羅漢果的功效和作用，每個人在吃壹種食物之前都會了解它的功效和作用。每種食材都有適合的人群和禁忌的人群。羅漢果營養價值很高，可以直接食用，做成各種湯，風味和營養都很好。以下是羅漢果的功效和作用。
羅漢果的功效和作用1羅漢果的功效
羅漢果味甘、涼，屬肺、大腸經。具有潤肺止咳、生津止渴的功效。適用於肺熱或肺燥引起的咳嗽，暑熱引起的百日咳、口渴。
羅漢果有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但是中醫文獻中並沒有記載羅漢果有滋陰的功效，以及忌食什麽樣的食物。現代醫學研究證實，羅漢果中含有壹種比蔗糖甜300倍的甜味劑，但不產生熱量，是糖尿病、肥胖癥等不適合吃糖的人的理想替代品。
羅漢果的功能
羅漢果是壹種名貴藥材，性涼味甘，有清肺潤腸的作用。主要用於百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘。對急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎有很好的療效。可用其根搗碎，敷於患處，治療頑癬、癰、癤等。果毛可做刀傷藥；用開水泡壹點羅漢果，是極佳的提神飲料，既能提神生津，又能預防呼吸道感染。常年服用可以延年益壽。羅漢果汁也可以用來做菜，又香又好吃。羅漢果被譽為“仙果”。
羅漢果怎麽吃
(1)羅漢果豬肺湯
原料:羅漢果250克，白糖適量。
制法:將羅漢果粉碎，加水適量，煎煮3次，每次半小時，用小火蒸至粘稠狀，放涼，加入白糖，拌勻，曬幹，粉碎，裝瓶備用。每次取10g左右，用開水沖泡。
(2)羅漢果粳米粥
原料:羅漢果250克，粳米50克，精鹽適量，味精適量。
方法:將羅漢果粉碎，加適量水，煎煮3次，用紗布濾渣備用。將精米用清水洗凈，加入羅漢果湯中煮粥。粥煮開了，關小火繼續煮，直到米飯爛了。加入精鹽和味精即可食用。
(3)減肥和健身飲料
原料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、純凈水250克。
方法:1。羅漢果洗凈碾碎，山楂洗凈和羅漢果壹起放入鍋中。2.鍋中加入清水，大火煮開，去渣留汁倒入杯中。3.將適量蜂蜜放入杯中，攪拌均勻，制成夏日飲品。
(4)羅漢果八珍湯
材料:瘦肉適量，羅漢果半個，龍眼肉15g，龍眼葉50g，蜜棗6個，西洋參20g，杏仁20g，北沙參15g。
做法:將瘦肉洗凈，放入原，加入適量藥物和水，燉2.5小時，使湯變濃，即可喝湯吃肉。
(5)銀耳羅漢果燙雞湯
材料:銀耳40克，1只雞，羅漢果4個，杏子少許，胡蘿蔔200克，姜2片，鹽適量。
方法:1。銀耳洗凈，用清水浸泡；2.將雞肉去皮，去內臟，焯水後用清水沖洗幹凈；3.胡蘿蔔去皮，切成厚片；4.開堡後，加入適量清水，加入雞肉、羅漢果、杏子、銀耳、胡蘿蔔、生姜。開堡後切換為慢火，繼續開堡3小時左右。加入調味料調味即可飲用。
羅漢果2號的功效與作用。羅漢果的功效和作用
1，提高免疫力
羅漢果含有豐富的氨基酸、多糖、維生素、三萜類、黃酮類等營養成分和人體必需的微量元素，能提高人體的抗病能力和免疫力。
2.美麗美麗
羅漢果有清除自由基的作用，所以羅漢果可以美容，做成蒸糙米有美容養顏的作用。
3.降低血脂
現代醫學研究證明，羅漢果是防治高脂血癥的水果。羅漢果中含有大量的不飽和脂肪酸，能降低血脂，減少脂肪在血管中的沈積，對預防高脂血癥和動脈粥樣硬化有壹定的作用。
4.降低血糖
現代醫學研究發現，羅漢果富含糖苷，比蔗糖甜300倍，具有降血糖的作用，可作為糖尿病的輔助治療。
5、解渴
羅漢果味甘、涼，屬肺、大腸經。具有潤肺止咳、生津止渴的功效。適用於肺熱或肺燥引起的咳嗽，暑熱引起的百日咳、口渴。
6、防治壞血病、癌癥
因為羅漢果含有豐富的維生素C，吃了可以預防壞血病和癌癥。發現微量元素硒對癌細胞有選擇性殺傷和抑制作用，而對正常肝細胞無明顯作用。顯然，補硒可以成為預防癌癥的有效措施。
7.預防感冒
羅漢果不僅對治療肺炎有眾所周知的功效，對治療和預防流感也有很好的效果。可以用新鮮的羅漢果和生姜開水壹起喝，不僅口感好，還能很好的預防感冒。
小貼士:羅漢果是藥食兩用的好食品。經常吃羅漢果可以清火，幫助我們保護身體健康。但是需要註意的是，雖然好，但也不是萬能的，也是所有食物的特點。