到1987，加盟連鎖的賽百味門店數量達到1000，到1991，達到5000，1995 10000。到2011年6月，賽百味在全球98個國家擁有34751家門店。
賽百味在多個測評項目中被《企業家》雜誌評為特許經營機會的首選。在過去的14年裏，賽百味連續10年獲此殊榮。賽百味是目前美國最大的特許經營快餐連鎖店，在門店數量上已經取代了麥當勞的領先地位。
在賽百味，我們真誠地為我們的美食和為有誌之士提供的絕佳加盟機會而自豪。壹如既往，我們努力為消費者提供美味健康的食品。賽百味是壹個不斷發展壯大的品牌，是公認的美味健康的三明治。
1965，美國康涅狄格州布裏奇波特，弗雷德·德盧卡剛剛高中畢業。和很多同齡人壹樣，他非常渴望進入大學深造。雖然他是壹個勤奮、能幹、可靠的年輕人，但靠在當地五金店打零工，每小時掙65438美元+0.25英鎊，確實很難籌到足夠的學費。
沮喪之余，弗雷德決定向他的家庭朋友彼得·巴克博士尋求壹些建議。作為多年的朋友，弗雷德告訴巴克博士，他渴望通過學習成為壹名醫生，並希望巴克博士能借給他壹筆學費。然而，巴克博士告訴弗雷德壹個想法，這將改變他的生活和世界各地人民的生活。
“我認為妳應該開壹家海底三明治快餐店，”巴克博士說。
起初，弗雷德滿心懷疑，但當丹巴赫博士說這家三明治店將來可以支付弗雷德的學費時，他立即同意成立壹家聯合商店。當晚，弗雷德和巴克博士合夥成立了第壹家賽百味賽百味快餐店。
第壹天中午，弗雷德和彼得的潛艇三明治店開門營業，顧客蜂擁而至。從那天起，公司繼續蓬勃發展。弗雷德和彼得的目標是在10年內開32家海底三明治快餐店。到1974，也就是他們建立第壹家三明治快餐店的八年後，弗雷德和彼得在美國康涅狄格州擁有並管理了十六家快餐店，只完成了目標的壹半。
正當弗雷德和彼得期待擴大業務時，他們想到了特許經營。起初，他們忽略了這壹點，認為特許經營是給“大公司”的。成功的決心使弗雷德和彼得堅定，而特許經營是實現目標的關鍵。因此，弗雷德遇到了他的朋友布賴恩·狄克遜，並向他提出了非常優厚的條件。他向布萊恩提供貸款，讓他買下其中壹家快餐店，但為了增加自己的吸引力，弗雷德告訴布萊恩，如果他不喜歡這個行業，他可以歸還快餐店。
布萊恩是賽百味的第壹個加盟商，他為賽百味的商業模式樹立了新的標準。就這樣，彼得和弗雷德不僅實現了目標，還超出了他們最初的預期。2008年是地鐵運營的第43個年頭。賽百味已經成為全球最大的海底三明治加盟連鎖店，在美國、加拿大、澳大利亞的分店比麥當勞還多。弗雷德·德盧卡和賽百味賽百味獲得了無數獎項和榮譽，賽百味的名字和產品出現在許多電視節目和動畫片中。賽百味加盟店從美國康涅狄格州布裏奇波特的普通三明治快餐店開始，經歷了漫長的發展過程。