中國是世界上栽培香蕉的古老國家之壹，世界上絕大多數主要香蕉品種都是從中國傳下來的。香蕉分布在東、西、南半球緯度30度以內的熱帶、亞熱帶地區。
香蕉中所含的糖類多為單糖和雙糖。香蕉的鉀含量也特別高。香蕉每100g水果含鉀量約為330mg，其他水果較低，如蘋果119mg，梨92mg，桃166mg，葡萄104mg，西瓜87mg。
2.龍眼
龍眼，也叫龍眼，是壹種水果。性溫味甘，益心脾，補氣血，具有很好的滋補作用，可用於心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。
桂圓含有多種營養成分，具有養血安神、健腦益智、養心健脾的功效；但桂圓是水果中的高熱量食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當。
桂圓對子宮癌細胞的抑制率達90%以上，女性更年期正是婦科腫瘤的階段，適當食用桂圓有益健康；桂圓有滋補作用，對病後需要調理、身體虛弱的人有輔助作用。
3.芒果
芒果是芒果(中國植物誌)(拉丁名:Mangifera indica L .)的通用名。芒果是原產於印度的壹種大型常青樹，有堅韌的葉子和交替生長。花小，雜合，黃色或淡黃，形成頂生圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米。熟的時候是黃色的，又甜又硬。
從中醫的角度來說，芒果味甘，微酸，具有生津止渴、利尿止嘔的功效，可以說是治療暈車最天然的藥方。從現代營養學的角度來看，芒果富含維生素A、C、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等。維生素A的含量是所有水果中最高的之壹，維生素C是香蕉和菠蘿的兩倍。維生素A和C是重要的抗氧化營養素。
4.巨藻
海帶是生長在低溫海水中的大型海洋褐藻，是壹種食用海藻，可用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(非植物界)，褐藻門，褐藻糖膠科。孢子體大，褐色，扁平，有條紋，最長可達20米。
海帶含有碘和碘化物。每100克幹海帶含鉀4.36克，鈣2.25克，磷0.21克，鐵0.1.5克，碘0.34克，還有大量的鍶、鈦、釩、錳、鋅、鈷、銅等微量元素。海帶氨基酸和鉀鹽有降壓作用。
褐藻酸和層粘連蛋白能降低血清膽固醇；熱水提取物在體外對人KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，並能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫。海帶多糖可以預防和治療高血糖。
5.紫菜屬
紫菜形狀簡單，由三部分組成:盤狀固定器、手柄和葉片。葉是由1層細胞(少數種有2或3層)組成的單個或分叉的膜狀體，其長度根據物種不同從幾厘米到幾米不等。
海藻中鉀的含量在各類果蔬中居首位，其鈉含量也非常豐富，尤其是紫菜，每百克鉀含量達到1640 mg。在人體內，鉀通常與鈉壹起維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水平衡，防止體液的過度流失。
多吃紫菜可以保護人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響，避免因體內鉀鈉不足而出現精神萎靡、肌肉痙攣等癥狀。
人民網-嚴重缺鉀導致的飲食大戶如何補鉀