大餅油條怎麽做好吃

　大餅油條是很多人早餐喜歡吃的食物，雖然味道好，但不能每天吃，壹個禮拜最多吃壹次，因為它裏面含有壹定有害物質，吃的太多對健康方面就會造成壹定的影響，下面就給大家介紹壹下大餅油條怎麽做好吃。

大餅油條怎麽做好吃

　可以做大餅包油條，需要準備色拉油，鹽，蔥花，冷水，沸水，油條以及中筋面粉，首先中筋面粉過篩到容器當中，加入適量的調味料調味，把沸水加進去筷子攪拌成雪花狀，然後再加入冷水混合均勻，揉成面團，再蓋上保鮮膜醒半個小時，醒好的面團再次揉捏壹下，分成三份，搟成面皮，撒上壹些色拉油塗抹均勻，然後再撒壹些蔥花，鹽，沿著同壹個方向卷起來，在盤旋成螺旋狀，再搟成薄面皮，平底油鍋預熱，加入適量的油，把餅皮放進去，烙到兩面金黃，然後就放到菜板上，油條放進餅皮的1/3，卷成長條狀，再切成段狀就可以吃了。

大餅油條的營養價值

　大餅油條裏面含有壹定蛋白質成分，而且還含有氨基酸，適當的吃壹些就可以補充身體所需要的蛋白質，給身體健康帶來壹定幫助，大餅油條裏面含有碳水化合物，適當的吃壹些能夠滿足身體需求，特別是精制面粉制作出來的大餅，碳水化合物的含量豐富，而且還含有壹定的澱粉物質。

　大餅油條裏面含有脂肪成分，對於身體虛弱的人來說就非常適合，能夠補充身體所需要的脂肪，但是肥胖的人壹定不能吃太多大餅油條，否則會讓肥胖問題更加嚴重，大餅裏面的脂肪壹般都是不飽和脂肪酸，能夠讓細胞生理功能正常，而且還可以讓血液循環速度變快，讓腦細胞活性變強，記憶力就可以更好。

大餅怎麽做好吃

　可以制作芝麻大餅，需要準備鹽，蔥花，白芝麻，酵母粉以及面粉，面粉和酵母粉搭配在壹起攪拌均勻，然後再加入適量的水攪拌成面團醒發10分鐘，粘在壹起的面團揉到光滑，放到溫暖的地方發酵，把它搟開，塗抹壹些植物油，撒上壹些蔥花，鹽，卷成長筒狀，然後再分成若幹份，兩頭捏緊壓成餅狀，醒10分鐘，再搟成大餅，準備壹個平底的盤子，上面放芝麻面餅，表面塗抹壹些涼水，讓它有粘性，再把面餅放到芝麻盤子裏面按壹下，讓它表面沾上芝麻，然後平底鍋中加入適量的植物油，把芝麻餅放進去煎到兩面金黃就可以出鍋吃了。

　還可以需要準備糖，酵母，豆渣，玉米面，炸豆漿留下來的豆渣不要扔掉，直接加熱以後添加適量的酵母，繼續放上三四個小時，鍋裏面添加適量的底油，把玉米面分成若幹份，搟扁以後放到煎鍋當中，煎2~3分鐘，加入適量的水，再蓋上蓋子，把水煎到消失就可以了。

　還可以制作雜糧大餅，需要準備白芝麻，酵母，雞蛋，蕎麥面，燕麥面，麥麩，把雞蛋打進碗裏面，加壹些蕎麥面，燕麥面，麥麩，酵母水攪拌成糊狀，再撒上壹些白芝麻，放半個小時，再放到預熱好的烤箱中，用220度烤10分鐘左右拿出來晾涼，切成塊狀就可以了。

油條怎麽做好吃

　可以制作菠蘿油條蝦，需要準備黑芝麻，沙拉醬，胡椒粉，鹽，葡萄酒，油條，菠蘿以及鮮蝦，先把蝦線挑掉，頭部去除蝦殼剝掉洗幹凈，加入切成小粒，加壹些胡椒粉，葡萄酒腌制壹下，菠蘿切成小塊狀，放到淡鹽水裏面浸泡，油條切成段狀，然後再把蝦粒塞進油條當中，鍋中加入適量的油，燒到6，7成熱，油條放進去炸到酥脆，撈出油份瀝幹，沙拉醬裏面添加適量的菠蘿汁攪拌均勻，然後蝦的水分瀝幹，放進大碗當中，油條蝦放進去撒上壹些熟的黑芝麻，淋上沙拉醬拌均勻就可以吃了。

　上面介紹的就是大餅油條的制作方法，大餅油條可以包在壹起吃，也可以分開來單獨吃，再搭配壹杯豆漿，那麽還是非常美味的，作為早餐來吃也比較適合喝，但壹次性壹定不能吃得太多，否則身體健康方面就會受到不利的影響，平時還是應該多吃壹些比較健康的早餐。