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薏米吃多了會怎麽樣?關於薏米的壹些知識

薏米是五谷類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。那麽薏米吃多了會怎麽樣?

1、薏米吃多了會怎麽樣

1.1、因為薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛,導致體質偏弱,經期月經不調等問題出現。

1.2、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材壹起熬煮食用,但切忌不要單獨用薏米泡水喝。薏米吃多了會怎麽樣

2、薏米有何好處

2.1、因為薏米含有蛋白質、維生素B1、B2成分,其本身具有美白潤澤肌膚,減少皺紋功效,因此長期用薏米水飲用有美白、去除臉部雀斑黃褐斑,同時讓臉部肌膚恢復滋潤。

2.2、另外,薏米能預防心血管疾病,如果每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,並可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病;而薏米還含有豐富的水溶性纖維,可以吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。

3、薏米有何營養價值

3.1、薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;

3.2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;

3.3、經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

3.4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率;

3.5、薏米中含有壹定的維生素E,是壹種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有壹定的治療作用;

3.6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。薏米吃多了會怎麽樣

哪些人不能吃薏米

1、孕婦。薏米是壹種藥食同源之物,中醫認為其質滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。

2、津枯便秘者。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥,薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善,但是薏米有非常強的利尿作用,可以加重便秘,並且薏米仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,便秘的患者最好不要吃薏米!

3、滑精、脾虛無濕、小便多者。特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由於薏苡仁擅長利濕,因此,熱病後津液耗損,或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。

要根據妳的體質決定是否經常食用薏米:舌色紅的為陽盛或陰虛,這樣的脾虛可以用薏米;但是,若舌苔發白,就是陽虛或陰盛,很可能是腎脾兩虛,雖然薏米利水滲濕和健脾止瀉,但是可能會因寒涼作用,使小便清長,甚至失禁。所以長期食用薏米前最好請中醫進行辨證。薏米吃多了會怎麽樣

薏米的做法有哪些

1、薏荷茶:薏仁炒熟後磨成粗粉。荷葉、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。將上述四種材料均勻混合,分成100份,置於可供沖泡的紙袋中。薏仁壹公斤,葉800公克,山楂壹公斤,皮500公克

2、蓮實美容羹:先將蓮子、紅棗、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉壹同放入鍋內,用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用。桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養胃,薏仁米、芡實為健脾利水之品。