味道:鹹鮮
技術:燃燒
原料:豬大腸[2]200g，冬茹10g，姜10g，蔥10g，蒜10g。
調料:花生油30g，鹽10g，味精8g，糖3g，醬油10g，香油5g，胡椒粉少許，濕粉20g，清湯50g。
1.豬大腸洗凈切條，冬瓜切條，姜切片，蔥切段，蒜切兩頭。
2.鍋裏放油，放入姜片、蒜、冬瓜片、大腸翻炒至水幹。
3.加入清湯，加鹽、味精、糖、醬油王、胡椒粉至汁濃，用生粉勾芡，倒入香油。
幹蔬菜，南，北和杏豬肺湯
主料:幹榨菜60g豬肺250g豬腰180g輔料:杏20g調料:姜15g陳皮5g鹽3g幹蔬菜南北杏豬肺湯烹飪方法1。將幹菜用清水泡軟，洗凈，切成杏仁當歸燉豬肺湯(臟腑調理/便秘方)；
杏仁當歸燉豬肺湯
主料:豬肺250克輔料:杏仁15克當歸15克調料:鹽2克杏仁當歸燉豬肺湯烹飪方法1。將豬肺切塊，反復擠壓豬肺氣管內的泡沫；2.豬肺、杏仁、當歸放入砂鍋中，加適量水；3.用文火熬甜杏仁豬肺湯(調理臟腑/養肺食譜)
甜杏仁豬肺湯
主料:豬肺90g輔料:甜杏仁15g黃精30g大棗(幹)15g甜杏仁豬肺湯烹飪方法
將豬肺切塊，用手摩擦，去除豬肺氣管內的泡沫；
將甜杏仁、玉竹、紅棗洗凈；
將所有材料放入砂鍋，杏仁，蘿蔔，豬肺湯。(養臟養肺方)
杏仁蘿蔔豬肺湯
主料:豬肺250g白蘿蔔20g輔料:苦杏仁9g花椒3g香葉3g八角3g肉豆蔻3g調料:大蔥5g生姜5g鹽2g白胡椒1g雞精2g香菜5g杏仁蘿蔔豬肺湯烹飪方法豬肺和蘿蔔切成塊劍花大棗豬肺湯。(養臟養肺方)
建華蜜棗朱非湯
主料:豬肺150g輔料:劍花20g蜜棗15g調料:白糖5g劍花蜜棗豬肺湯烹飪方法1。劍花、蜜棗洗凈，豬肺切片，泡水，擠幹洗凈，沸水煮幾分鐘，撈出過冷水；2.將所有材料壹起放入鍋中，加入水、蜜棗和豬肺湯(養臟潤肺的食譜)。
蜜棗朱非湯
主料:豬肺500g輔料:杏仁20g百合(幹)10g蜜棗30g調料:鹽3g蜜棗豬肺湯烹飪方法1。豬肺洗凈，切塊。2.杏仁、百合、蜜棗洗凈。3.放入適量的沙參玉竹朱非湯
沙參玉竹豬肉湯
主料:豬肺600g輔料:玉竹20g北沙參20g陳皮5g調料:鹽4g北沙參玉竹豬肺湯烹飪方法1。把豬肺和豬喉放在水龍頭上。2.將豬肺註滿水，再註入北行朱非湯(養臟潤肺的方子)。
北興豬肺湯的種類
主料:豬肺250g輔料:苦杏仁10g調料:姜汁10g鹽。北興豬肺湯的烹飪方法:豬肺切塊，洗凈，北興加水煮沸。湯做好後，倒入姜汁1-2湯匙，加鹽調味。霍青朱非湯(養臟調肺方)
霍青朱非湯的類別
豬肚、豬肺、火腿、百合、湯都可以吃，每口壹次，連續服幾天就能看到效果。主料:豬肚200克輔料:豬肺100克，火腿100克，百合50克。
豬肺方
朱建華·唐菲
材料:劍花25 ~ 30g，豬肺1。
制作方法:將豬肺洗凈，擠出泡沫，切塊，取油鍋，放入生姜翻炒後放入砂鍋。加入杏和桑白皮，壹起煮做成湯，調味後喝湯。豬肺可以當飯吃。劍花用水浸泡至軟身，去除泥沙，與豬肺同煮1 ~ 2小時。
調味後喝湯，剩下的可以隨餐食用。
適應癥:劍花又名霸王花，味甘，性微寒，有清熱、潤肺、止咳之功。常用於治療結核病、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎。用豬肺，有清熱潤肺、化痰止咳的功效。
用於治療秋冬季肺燥咳嗽，口臭。
註意:這個配方是民間常用的。比較適合肺燥痰火，痰清便爛的患者，不適合嬰幼兒。
蘿蔔豬肺止咳湯
1蘿蔔，1豬肺，15g杏仁。加水* * *煮1小時，吃肉喝湯；清熱化痰，止咳平喘，治久咳氣短。
豬肺適宜人群
適合壹般人群，尤其是肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者。
不適合吃豬肺的人:便秘、痔瘡不宜多吃。
搭配食物
適合豬肺的食物
豬肺加梨、幹白菜、幹劍花有潤肺止咳的功效。
加沙人參、玉竹、百合、杏仁、無花果、羅漢果、銀耳具有滋陰生津、潤肺止咳的功效。
類似豬肺的食物。
豬肺忌白菜花和麥芽糖壹起吃，會導致腹痛嘔吐。