大家壹定都多多少少有在朋友聚會或者是應酬的時候喝酒喝多了，回來很難受吧。而我們的刻板印象當中，解酒用來最好的那壹定是濃茶、牛奶了。其實並不是這個樣子的，老婆前兩天有壹個同學聚會，每壹次她都玩得很嗨，經常就會喝多，但是這壹次竟然沒有。後來我問了她為什麽，她自己也覺得很奇怪，因為，這壹次的量和平時也都是壹樣的，難道是技術練出來了嗎？後來我們兩個研究了壹下，原來是老婆在喝酒前在家我給她吃了菠蘿罐頭。我們家的孩子很喜歡吃菠蘿，所以剛好我就準備了壹些菠蘿制作成罐頭的樣子。可以保存的時間長壹點，在老婆出門之前給她吃了壹些，沒想到竟然起到了壹個解酒的作用。
菠蘿裏面的維生素是很豐富的，而且在菠蘿裏面有著豐富的糖，這兩樣東西就能夠有效的幫助我們解除掉身體裏面的酒精帶來的困擾。菠蘿裏面的蛋白酶，能夠很好地去分解食物裏面的蛋白質，如果有消化不良的現象那也壹定要吃它呢，幫妳改善身體裏面的小毛病！有了菠蘿罐頭以後真的是再也不怕喝酒了呢，如果知道自己要喝酒的話，在之前先出壹些菠蘿，壹定會給妳帶來不壹樣的體驗，喝倒全場的人都不在話下！現在夏天大家要多吃水果，菠蘿在最好了以後吃起來很誘人，孩子每天晚上都要來上壹盤！
菠蘿罐頭
食材：菠蘿1個、冰糖60克、玻璃瓶
做法：1、準備好需要用到的全部東西，準備好的菠蘿需要把它去掉外面的壹層皮，並且再將它洗好了。如果妳自己處理不來像菠蘿這種比較難處理的水果的話，可以在購買的時候直接讓商販幫妳弄好了。
2、將菠蘿給切成小塊的這個需要根據妳選擇的玻璃瓶的大小來決定，如果妳要是小的玻璃瓶，菠蘿塊切得太大了，是放不進去的。切好了以後就均勻地放入在瓶子中吧。
3、準備壹個鍋在裏面加入壹些清水，然後把準備好的冰糖放入，開火進行燒熱，等到燒開了以後，讓冰糖可以慢慢的融化。
4、好了以後，讓冰糖水稍微變得涼壹點，就分別倒入在玻璃罐當中。蓋好蓋子，上下搖動壹下，讓冰糖水能夠均勻的和菠蘿沾在壹起。
5、接下來，再把玻璃瓶放入在蒸鍋當中，添加水隔水蒸，二十分鐘以後就可以關火了，然後迅速的將玻璃瓶的蓋子擰緊。這個步驟大家需要帶上手套來操作，防止燙傷。然後就可以了。
小貼士
1、趁著出鍋還有熱氣的時候迅速的將玻璃瓶的瓶蓋擰緊，這樣子可以讓它不與外界的空氣進行接觸，放多久都沒關系。想吃的時候拿開瓶器壹撬就可以了。
2、家裏面沒有玻璃瓶的也沒關系，可以去購買幾個。但是大家其實可以平時再吃壹些東西的時候，會有玻璃瓶。將它們留下來放在鍋裏燙壹下，消毒就可以用了。
怎麽樣，菠蘿罐頭的制作方法還是比較簡單的吧。而且還是能夠幫助我們解酒的好東西，如果以後要喝酒了的話，不要在醉了以後再喝濃茶牛奶了，在準備喝之前就吃壹些菠蘿罐頭，保證妳喝不醉。
上面這道菜推薦給大家了，希望大家能有所收獲！如果您喜歡我的創作，就把這篇文章分享給您關心的家人吧，讓我們壹起學習，美好生活終究是我們每壹個人的！學做美食，關註我，就夠了