楊梅又被稱為“果中瑪瑙”，不僅營養豐富，而且藥用價值很高，因此深受山農和人民的喜愛。
楊梅果肉中的纖維素能刺激腸道蠕動，有利於體內有害物質的排泄，具有排毒養顏的作用。楊梅所含的花色苷和維生素C具有良好的抗氧化功能，具有提高免疫力、抗自由基、防止衰老、抑制癌癥的作用。
通便是人們平時吃楊梅的重要好處之壹。楊梅是桃金娘科楊梅屬的小喬木或灌木植物，又名梅生、白提梅、覆盆子。初夏的楊梅枝繁葉茂，樹冠渾圓，果實火紅，十分可愛。是園林綠化相結合產生的優良樹種，也是讓人愛不釋手的美味水果。楊梅果又名天珠、銀朱，不僅營養豐富，口感酸甜，還是解暑的好果。
止瀉是人們食用楊梅的重要益處之壹。楊梅含有多種天然殺菌成分，能殺滅人體內的大腸桿菌和痢疾誌賀氏菌。對人體痢疾、腹痛、腹瀉有很好的治療和緩解作用。此外，楊梅還有壹定的收斂消炎作用，對腸炎、痢疾的治療效果非常明顯。
楊梅有消暑解渴的作用。夏天，有些朋友會出現口渴的癥狀。楊梅有消暑解渴的作用。夏天，有些朋友會出現口渴的癥狀。可以直接喝楊梅酒，可以起到非常好的消暑解渴的效果。楊梅還能保護人體心臟組織。楊梅含有大量的礦物質鉀，可以保護人體心臟，降低血壓，預防各種心血管疾病。
楊梅酒果肉中的甲基纖維素能刺激腸道蠕動，有利於體內有害物質的代謝，具有美容養顏的功效。楊梅酒中含有的原花青素和維生素C具有很好的抗氧化作用，具有增強免疫力、抗氧自由基、防止衰退和抑制癌癥的作用。
楊梅酒能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌，可治療痢疾、腹痛。楊梅酒果實中的鉀含量極其豐富多彩，每100克果實含鉀量高達100mg。現代科學研究證實，鉀在維持心臟功能、參與基礎代謝和降低血壓方面具有突出的作用，也有利於調節感情、調節情緒和降低中風的患病率。因此具有行氣活血、化瘀通絡、調節血糖、降低膽固醇和血壓、預防中風的功效。
楊梅酒對大腸桿菌、痢疾誌賀氏菌等細菌有抑制作用，可治療痢疾腹痛，對腹瀉患者有很好的療效。吃楊梅時，先用清水沖洗幹凈，然後用鹽水浸泡半小時，再沖洗幹凈，瀝幹備用。
楊梅中的花色苷等多酚類物質具有保護微血管的作用。它們具有保護微血管、改善眼部供血、加速視紫紅質再生的作用，從而在壹定程度上緩解眼睛的疲勞，提高對弱光的視覺敏感度。
與其他水果相比，楊梅蛋白質含量高，氨基酸種類齊全。楊梅果實至少含有18種氨基酸和7種必需氨基酸，即蘇氨酸、精氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸。人體無法合成必需氨基酸。它們必須從食物中獲得，並具有許多特殊的代謝功能。