焗飯是指用特制的烤箱烤制的米飯,飯裏有菜。這是西餐的方式。妳想知道如何做出美味的焗飯嗎?讓我告訴妳如何做美味的烤米飯。
首先,芝士海鮮焗飯的做法
材料
大米100g,青椒1/4,紅椒1/4,香菇2個,蝦5只,橄欖油1湯匙,奶酪15ml,鹽和胡椒粉60g。
工作方法
1.青椒、紅椒切丁,香菇切條備用。將大米與橄
焗飯是指用特制的烤箱烤制的米飯,飯裏有菜。這是西餐的方式。妳想知道如何做出美味的焗飯嗎?讓我告訴妳如何做美味的烤米飯。
首先,芝士海鮮焗飯的做法
材料
大米100g,青椒1/4,紅椒1/4,香菇2個,蝦5只,橄欖油1湯匙,奶酪15ml,鹽和胡椒粉60g。
工作方法
1.青椒、紅椒切丁,香菇切條備用。將大米與橄欖油混合,然後加入鹽和胡椒,攪拌均勻。
2.將青椒丁和紅椒丁加入米飯中,攪拌均勻。把蝦和蘑菇放在米飯上,再放壹層芝士片。
3.ACA光波烤箱烘烤餅幹的烘焙模式,171℃預熱5分鐘,用錫箔紙覆蓋的下層烤盤烘烤15分鐘。
二、南瓜焗飯的做法
材料
南瓜,五花肉,姜,米飯,鹽
工作方法
1.鍋裏放油,倒入姜末爆香。如果妳不喜歡姜,妳可以把它撿起來。
2.將肉片翻炒至熟,加入少許鹽,翻炒醬油,上色。
3.倒入南瓜塊翻炒。
4.將泡好的大米倒入鍋中,加入少許雞精,攪拌均勻。
5.倒進電飯鍋裏煮。
第三,用椰奶、海鮮和菠蘿烤米飯的做法
材料
準備材料:鮮菠蘿2個,鮮蝦2只,鮮魷魚2只,雞蛋2個,香菇3大勺,涼拌飯,椰奶,青豆,玉米,胡蘿蔔。
工作方法
1.魷魚切半粒,花切半粒;蝦仁洗凈後,剝去蝦皮,用少許酒腌制,保留2只整蝦。
2、在涼拌米飯中加入壹個蛋黃,抓勻待用;剩下的雞蛋打散後,抹平,填好待用。
3.鍋中加入3湯匙油,加熱後將蝦殼煎熟,當蝦殼變脆時,可以看到油變成紅色的蝦油,有很濃的蝦味。註:油炸脆皮蝦殼可以當零食!
4.然後將蝦仁和魷魚卷煎至斷條,撈出待用。
5、原鍋煸炒胡蘿蔔丁,斷後放入玉米和四季豆。
6、放入香菇,翻炒至香菇香味飄出,再放入魷魚丁。
7.翻炒幾下再加入冷飯。翻炒均勻後加入2茶匙醬油調味。
8.然後提前加入椰汁、菠蘿塊和炸蝦、魷魚卷。
9.將菠蘿挖空,將海鮮飯放入菠蘿中,蓋上蓋子,放入烤箱220度烤約10分鐘,直至菠蘿香味飄出。打開蓋子享受吧!註意:最後,用菠蘿加熱的目的是為了把菠蘿味強行帶入海鮮飯中。
第四,用鹹肉和蔬菜烤米飯的做法
材料
食材:胡蘿蔔、土豆、幹香菇、培根、甜玉米仁、四季豆、洋蔥、調料:,鹽、醬油、黑胡椒、雞精、馬蘇裏拉150g、布丁餡:適量。
工作方法
1.臘肉用少量油炒熟切段,胡蘿蔔、土豆切絲,香菇泡軟絲,四季豆、甜玉米粒化成冰備用;
2.鍋裏倒油,洋蔥切絲爆香鍋底,先放入胡蘿蔔翻炒;
3.軟化後依次加入土豆絲、香菇絲、四季豆、甜玉米,翻炒後加入生抽;
4.翻炒幾下,然後放入臘肉繼續翻炒;
5.放入米飯,放入黑胡椒,鹽翻炒均勻,最後放入雞精翻炒幾下關火;
6.將煎好的食物放入烤盤,用花袋擠成布丁餡;
7.表面撒上馬蘇裏拉奶酪。