糖水栗子材質:
栗子壹斤，糖半勺，油半勺。
練習:
1.栗子洗幹凈，用剪刀在頂部剪壹個十字，註意把栗子剪掉。
2.將栗子切好放入高壓鍋中，然後加入壹勺油和糖，開中火翻炒。感覺高壓鍋上空有熱氣時，蓋上高壓鍋蓋，不加閥門，用中、小火。
3.用高壓鍋手柄輕輕晃動高壓鍋，讓栗子在鍋裏滾5秒左右，停半分鐘。過壹會兒栗子的香味就會飄出來，搖的頻率可以少壹點，以後搖的頻率會高壹點。攪拌至聽到栗子劈裏啪啦爆響，再繼續攪拌壹兩分鐘。(500g栗子，整個時間大概是15分鐘。
4.趁熱把栗子倒出來。不要把它們蓋在鍋裏。最好放在透氣的容器裏，否則冷凝水會影響栗子的口感。
爆米花材料:
玉米、糖、油的比例為2: 1: 1.5(以普通勺子計算)。如果用超市買的微波爐加熱的玉米粒，可以直接按照下面的配方制作，不需要任何輔料。
工作方法
1，先把鍋熱壹下。然後依次倒入油、玉米、糖。
2.緊固蓋子，不要增加限壓閥。
3.當妳開火的時候，鍋裏會接連出現爆裂聲。期間平行拿起鍋，搖晃幾次(防止粘鍋)。當幾乎沒有爆裂聲時，關火，打開鍋蓋，倒出爆米花。剩下的任務就是慢慢享受這芬芳的東東了。
排骨煲仔飯材料:
排骨(細排骨)500g，大米300g，精鹽，色拉油，蔥絲，糖，姜，雞精，醬油。
練習:
1.排骨洗凈，放入高壓鍋，加入適量調料，選排骨扣，約15分鐘。
2.打開蓋子，放入洗好的大米，加入適量的水，選米約15分鐘。做好之後就可以排氣吃了。
醬牛肉材料:
牛筋、蔥、姜、花椒、八角、桂皮、香葉、鹽、冰糖、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、料酒。
練習:
1.牛肉洗凈浸泡過夜(至少2小時)讓血滲出，中間換水2、3次。拿出來洗幹凈，然後切塊。
2.鍋裏加入冷水，和切好的牛肉壹起煮(不用蓋鍋蓋)。
3.看到很多浮沫，撇去浮沫，滾開後加壹點料酒，繼續煮。直到表面的浮沫被撇幹凈
4.取出牛肉，放入幹凈的盆中，用熱水徹底洗凈(壹定是熱水)。不要怕麻煩。
5.將洗凈的牛肉放入電壓力鍋內，加入開水(水要在牛肉的末端或與牛肉相同)。
6.加入準備好的蔥、姜、胡椒、八角、桂皮和香葉。
7.加入鹽、冰糖、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、料酒(這些調料是根據牛肉的多少和個人口味來添加的。
8.蓋上鍋，選好肉攤，剩下的交給電壓力鍋。
9、時間到了，不要馬上開蓋，最好煨壹會兒(1小時左右)。煮熟的牛肉用筷子很容易就能紮進去。
簡單的蛋糕材料:
雞蛋4個，鮮奶壹瓶，色拉油(或調和油)，面粉，白糖，鹽。
練習:
1.準備壹個無油無水的碗，將蛋清敲入碗中。
2.把蛋黃分開，放在另壹個碗裏。
3.蛋清微微起泡後，加入三勺糖和半勺醋。
4.繼續打蛋白。當蛋白難以發泡時，加入2湯匙糖，繼續攪拌。
5.打至筷子放在蛋清上，暫時不會脫落。
6.在蛋黃中加入三勺糖和面粉，攪拌均勻。
7.然後加入壹半蛋清。
8.加入剩下的壹半蛋清，攪拌均勻。
9.往電飯鍋裏倒點油，把蛋糕液倒入電飯鍋裏搖晃幾下，去掉大氣泡。
10，選擇蛋糕按鈕，提示音壹響，好吃的蛋糕就出鍋了。