核桃仁方法1:
原料:黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克。
制作:先將黑芝麻和核桃仁用文火炒熟(不要炒)，冷卻後壹起研磨，放入器皿中。加入蜂蜜，制成糊狀。
用法:每次服2勺，每日2-3次。
功效:散結、通便、降氣，用於便秘等癥。
核桃仁做法二:
材料:芝麻、松子、核桃仁、桃仁(去皮、去尖、油炸)、甜杏仁各10g、粳米200g。
制作:五仁混合粉碎，加入糯米煮粥。
用法:食用時加入適量白糖，每日早晚服用。
功效:滋補肝腎，潤燥滑腸。適用於中老年人氣血不足引起的習慣性便秘。健腦粥
核桃仁做法3:
原料:粳米100g，核桃仁25g，百合幹10g，黑芝麻20g。
制作:將粳米用清水洗凈，與核桃仁、百合幹、黑芝麻壹起放入砂鍋中，加水用小火燉至熟透。
用法:適量食用。
功效:補虛養陰，健腦益智。核桃仁燉牛血
核桃仁做法4:
原料:核桃仁50克，大米100克。
制作:將核桃仁搗碎，與大米壹起放入鍋中，加水適量，煮成粥。
用法:早餐用。
功效:補腦益腎，養血益智。
核桃仁方法5:
原料:核桃仁150克，大米60克，大棗45克，糖240克。
制作:將核桃用開水浸泡片刻，去皮，用刀切碎，用500毫升幹凈大米浸泡。大棗洗凈，籠蒸，取出，去皮去核，用核桃仁浸泡。將核桃仁、大米、大棗用石磨磨成細漿，用清潔布過濾去渣。將鍋洗凈，大火，註入500毫升水，將核桃果肉倒入鍋中，攪拌，待即將沸騰時，加入糖(鍋不能開大)，煮好後即可食用。
用法:早晚可以當零食吃。
功效:補腎壯陽，養血補肺。適用於腰膝冷痛、尿頻健忘。健康人可增強記憶力，消除疲勞，防病延年，並有抗癌作用。
核桃仁做法6:
材料:桃仁12g，新鮮牛血(凝固)200g，鹽少許。
制作:將凝固的牛血切塊，與桃仁、鹽壹起放入鍋中，加適量水，煮至血熟，取血食用。
用法:65438+每天0次，隨餐。服用5-7天。
功效:養血、活血、止痛。適用於正氣不足、瘀血內阻所致的痛經。
核桃仁做法7:
材料:核桃仁250克，黑芝麻250克，紅糖500克。
制作:
1.將紅糖放入鋁鍋內，加入適量清水，用武火煮沸，待煨至粘稠時，加入炒好的黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻，停火，形成黑毛糖。2.將烏發糖倒入塗有熟植物油的搪瓷盤中，攤平，放涼，用刀切成小口，放入糖盒中備用。
用法:早晚各服3片。
功效:補腦益腎，烏發生發。適用於頭暈、耳鳴、健忘、脫發、頭發早白等。長期服用可以防止早衰。山楂核桃飲料
桃仁做法8:
材料:核桃仁150克，糖200克，山楂50克。
制作:核桃仁浸泡清洗幹凈，加適量水，用石磨磨成漿，裝瓶，加適量水稀釋；將山楂洗凈，放入鍋中，加適量水，用中火煎3次，每次20分鐘，過濾去漆，得濃縮汁約1000ml；鍋洗凈，放在火上，倒入山楂汁，加入白糖攪拌。溶解後，加入核桃果肉，攪拌均勻，煮至微沸。
用法:每日100-120ml，每日2-3次，代茶飲用。
功效:補腎補虛。適用於肺虛咳嗽、氣喘、腎虛陽痿、腰痛、津虧口渴、便秘、厭食、流膿、瘀血、腹痛少等癥。也可作為冠心病、高血壓、高血脂、老年便秘患者的飲食。核桃豆飲料
核桃仁做法9:
材料:核桃仁150克，山楂50克，糖200克。
制作:核桃仁加少許水，用石磨磨成漿狀，放入容器中，加適量冷水調成漿汁。將山楂去皮，切片，加入500毫升水，煎煮半小時，過濾得第壹次汁液，然後煮沸得第二次汁液。將第壹汁和第二汁合並，再次放在火上，加入白糖，攪拌，然後慢慢倒入核桃果肉汁，邊倒邊攪拌，燒至微沸。
用法:早晚服用1次，溫服為宜。
功效:補益肺腎，潤腸燥，促進消化。用於肺虛咳嗽、哮喘、腰痛、大便幹燥、消化不良、月經過多腹痛等。也可作為冠心病、高血壓、高血脂、老年便秘患者的保健飲品。核桃抗衰老軟膏
核桃仁方法10:
材料:松子200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黃酒500毫升。
制作:將松子、黑芝麻、核桃仁搗成糊狀，放入砂鍋中，加入黃酒，用文火煮約10分鐘，倒入蜂蜜，攪拌均勻，繼續煮至糊狀，冷卻裝瓶備用。
用法:每日兩次，每次1湯匙，用溫水沖服。
功效:滋補五臟，益氣養血。適用於治療肺腎兩虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈目眩等。中老年人可以滋補強壯，健腦益智，延緩衰老。腦力勞動者可以使思維敏捷，記憶力增強，是抗衰老的有效食物。核桃膠水糊
核桃仁方法11:
原料:幹凈老鴨1只，核桃仁200g，馬蹄150g，雞蓉100g，雞蛋2個，調料適量。
產量:1。將鴨子用開水煮熟，放入鍋中，加入姜、蔥、料酒、鹽，放入籠中蒸透，取出放涼，去骨，切成2塊。2.將糊與雞蓉、蛋清、水澱粉、料酒、味精、鹽混合，將核桃、菱角剁成糊。將糊狀物倒入鴨肚中，在溫熱的油鍋中炸熟，取出油，切成長條放在盤子上，周圍撒上油菜粉。
用法:外用。
功效:補腎固精，平喘。適用於腎虛、咳喘、腰痛、陽痿、淋證。核桃鴨
核桃仁方法12:
材料:核桃仁60g，韭菜白250g，香油30g，65438+鹽0.5g。
制作:核桃用開水浸泡兩分鐘，表皮撕掉。韭菜洗凈，切成3厘米長的段。燒熱炒鍋，倒入香油，放入核桃仁翻炒至黃色，韭菜白壹起翻炒至熟，出鍋時撒上鹽，炒勻即可食用。
用法:可隨餐使用。
功效:補腎壯陽，溫補腎氣，適用於腎陽不足所致陽痿、乏力、遺精、帶下。芝麻核桃粉
核桃仁方法13:
原料:豬腰肉1對，杜仲30g，核桃仁30g。
制作:用杜仲和核桃仁煮豬腰。
用法:燉好後蘸少許精鹽食用。
功效:補腎壯陽，強腰益氣。適用於腎虛遺精盜汗。鴨肉核桃雞蓉酥
核桃仁方法14:
原料:紅棗(去核)500克，核桃仁、黑芝麻(炒)、龍眼肉150克，阿膠、冰糖250克，黃酒500毫升。
制作:先將紅棗、核桃仁、龍眼肉、黑芝麻磨成細粉；將阿膠用黃酒浸泡10天，然後在陶瓷器皿中用酒蒸，使阿膠完全溶解，再加入紅棗、核桃、龍眼肉、黑芝麻粉，拌勻，加入冰糖，蒸至冰糖溶解，即得護膚美容寶。做好之後，放在幹凈的容器裏，密封好。
用法:每天早上服用1-2勺，開水沖服。
功效:中醫認為紅棗、核桃、龍眼肉、阿膠、黑芝麻都是強身健體、養顏美容的良藥。比如《食療本草》認為，服用核桃可以使肌肉和肝臟細膩有光澤。山楂核桃茶