上火的常見癥狀有咽痛、咽幹腫脹、口中長水泡、口唇幹裂、鼻塞等。根據上火的不同情況，推薦不同的瀉火方法。
壹，喉嚨痛
經常吃生梨可以預防口瘡、咽喉痛；用醋和等量的水漱口可以減輕疼痛；嫩絲瓜搗碎壓榨，勤漱口；喉嚨痛時，用壹勺醬油漱口約1分鐘，連續吐出3-4次，有效。
二、喉嚨幹腫
推薦:蜂蜜梨膏
做法:取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，文火煮至糊狀。每天壹勺，可以清熱生津，潤喉。
點評:蜂蜜味甘，入肺、脾、大腸經，能潤腸通便，潤肺潤喉，解毒。梨微酸，性涼，入肺、脾經，可治口渴、咳嗽、便秘。所以把兩者放在壹起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮的綠葉蔬菜、黃瓜、橘子、綠茶、梨、胡蘿蔔也有很好的清火作用。
提醒:“上火”期間，不要吃辣、喝酒、抽煙。妳要註意保持口腔衛生，勤漱口，多喝水。
三、口角或口腔水泡
切幾片生姜嚼壹嚼，讓水泡慢慢消除；睡前洗臉，擠點眼膏塗在口唇疼痛處，第二天疼痛就會減輕。繼續敷幾天讓疼痛消失。
四、嘴唇幹裂
推薦:黃瓜獼猴桃果汁
做法:黃瓜200克，獼猴桃30克，涼開水200毫升，蜂蜜兩茶匙。黃瓜洗凈，去籽，去皮切小塊，獼猴桃去皮切塊，放入榨汁機，加入冷水攪拌，倒出加入蜂蜜，飯前壹小時飲用。
黃瓜味甘涼，能入脾胃，能清熱解毒，利水。可用於治療體熱、煩渴、咽喉腫痛。獼猴桃味甘、酸、寒，能入腎經、胃經，又有解熱止渴的作用，所以兩者結合可以潤澤口唇。也可以使用其他富含維生素的水果和蔬菜，如西紅柿和柚子。
提醒:千萬不要用舌頭舔幹燥的嘴唇，這樣只會更幹燥。
五、鼻塞難通
如果左鼻孔堵塞，可行的方法是俯臥或右側臥，右手托住右後頸，頭擡高貼近耳垂，面向右側，肘部盡量伸向右上方。由於經絡的拉伸作用，鼻孔的通氣時間少則十幾秒，多則幾十秒。例如，右側鼻塞可以通過相反的動作來治療。兩邊同時受阻，可以交替動作治愈。
六、鼻出血
推薦:水果西米露
做法:西米洗凈後，倒入開水中；將西米煮至半透明，將西米與熱水分開；再燒壹鍋開水，將半透明的西米倒入開水中，直至完全透明，將開水全部倒掉；煮壹小罐牛奶，加少許糖；將西米倒入牛奶中煮至沸騰；將煮好的西米牛奶冷卻，加入水果丁。
用壹些涼性的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清熱，加上西米、牛奶滋補脾胃，是冬季調理的好方法。吃寒涼的食物，如蘿蔔、蓮子、皮蛋等，可以有效緩解。
提醒:不要壹次喝很多冷飲，以免傷胃。
七、皮膚幹燥發癢
推薦:紅薯炒黃瓜(嫩黃瓜)
做法:紅薯300克，南瓜100克，香菜葉，蔥段，蒜末。紅薯、南瓜切塊；油四成熱時放入蒜末、蔥段，炒出紅薯塊，南瓜炒至五成熟，加入適量水、鹽、雞精，瀝幹湯汁。
點評:紅薯含有多種維生素和鈣、磷、鐵等。味甘無毒，能補虛、健脾、強腎，而嫩黃瓜還含有大量的維生素，所以對皮膚有壹定的好處。
提醒:皮膚癢的時候不要撓，撓了容易感染。
八、頭發幹枯
推薦:蜜棗核桃湯
做法:蜜棗250克，核桃仁100克，糖適量。蜜棗去核，洗凈，瀝幹水分；將核桃仁和白糖放入鍋中用小火煮；等湯濃了，核桃軟了，關火吃。此甜湯滋補肝腎，潤肺生津，養血潤發。
核桃味甘，性溫，能入腎、肝、肺經，能潤腸通便，能補血烏發。長期服用可以使皮膚細膩光滑。而且蜜棗能潤肺潤燥，所以對頭發更有好處。此外，其他堅果、魚類、粗糧也對頭發有好處。
那麽幹燥容易上火應該吃什麽呢？
小白菜
味苦微寒，養胃和中，清腸益胃。大白菜含有大量的維生素C和鈣，還有磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素b，還有壹種白菜，即卷心菜，其食物也是苦而平的，能益心腎，健脾胃，有止痛和促進胃及十二指腸潰瘍愈合的作用。
芹菜
芹菜性涼，味甘無毒，平肝健胃。它富含蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等。能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲，有祛痰作用。芹菜可以用幹香、肉絲等炒。，都是顏色鮮艷，香味濃郁。
胡蘿蔔
味道甘平，食物補脾健胃。燉胡蘿蔔最好，炒胡蘿蔔最好。燉品能使胡蘿蔔素保持在93%以上，油炸品也能使胡蘿蔔素保持在80%以上，而生食和涼拌只能吸收10%。
菠菜
菠菜是壹種營養價值很高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉薄，根壯，含糖量高。圓葉菠菜片又大又厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量遠遠高於其他蔬菜。抗壞血酸雖然比辣椒低，但比番茄高。菠菜中具有止血作用的維生素K是葉類蔬菜中含量最高的。富含核黃素，還能預防口腔潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎。
巨藻
味鹹，性寒，具有祛痰、消炎、平喘、解毒、通便的作用，是理想的排毒食品。
功效:海帶中的碘能被人體吸收，能促進有害物質、病變和炎癥滲出物的排除。同時，海帶中含有壹種叫硫酸酯的多糖，可以吸收血管中的膽固醇並將其排出體外。
適用癥狀:甲狀腺腫大和碘缺乏引起的疾病、高血壓、動脈硬化、藥物中毒和水腫。
蜂蜜
味甘性平，自古以來就是滋補強身、排毒養顏的佳品。
蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著效果。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖(含量65%-80%)，容易被人體吸收利用。此外，它還含有多種氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。
經常吃蜂蜜可以達到排毒養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱也有好處。
牛奶
牛奶很多人認為夏天喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實牛奶不僅會“上火”，還能清熱解毒，去肝火。
中醫認為，牛奶性微寒，可以滋陰清熱解毒，起到“去火”的作用，而且牛奶中含有高達70%的水分，還可以補充人體因大量出汗而流失的水分。
需要註意的是，牛奶不能凍成冰，否則會破壞很多營養成分。
綠豆
味甘，性涼，有清熱解毒、祛火之功效。是我國常用於解決各種食物或藥物中毒的壹種中藥。
綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等成分。經常食用可以幫助排出體內毒素，促進身體的正常新陳代謝。很多人吃了油膩、油炸、熱的食物後，容易出現皮膚瘙癢、粉刺、痱子等癥狀，這是濕毒困在皮膚裏造成的。綠豆具有強大的解毒作用，可以解除多種毒素。
適合癥狀:很多人吃了油膩、油炸、熱的食物後，容易出現皮膚瘙癢、粉刺、痱子。綠豆具有強大的解毒作用，可以解除多種毒素。綠豆可以降低膽固醇，保護肝臟，防止過敏。綠豆湯加蜂蜜排毒養顏效果更好。
黃瓜
味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效。
黃瓜含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分，還含有丙醇、二酸、葫蘆素、軟細纖維等成分，是不可多得的排毒食品。
黃瓜含有黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素；維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮膚，保持皮膚彈性，抑制黑色素的形成。而且黃瓜還能抑制糖轉化為脂肪，對肺、胃、心臟、肝臟和排泄系統都非常有益。
如果妳容易煩躁、口渴，如果妳喉嚨痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎癥。
喜歡的朋友不妨介紹給朋友，這也是對朋友的關心，自己也可以留著。這些都是非常實用的方法。