現在很多女孩子都特別喜歡吃零食,可是質量是真的是壹種不健康的飲食行為嗎?對於這個我們大家也並不是那麽的了解,如果是想要過嘴癮,又想要健康零食應該怎麽吃?這輩子妳也沒想到這些零食竟然有香菜味的,所以現在為大家介紹壹些健康的小零食的吃法。
2007年中國疾病預防控制中心營養食品所開展的中國居民零食專項調研顯示,60%以上3~17歲的兒童青少年每天都吃零食,在他們的膳食中,由零食提供的能量占7.7%、膳食纖維占18.2%、維生素C占17.9%、鈣占9.9%、維生素E占9.7%。因此,也不能完全說吃零食不好。
但需要註意的是,吃零食不能毫無節制。首先,許多“美味”的零食,都是經過高度加工的高糖、高脂、高鹽食品,這些食品通常都是健康“殺手”;其次,零食所提供的能量和營養素遠遠不及正餐全面、均衡。
因此,過多食用不健康零食,不但會幹擾早、午、晚壹日三餐的正常進食,影響膳食營養的攝入,還可能因為能量、飽和脂肪、精制糖、鹽以及香精、色素等各種食品添加劑的攝入過多,導致肥胖與慢性病的患病風險增高。
零食的分級:
1.可經常食用的零食,通常指低脂、低鹽、低糖類食物:如奶及奶制品、新鮮蔬果、豆及豆制品、堅果、無額外添加糖與脂肪的全谷物等;
2.適當食用的零食,通常指含有中等量的脂肪、鹽、糖類的食物:如加工谷類(面包、餅幹、饅頭、蛋糕、派等)、薯類(薯片、烤地瓜、薯條等)、加工肉蛋類及海產品(醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、鹵豆幹、海苔片、魚片等)、水果幹(蘋果幹、葡萄幹)等;
3.限制食用的零食,通常指高糖、高鹽、高脂肪類食物:如糖果、碳酸以及甜飲料、雪糕冰激淩等冷飲、膨化食品、蜜餞、奶油夾心餅幹與蛋糕、罐頭以及方便面、炸雞等。
正確吃法:
“可經常食用”類零食多吃無妨
究竟該如何健康地吃零食呢?專家給出的建議是:“在遵循平衡膳食大原則的基礎上,以不影響正餐的食欲為前提,選擇健康的零食,適時、適度、適量消費。”在這裏,為大家總結了四個註意事項:
1.零食作為壹日三餐之外的食物,所提供的能量不容小覷。尤其是“限制食用”級別的零食,通常含有較高的糖和脂肪,雖然能量密度高,但營養密度卻很低,應盡量少吃。
2.註意“三個不要”:不要影響正餐的食欲;不要幹擾正式進餐的量與時間;不要跳過三頓正餐,單憑零食填飽肚子。
3.以健康的零食為首選,選擇營養價值高的零食,“可經常食用”類零食就是不錯之選。以蔬菜水果作為零食,還能作為正餐之外的壹種營養素補充。
4.控制零食的食用量與食用頻率,尤其應該控制“限制食用”級別的零食量。
日本那邊的零食最具有創意,
很多人去日本都會買壹堆獵奇的零食做手信,
只有妳沒想到的口味,
沒有妳想不到的口味。
最近大家熟悉的日本零食牌子
“卡樂B”
竟然喪心病狂地推出壹系列
香菜口味的零食!
香菜味薯片
嘎嘣脆的上火薯片遇上清熱解毒的香菜,
會不會中和起來沒那麽熱氣?
香菜味口香糖
這款口香糖具備香菜的香味和甜味,
更重要的是,
整個糖果布滿冷凍後的幹菜葉,
由裏到外都好香菜!
香菜味飯團
這個應該還行,
比較接近我們平常烹飪香菜的口味,
這飯團肯定倍兒香!
香菜味雞尾酒&梅酒
香菜的魔爪已經延伸到飲料界了!
就連崇尚健康,喜歡鮮榨各種果蔬汁
的中國大媽們也不曾做過香菜汁啊!
把香菜融入酒裏,
就算酒的度數不高也應該夠嗆!
香菜味檸檬水
感覺小清新會很喜歡!
早上喝壹瓶保證壹天精氣神都足了,
接吻前喝壹口給伴侶不壹樣的清爽口感。
香菜醬
據聞香菜醬的味道沒太大香菜味,
有點像蒜味的芥末,
非常百搭可用在各式美食。
香菜味醬油
這個好像有點多余,
做飯時放醬油的同時加把香菜不就行了,
而且新鮮的香菜還更香濃鮮味呢!
如果是想要健康,那麽我們大家在選擇零食的時候,盡量的不要吃壹些含有高糖高鹽的壹些食物,而且盡量的少吃壹點辛辣的,刺激的,油膩的才可以的,其實我們大家可以適當的多吃壹些新鮮的蔬菜和水果之類的,而且這樣對於我們的身體也是有非常大的營養價值的。