光波爐介紹
光波烤箱也叫光波微波爐。它和普通微波爐最大的區別就是它的加熱方式和微波爐不壹樣。普通微波爐的燒烤管大多是銅管或者石英管。銅管加熱後很難冷卻，容易導致燙傷；石英管的熱效率不是太高。
光波烤箱的燒烤管由石英管或銅管升級為鹵素管(即光波管)，可以快速產生高溫和熱量，而且其冷卻速度也快，加熱效率比原來高，不會燒焦，保證了食物的顏色。從成本上來說，光波管的成本只比銅管或者石英管多幾塊錢，所以現在微波爐技術中使用光波管已經很普遍了。
本質:光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤有效。沒有微波，微波爐只能等同於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波和微波的組合爐，可以微波、光波單獨操作，也可以光波和微波組合操作。換句話說，微波爐是兼容微波爐功能的。
微波爐介紹
微波爐是用來炒菜做飯的。微波爐是壹種用微波加熱食物的現代烹飪爐。微波是壹種電磁波。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔組成。電源向磁控管提供大約4000伏的高電壓。在電源的激勵下，磁控管連續產生微波，微波通過波導系統耦合到烹調腔內。在烹調腔的入口附近有壹個可旋轉的攪拌器。由於攪拌器是扇形金屬，旋轉後能向各個方向反射微波，所以能使微波能量在烹調腔內均勻分布。微波爐的功率範圍壹般是500~1000瓦。從而加熱食物。
什麽是微波爐-它是如何工作的？
微波爐是通過微波輻射加熱的。壹般食物都含有壹定量的水，而水是由極性分子組成的，會隨著微波磁場的變化而變化。食物中的極性分子會和鄰近的分子相互作用，使水溫不斷升高，食物的溫度也會升高。用微波加熱食物時，其內部會同時被加熱，使整個物體受熱更均勻，加熱速度加快。
什麽是微波爐——如何正確使用？
在使用微波爐之前，妳應該檢查所使用的器具是否適合微波爐。烹飪前要把轉盤支架和玻璃轉盤放好，然後把食物放在轉盤上烹飪。用微波爐烹飪少量食物時，更要註意防火，不要用微波爐存放任何食物。當食物在由塑料、紙或其他材料制成的簡單容器中加熱時，妳應該始終註意防止火災。當爐門因碰撞或跌落而損壞時，不要繼續使用。使用前需要專業維護。
微波爐和微波爐有什麽區別？
其實市面上大部分的光波爐都是光波微波爐。光波和微波爐的組合大大提高了微波爐和光波爐的加熱效率。它們利用這兩種不同的加熱原理同時加熱，光波和微波同時高速加熱封閉爐腔內的食物，徹底解決了以往加熱不均勻、生熟不均的問題，熱效率更高。並且在烹飪的過程中，最大程度的保留了食物的營養成分，烹飪食物時盡量避免水分的流失。
以上是關於微波爐和微波爐的區別，哪個好？全部內容。