看營業執照確認是否是有限公司(原件和復印件都可以確認公司每年是否在正常年審)。有限公司需要在當地地級以上的工商局註冊，需要很多手續，比較正宗，對公司的約束也很大；其他的如“餐飲技術推廣中心”“餐飲技術開發中心”都是個體戶，只在當地工商所註冊，手續簡單。工商所對這類個體戶限制較少，這類個體戶隨時可能倒閉。如果他們倒閉了，不需要去工商所辦理任何註銷手續。因此，客戶加入“餐飲技術推廣中心”學習技術的風險更大，更不可能有後續的技術升級。
2.確認商標是否在國家商標局註冊。
看商標註冊證。此證由國家工商行政管理局商標局簽發。很權威。正規公司的商標都是註冊的(壹個商標註冊成功需要三年以上)。沒有商標註冊證的所謂“零食專營公司”是不受法律保護的。即使妳加盟使用了他的商標，簽了合同，也沒有任何效果，任何人都可以使用，所以對客戶的後期業務是有利的。所以客戶在選擇加盟公司時，壹定要選擇有註冊商標的公司。
3.看公司有沒有直營店。
壹個零食加盟公司有很多項目，不可能每個項目都有直營店。但要想加盟壹家零食，至少要有壹家直營店，而且這家直營店的開業時間要不少於3年，這樣公司才能以加盟連鎖的方式開展業務。因為有直營店的公司可以從直營店幾年的經營過程中總結出很多開店的經驗並傳授給客戶，沒有直營店的公司是無法提供這些服務的。試想，壹個公司沒有開店經驗，怎麽讓顧客安心加盟？
4.看公司註冊地址是不是寫字樓。
正規公司壹般都開在寫字樓，寫字樓越繁華，公司越正規，越有實力。那些開在居民樓裏的公司，壹般實力都不強，隨時會歇業。而且很多地方的工商部門都不允許在居民樓開公司。妳加入的“公司”很有可能是未註冊的“公司”。再就是那些為了省錢把公司設在郊區甚至縣城的，客戶要慎重選擇。加盟公司是想做長期生意，所以要選擇有保障的公司加盟，這樣幾年後可以找老公司升級技術或者增加項目。既省力又省錢。
5.看樣品是不是現場做的。
很多小公司的技術人員都是臨時的。當顧客參觀公司時，他們必須親自品嘗樣品。最好去技術人員正在制作樣品的操作間，保證妳品嘗的樣品是公司人員制作的。為了降低成本，很多小公司的技術人員只有在客戶加入的情況下才來公司。客戶去品嘗樣品，這類公司往往沒有時間找人做，而是去外面買樣品給客戶品嘗，尤其是壹些高科技項目。因為客戶加入的時候是由外面的師傅來教的，而當妳需要提問的時候，師傅不會在公司很長時間。
6、看公司開業年份
看營業執照:營業執照壹般有公司開業時間。對於剛開業的公司，不建議客戶加盟，因為這類公司開業時間短，技術不成熟，客戶可能學不到真正的技術。此外，這類公司無法把握每個項目的市場，無法告訴客戶哪個項目可以操作賺錢，抗風險能力很差。有可能今天加入，明天找就找不到人了。
看有沒有商標註冊證:在這方面，客戶要清楚地了解商標註冊證和商標受理證的區別。《商標受理證》僅僅意味著商標已經被商標局受理。至於能不能註冊，大概三年後才能知道。三年後可能不成功。然後客戶加入這樣的公司，揚名立萬，卻發現妳加入的品牌是假的。
7.看公司能否為客戶提供運營指導。
零食加盟公司重點為顧客提供兩種服務:壹是提供技術，二是提供運營指導。壹個有實力的加盟公司，不僅要有強大的技術實力，還要有成功運營壹個項目的經驗，並能利用這些成功經驗為新加盟者提供運營指導。也就是說，客戶加入壹個公司，除了學習技術，最重要的是學習如何用學到的技術區賺錢。
8.確認商標註冊的類別
零食專營公司的註冊商標壹般是國家規定類別中的第29類和第30類，其他商標不能用於零食專營。有些公司雖然有商標註冊證，但不是餐飲食品，很多都是借用註冊的賓館、酒店、咖啡館等的商標。，這些都是零食加盟無效的，相當於什麽都沒有，所以即使其他顧客看妳生意好，在妳身邊開了同名的店，妳