壹、燒烤:樂山燒烤真的很好吃！
潘燒烤:其實不是很有名...但是位置不錯。也可以在舒姐姐旁邊點壹碗冰粉和西米露。
打斷:自私的推薦壹下舒姐姐！畢竟她壹來到張公橋，我就開始光顧了！穗土豆和冒菜是我的最愛！以前她只有壹個攤位，現在已經把店面劃出來了。
徐燒烤:站在張公橋上就能看到他的招牌，特點是坐在江邊吹著風吃？招牌是老橋徐燒烤，正經的徐燒烤店就在老橋。他的家庭非常有名。
來說說樂山的燒烤吧。只是街邊的壹個小攤，就能爆很多地方的燒烤。此外，我想提幾個著名的:大熊貓開開燒烤，劉宣生，其實我很喜歡黃家山的“仁壽譚記燒烤”。
五星給我最愛的烤腦花和掌寶！妳可以在任何壹個地方嘗試這兩樣東西！
二、麻辣燙:詳見舌尖。
樂山麻辣燙真的太多了！我會給所有出名的和不出名的！沒辦法。我喜歡麻辣燙...
樂山的麻辣燙就是這樣！
看來全國人民對麻辣燙的誤解很深啊！說幾個好心:
1.香香的麻辣燙:張公橋街上，人多，美食節目多，店很大。夏天沒有空調，但是有壹個大風扇。哈哈哈哈。需要註意的是，地板真的很滑！
2.熊家坡麻辣燙:裏仁街也很有名，人多，美食節目也多。
3.牛華佳苑/牛華綠苑/牛華八坡:牛華真的是壹個神奇的地方。哈哈哈哈哈，我也經常吃這些。八婆也很有名，另外兩個比較便宜。
市內其他麻辣燙:清風街的奈迪，丁咚街的張三豐(我媽喜歡emm)。
五星給麻辣燙必點:牛肉！牛肉！牛肉！如果壹頓麻辣燙和牛肉不好吃，妳可以和他說再見。
再見。也可以試壹試。我非常喜歡它。哈哈哈。當地特產雪魔芋煮了很多汁！
第三，連鍋湯
朋友們，四川人不要只吃辣！厲安國湯/湯鍋是壹個非常清淡健康的系列~外地的朋友可以為了肚子休息壹下。
推薦:張公橋嘗壹鍋湯，就在橋上！這湯真好吃。每次喝十碗真的不騙妳。
裏仁街的壹家烏魚湯也是我奶奶的最愛。比較常見，平時人也不少。
市內其他地方:鳳凰路板栗雞(大眾點評搜索)、新廣場鮮菇味...都非常健康。
補充縣城街邊肉豆花！便宜(人均15)！輕！冬天可以來壹壺！仙界小學旁邊炸的那個旁邊...那是我最喜歡的(這個描述...不好意思，不記得店名了)
第四，油炸
然後隆重推出:巴登_弗裏德，位於垃圾箱旁...哈哈哈哈其實只需要問問路人就知道在哪裏了~他們家的五花肉很好吃！有鹹有甜，兩種口味！但是Ba _好像脾氣不好，對客戶壹點都不熱情！
市內其他地方:英子炒很多人推薦！龍煎藥很有名。還有縣城街上的油煎(傳聞縣城街上有兩家油煎，兩個老板用菜刀互殺...現在只有壹個。
動詞 （verb的縮寫）面條/餛飩/面粉
味精面。這家開了很多年了。這家店絕對是張公橋美食廣場的另類。壹點也不吵，就在香的對面，靜靜的賣面。
抄妳的手。其實就是看起來很像餛飩/餛飩的東西。張公橋有家馬邊抄手。但是我很少去。我最喜歡的其實是新村來抄手。他們的湯裏有豬油渣。啊，我真的很喜歡。給我的愛壹張照片。
粉。我和我姐以前愛吃壹個豌豆腸粉/牛肉粉。後來好像招牌換成了XX豆腐腦。差不多就在牛華佳園對面的水果攤旁邊。
第六，歪腳牛肉
直接去百度百科看介紹。
牛舌！牛肉！脊髓！肌腱！腦花！毛都！
白菜不可或缺！
記得再點壹份清蒸牛肉/清蒸肥腸！
張公橋街上有壹家，平時比較擠，但是不夠好吃！如果是正宗的，應該去蘇集鎮。我在樂山最喜歡的是樂山壹中南門的那家。哈哈哈哈~中學回憶。陜西街車七_還不錯！
七、豆腐腦
註意不是豆腐！
它是鹹的！經驗豐富！加個蠍子！酥肉！肥腸！牛肉！雞絲粉！雞蛋！...
在我們樂山，豆腐腦也被分到別的東西。張公橋能吃豆腐腦起源於牛華派。豆腐腦99，連鎖店很多。另壹派是峨眉派，不同的是峨眉豆腐腦不加粉絲。
素豆腐:沒有肉
雞絲豆腐腦:壹般不吃辣的，可以試試這個。
牛肉/豬肉香腸/脆皮豆腐腦:最受歡迎的三款。而且可以加雞蛋！是的，鴛鴦！
豆腐腦和(ka)餅比較合適！
樂山市除張公橋外:
老公園有牛花豆腐腦；
興發街有峨眉脆皮豆腐腦；
新村有眼鏡豆腐腦和99豆腐腦。
總之很多！
峨眉城:
峨眉壹家生意不錯的店叫“攪三攪”。具體位置隨便評論~
攪拌三次。對面有個東門。豆腐腦也很有名。生意很好。
八。其他人
冒菜/穗薯
再次安利舒姐姐！她的車在橋上，她的店在潘燒烤旁邊。舒姐姐家味道很濃，經常被炒！但是我還是很喜歡去他們家，也可以點壹些烤串。
冒菜有點像楊國福麻辣燙...壹起煮的壹碗菜。穗土豆是土豆和蔬菜壹起炒。
豆腐幹
雞蛋烘焙蛋糕
蛋烘糕可以說是非常受歡迎。張公橋也有推車賣。不過當然，最好吃的還是在府街！有兩個常年比賽:高記蛋烘糕vs趙霽蛋烘糕。
高師傅賣了20多年了，他的華夫餅歷史應該和我差不多...周末節假日都是大排長龍。趙霽的蛋烘糕就在建行對面的壹個巷子裏，然後配上他家的冰粉。完美！