山藥過敏怎麽辦1。抹醋:在山藥過敏的情況下，可以用醋加少量水塗抹在瘙癢部位，這樣止癢效果好，也可以用壹些酸檸檬、楊桃等酸味水果擦拭。
2.火烤:將發癢的手放在火上也能起到非常好的止癢效果。
3.將手浸泡在熱水中:高溫會使壹些生命活動喪失。這種療法是在手上有癢感的時候，用熱水泡5分鐘左右，可以止癢。
4.不要抓:出現過敏情況時，壹定不要隨意抓或撓，這樣只會讓過敏問題擴散。
5.如果是處理山藥，可以在手上戴上手套或者保鮮膜，避免過敏，這樣可以明顯緩解。
山藥燉雞怎麽吃
配料:山藥、雞塊、蔥、姜片、香油、鹽、胡椒粉。
做法:將新鮮山藥去皮，切成小塊，然後清洗幹凈，瀝幹水分，將準備好的雞塊放入高壓鍋中，壓至三成熟，再加入適量山藥，繼續煮20分鐘。
炒山藥片
配料:山藥、蔥、蒜苗、姜片、醋、胡椒粉、香油、鹽。
做法:將準備好的鮮山藥去皮切塊備用，蒜苗切成小塊。鍋中加入適量的油。油熱時，將準備好的蔥、姜片翻炒，放入蒜苗、山藥片翻炒均勻，再放入花椒粉、香油、鹽、醋翻炒均勻。
山藥炒肉片
配料:山藥、裏脊肉、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、姜、鹽、酒、胡椒粉、黃芪、防風、白術、大棗。
做法:將所有材料清洗幹凈，切塊。將壹些藥材放入鍋中，放入姜片，煮沸後放入壹碗水中，然後放涼備用。裏脊肉切好後，加入調料攪拌均勻。鍋中加入適量的油。油熱後，放入洋蔥炒香，再放入肉片炒至變色。然後加入山藥、黃瓜片和胡蘿蔔片翻炒均勻，再加入適量的鹽調味。
寶寶怎麽吃山藥粥？
配料:山藥、小米、水。
做法:將山藥去皮切塊，然後清洗幹凈，放入鍋中，再加入適量小米。大火燒開後，轉小火，慢慢熬粥。
牛奶山藥泥
配料:山藥、牛奶。
做法:將新鮮山藥去皮，切塊，清洗幹凈，放入蒸鍋，大火蒸熟，取出蒸熟的山藥，磨成泥狀，加入適量牛奶，攪拌均勻，再次蒸約10分鐘。
山藥蘋果泥
配料:山藥、蘋果。
做法:將山藥去皮切成小塊，再將蘋果切成小塊。將山藥片和蘋果片壹起放入蒸鍋蒸熟，然後攪拌成山藥蘋果泥。
紅棗山藥泥
配料:山藥、紅棗、鮮奶油。
做法:紅棗清洗幹凈後，去核。將山藥去皮，切塊，洗凈，與紅棗、奶油壹起放入料理機中打成泥狀。
應忌山藥的人群適合吃山藥，比如產後虛弱、慢性腎炎、長期腹瀉的人，都非常適合吃。
不適合吃山藥的人:
1.糖尿病患者不宜多吃:山藥雖然能在壹定程度上降低血糖，但其實山藥認為體內澱粉含量很高。在吃得多的情況下，不僅不能降低血糖，還會引起血糖升高。因此，糖尿病患者需要適量減少山藥的食用量。
2.愛吃火鍋的人:因為山藥本身是熱的，而且吃火鍋的時候，添加的壹些食材也是熱的，所以吃火鍋的時候吃山藥容易上火。
3.忌吃小蘇打等堿性藥物:小蘇打等壹些堿性藥物，與山藥同時食用，會造成山藥中的酶成分失效。
4.便秘的人少吃:山藥中含有豐富的大量澱粉，會導致患者大便幹結，胸腹飽滿，所以便秘的人最好吃。
看了上面這篇關於山藥食用方法的文章，妳是不是已經對食用山藥有了壹定的了解？我們在日常生活中壹定要註意，避免因為錯誤的飲食對身體造成不良影響。希望上面的介紹對大家有所幫助。