佐料
蒿莖(適量)
佐料
白糖(適量)
炊具
其他的
分類
普通涼菜拌糖醋簡單難度半小時
杭白菊洗凈控水，用刀切成5厘米長的片，放入幹凈的容器中備用。
用刀將蒜瓣切成薄片。
將蒜片切成蒜末。
取壹個幹凈的小碗，倒入兩湯匙醬油和壹湯匙糖。
倒入適量的冷醋。
加入少許鹽，攪拌均勻，制成果汁。
將調好的汁倒在切好的菊花段上，拌勻。
根據個人喜好倒入蒜末和芝麻鹽拌勻。
將準備好的杭白菊放入小碟中，根據喜好加入適量紅油，拌勻。
艾蒿炒香腸
佐料
菊花(220克)
佐料
香腸(適量)
紅辣椒(適量)
炊具
油炸鍋
分類
常見的葷菜、家常菜、川菜熱菜、中餐都是微辣易炒十分鐘。
藜蒿葉子葉子，但是不要把葉子丟棄，可以做其他菜。
切成段。
將香腸切片。
將紅辣椒切成環狀。
鍋裏放壹點油，炒香腸出油。
加入紅辣椒圈。
稍微炒壹下。
加入菊花段。
翻炒至喜歡，加鹽調味，關火。
炒菊花
佐料
菊花(適量)
佐料
炊具
沒有
分類
春季食譜清淡易炒十分鐘。
杭白菊采摘洗凈，切段備用。
用油炒胡椒和洋蔥。
先放入藜蒿的莖，翻炒。
翻炒使莖變色，然後加入藜蒿葉翻炒。
加入鹽、雞精、胡椒粉翻炒。
翻炒均勻即可食用。
大蒜雪蓮
佐料
菊花(500克)
佐料
炊具
油炸鍋
分類
春季菜單，熱菜，蒜，炒十分鐘，普通難度
將鮮菊花洗凈。
將洗凈的菊花瀝幹。
準備蒜瓣。
在發熱的油鍋裏翻炒蒜瓣。加入杭白菊，快速翻炒。
當菊花受熱均勻變軟時加入壹勺鹽，翻炒至菊花有湯，即可食用。
菊花豆腐
佐料
貝豆腐(1小塊)
佐料
海蝦(2)
菊花(適量)
洋蔥(適量)
生姜(適量)
炊具
沒有
分類
輕炒十分鐘簡單難。
海蝦去頭去殼，抽去腸泥，用鹽洗凈，切丁備用。
豆腐用小勺壓，不容易碎。
菊花洗凈切碎。
鍋中放入適量油，八成熱，放入蔥段和姜段，翻炒至香。
蔥姜變黑，取出扔掉，然後放入豆腐和蝦中依次翻炒。
當蝦的顏色變紅時，加入菊花繼續翻炒。
鍋內出現白色汁液，關火，裝盤。
拌有醋醬的香腸
佐料
菊花(250克)
佐料
橄欖油(15毫升)
鹽(2克)
紅酒醋(10ml)
白糖(5克)
炊具
其他的
分類
家常菜十分鐘拌涼菜的簡單難度
將鮮菊花洗凈，幹燥，切成大塊；
將菊花切大碗；
先將橄欖油、紅酒醋、紅酒醋放入調味碗中，試著加入。品嘗酸度，自己調整用量。
加入5克白糖；
加入鹽2克；
將所有調料混合均勻；
將汁倒在菊花上，拌勻即可食用。