食品
雞蛋，火腿，胡蘿蔔，蔥花，鹽，玉米粉，油。
工作方法
1，雞蛋打入碗中，加入各種切好的蔬菜和火腿，愛加什麽加什麽。
2.加入壹勺鹽，壹勺澱粉根據自己的口味攪拌均勻。
3、鍋中油適量，小火，整個過程要小火。
4.油熱後，倒入四分之壹的蛋液，快速晃動鍋子，讓蛋液均勻的鋪滿鍋底。
5.在蛋液完全凝固之前把它卷起來。五分熟。這樣雞蛋就滾起來了，切的時候不會散開，還能粘在壹起。它們可以用筷子和鏟子卷在壹起。
6.滾好後再重復這壹步，直到蛋液用完。
7.卷起來，小心翼翼的拿出來，切好放在盤子裏。
第二，薯片和雞蛋餅
食品
雞蛋，土豆，面粉，鹽，油。
工作方法
1，土豆切絲，冷水洗凈。
2.加入少許面粉、鹽和雞蛋拌勻。
3、面粉不要太多，不然太稠影響口感。
4、攪拌成糊狀，搖晃時最好有流動感。
5、鹽可以根據自己的口味適量。
6.鍋刷壹層薄薄的油，小火倒入攪拌好的糊，攤平，小火煎至金黃，翻面。兩面都可以金色。
三、花生醬香蕉飛碟三明治
食品
烤面包，花生醬，香蕉，三明治機1。
工作方法
1.三明治機通電預熱。這時，紅燈和綠燈都亮了。
2.將花生醬均勻地塗在壹片面包上。
3.將香蕉切片，放在塗有花生醬的面包片上。小心不要讓面包邊緣突出來。
4.當三明治機上的綠燈熄滅時，預熱完成。
5.在香蕉面包上再放壹片面包，放入三明治機。蓋上蓋子，聽到“哢嚓”壹聲，就把蓋子按緊，按緊。
6、5分鐘後，打開蓋子，UFO三明治就完成了！
第四，中國芝麻醬烏龍面
食品
烏龍面，芝麻醬，芝麻油，醬油，烤芝麻沙拉汁與丘比特，榨菜和蔥花。
工作方法
1.烏龍面按照包裝說明用冷水煮了它。
2、芝麻醬和香油、醬油拌勻待用。
3.先把丘比特烤好的芝麻沙拉汁倒在烏龍面上，然後和第二步的芝麻醬混合，撒上榨菜和蔥花。
4.配菜是可選的。有什麽用？配菜是日式炸豆腐、鹵蛋和榨菜。
五、香蕉雞蛋牛奶煎餅
食品
雞蛋、香蕉、面粉和牛奶。
工作方法
1，香蕉去皮切片。
2.將面粉放入碗中，將雞蛋打入面粉碗中，倒入適量牛奶拌勻。
3.把鍋放在火上，用壹層油加熱。
4.將面糊倒入鍋中，快速翻鍋，將面糊鋪在鍋底，煎至兩面金黃。
六、蔥花煎蛋卷
食品
雞蛋，面粉，鹽，油，韭菜。
工作方法
1.將小蔥洗凈，切成蔥花。
2.將雞蛋打入深碗中，加入鹽和水，攪拌均勻。
3.倒入面粉，攪拌均勻成面糊。最後撒上蔥花。
4.中火加熱平底不粘鍋，均勻抹上壹層薄薄的油，轉小火，倒入壹湯匙雞蛋面糊。
5.蛋卷壹面固定後，用鏟子翻過來，烤另壹面定型。煎蛋卷做好了！
6.接下來，把剩下的面糊依次煎成蛋卷。
七、黃油米飯煎餅
食品
剩米飯，雞蛋，黃油，糖，熟白芝麻。
工作方法
1，適量黃油融化在水中，雞蛋打勻。加入大米、糖和黃油，攪拌均勻。
2、鍋裏放壹點油，盡量散開，用勺子壓壹下。
3、大火，大火至米湯成型，翻面，轉小火慢炒。
4.如果妳喜歡脆的東西，煎壹會兒。
5、切塊撒上芝麻。
八、培根芝士雞蛋漢堡
食品
面包、雞蛋、奶酪片、培根、火箭食品、黑胡椒、鹽。
工作方法
1，培根在鍋裏炸壹下再取出。
2.往雞蛋裏加鹽，打勻。加入小塊的芝士片，在煎培根的鍋裏煎，磨黑胡椒調味。
3.把面包放進烤箱烤脆，然後切成兩半。所有的材料都可以添加。
九、素拌面湯
食品
鮮面條，白菜，胡蘿蔔，鮮蘑菇，蔥花，鹽，冰糖，醬油，油。
工作方法
1.大白菜洗凈切絲，胡蘿蔔去皮切絲，蘑菇切絲。
2.鍋內放入1湯匙油加熱，大火翻炒香菇絲，邊緣微香。拌入胡蘿蔔絲和卷心菜。
3.倒入壹大碗水。水燒開後，轉中火。加入面條、鹽、醬油和冰糖，煮至面條熟透。時間根據面條的粗細從1-5分鐘不等。自己掌握，最後撒點蔥花。
十、煎蛋卷披薩
食品
雞蛋，奶酪，培根，西紅柿，青椒，香菜。
工作方法
1，西紅柿和青椒切丁。臘肉切成小塊，約1.5 cm見方。
2、取壹個煎鍋，倒入適量的油，中高火加熱。油不要用的太少，因為後面還要加雞蛋。油熱後，先放青椒，炒三分鐘左右，至略軟。
3.然後加入培根翻炒兩分鐘左右，直到培根邊緣有點焦。
4.然後加入西紅柿，翻炒大約壹分鐘。
5.這時候用鍋鏟把鍋的材料均勻的鋪在鍋底，然後倒入打碎的雞蛋，拿起鍋向後傾斜，讓蛋液均勻的分布在鍋裏，盡可能的把材料包裹在裏面。
6.換成中火。當表面的蛋液快要凝固的時候，開始撒芝士絲。不要等到雞蛋完全凝固，因為底部的雞蛋會走得太遠。關火至芝士融化約四分之三，用余溫融化剩余的芝士。出鍋後，在上面撒壹些芫荽葉或歐芹葉。
十壹、什錦海鮮炒
食品
壹小盒什錦海鮮，生菜，綠豆芽，蔥花，雞蛋，米酒，甜辣醬，番茄醬，醬油，木薯粉，玉米澱粉，糖。
工作方法
1、辣椒醬、番茄醬、醬油、糖和200ml水，攪拌均勻煮沸，倒入加入玉米澱粉的澱粉糊攪拌均勻，即為澆汁備用。
2.什錦海鮮洗凈晾幹，加入米酒拌勻。
3.將木薯粉120g和200g水攪拌均勻制成漿液。
4.將鍋加熱，加入橄欖油。倒入什錦海鮮，翻炒。不要煎太久。
5.倒入搗碎的木薯粉，立即打入壹個雞蛋，將雞蛋打散。
6.依次加入生菜絲和綠豆芽。當漿液和蛋液稍微凝固後，用鏟子把四邊往中間翻。
7.翻完了再翻整盤。蔬菜和蛋液炒好後，馬上上桌，提前澆上醬汁即可上桌。
12.鱷梨金槍魚雞蛋杯
食品
鱷梨，雞蛋，金槍魚罐頭，甜玉米仁，鹽，黑胡椒，歐芹，蛋黃醬。
工作方法
1，牛油果切成兩半。去掉皮膚。
2.將果肉放入容器中，用勺子或其他器具將其壓成醬。
3.將磨碎的鱷梨、罐裝金槍魚(瀝幹油)、甜玉米粒和蛋黃醬混合。
4.加入鹽和黑胡椒拌勻。
5.雞蛋煮8分鐘，撈出，用冷水浸泡，瀝幹水分備用。
6.雞蛋去皮，切成兩半。挖出蛋黃，保持蛋清備用。
7.將蛋黃加入沙拉中，壓碎並攪拌均勻。
8.將沙拉放入雞蛋杯中，用歐芹裝飾表面。
十三、油炸豆皮卷
食品
豆皮、甜面醬、糖、辣粉、孜然粉、芝麻、辣椒粉。
工作方法
1.豆皮洗凈，卷成密卷。
2.切片，用竹簽串起來。
3.鍋熱後，倒點油，放入豆皮卷。
4.煎至兩面金黃。(也可以先在豆皮卷上刷油再炸。)
5、甜面醬+辣粉(可以省)+糖拌勻，嘗嘗味道，感覺剛剛好。
6.將調好的醬料刷在豆皮卷上，撒上壹些孜然粉、辣椒粉、芝麻。
十四、蘆筍土豆泥
食品
土豆、蘆筍、鹵蛋、胡蘿蔔、黃瓜、培根、吐司、黃油、鹽和黑胡椒。
工作方法
1.將蘆筍去根，焯壹下，過濾，放在盤子裏。
2.將培根放入鍋中煎至金黃色，放入盤中。
3.蒸土豆去皮，壓成泥。
4.將胡蘿蔔和黃瓜切碎，拌入土豆泥中。
5、鍋裏放黃油，土豆泥裏放少許鹽，倒入鍋裏翻炒壹會兒，裝盤。
6.將吐司切成小方塊。
7.將吐司放入烤箱，160度烤5分鐘。
8.把吐司撒在土豆泥上，放鹵蛋，撒壹點黑胡椒。
十五、青木瓜炒幹貝沙拉
食品
扇貝、橄欖油、海鹽、黑胡椒、青木瓜、豆芽、豇豆、泰國胡椒、櫻桃番茄、酸橙、大蒜、魚露、羅勒和糖。
工作方法
1.用黑胡椒和鹽腌制扇貝。
2.在腌制扇貝的同時，準備好青木瓜沙拉的醬料:大蒜切碎，小米椒切碎，羅勒葉切碎放入小碗中，加入2茶匙魚露和1茶匙糖，拌勻，擠成酸橙汁備用。
3.青木瓜去皮切成細絲，用冰水浸泡備用。
4.將豇豆放入沸水中，然後加入豆芽煮壹分鐘，然後撈出浸泡在冰水中備用。
5.將鍋加熱，放入橄欖油。將扇貝順時針方向放入鍋中，煎至金黃色，逐壹翻面，煎好後輕輕晃動鍋底，取出。
6.將青木瓜絲、豆芽和豇豆從冰水中撈出，倒入醬汁拌勻。
7.將青木瓜沙拉和扇貝擺盤，將櫻桃番茄切成小花瓣放在扇貝肉上。