豪客來牛排能加入我們嗎？

首家中西餐廳廈門貝斯店開業。獨特的經營理念和準確的市場定位，使得豪客來貝斯店壹開業就生意興隆。於是，廈門的“豪客來”鷺江店、嘉禾店、滬澳店在1993年至1994年間陸續推進開業。壹時間，“豪客來”中西餐廳成為廈門餐飲界壹道亮麗的風景線，去“豪客來”餐廳用餐也成為壹種時尚。在成績面前，“豪客來”的決策者們並沒有自滿。經過調查和論證，1995年，他們提出了在中國這個大市場發展公司的戰略。並決定公司將以連鎖經營的國際化模式從廈門走向全國。河南鄭州二七北路店開業，“豪客來”正式從壹家地方性餐飲企業走向全國性餐飲企業。從1995年到1997年，豪客來在上海和河南開了數十家中西餐廳。所有餐廳均受到當地消費者的好評，成功的跨省經營更堅定了“豪客來”向全國性餐飲企業邁進的信心。面對餐飲市場競爭的加劇和市場變化的加速，1997年，公司在總結過去幾年的得失和分析未來市場發展趨勢後，果斷修正發展戰略，提出走專業化道路，把企業做專做強的戰略平民之路。同時，進壹步規劃公司的短、中、長期發展目標，使公司有明確的發展方向。風雨歷程中，“豪客來”人壹路走來，公司決策層牢牢把握公司發展方向，按照“專精做強”的戰略方針，堅定不移地推進市場開拓和公司內部建設。充實和加強公司總部，制定壹系列適應企業發展的規章制度，使公司從經驗管理走上科學管理的新階段。從1997年開始，經過幾年的努力，公司形成了壹支年齡結構分層、知識結構互補、人格結構整合的具有開拓創新意識的核心團隊。才能形成企業核心競爭力的堅實基礎。同時，公司制定頒布了《豪客來基礎工作手冊》等壹系列規章制度，成功導入企業CI和CS系統工程。統籌市場發展，確定集中資金和精力，打區域攻堅戰的策略，使“豪客來”的品牌建設取得了名牌效益。從1997年到2000年，三年時間在福建開設了近70家“豪客來”加盟連鎖店，基本完成了福建軍品市場的戰略布局。縱觀全國，近年來在浙江、江蘇、廣東、山東、河南、成都、重慶、武漢、烏魯木齊等地開設了數十家連鎖店。因此，在福建，根據某調查機構的調查，“豪客來”的品牌知名度接近30%，在全國其他市場“豪客來”的品牌知名度也迅速提升。最近，公司正在尋求與世界和國內著名零售商結成戰略聯盟，以更有效的方式打開市場。堅持嚴格的食品質量管理與持續的產品創新相結合的內控創新機制，使豪客來餐廳主營產品清晰，新品推廣有序，菜品美味，食品質量統壹。為此，公司建立了統壹的物流配送中心和罐頭廠，嚴格控制原材料采購質量。決定食品口味的主要配料由公司罐頭廠統壹生產，其他未由公司罐頭廠生產的配料和調味品也由公司統壹調配，委托其他罐頭廠和調味品廠進行貼牌生產和統壹配送，從而保證了全國各地“豪客來”連鎖店的食品質量穩定、口味統壹。自1997年公司做出戰略調整並提出二次創業以來，近年來，由於企業的戰略規劃轉向了核心競爭力的建設；從品牌建設和維護到規章制度的制定和執行；從市場的開發建設到連鎖店業務的檢查檢驗；從人才的培養到產品的研發；從餐廳形象的不斷提升到用餐環境的改善升級，公司投入了大量的人力、物力、財力。因此，“豪客來”的品牌形象日益凸顯，消費者認同感不斷加強。2000年榮獲“中國名店”、“全國綠色餐飲企業”等榮譽。目前，公司在全國大中城市開設了60多家連鎖店，並建立了物流配送中心。壹個罐頭廠總投資8000多萬元，員工3000多人，基本形成集團化、連鎖化管理模式。在未來的前進道路上，公司將壹如既往地堅持“創壹流餐飲品牌，開百年老店”的宗旨，堅定不移地朝著打造中國牛排餐廳第壹品牌的目標繼續努力，將“豪客來”打造成知名餐飲品牌，譜寫中國餐飲文化的新篇章。2003年8月，“豪客來”被廈門商標評為馳名商標，將進入壹個新的階段。廈門豪客來餐飲娛樂有限公司地址:廈門市湖濱北路16號新港廣場南樓701室。