請給我介紹壹些簡單又好吃的湯!求求各位大神
壹、絲瓜湯食材:絲瓜400g食材:毛豆20g、冬筍100g、香菇(鮮)30g調料:植物油50g、香油15g、湯2g味道香甜、鮮香。制作方法1。絲瓜洗凈,切成刀包塊;2.燒熱油鍋,倒入絲瓜翻炒片刻,加鹽;3.將毛豆、香菇、冬筍倒入鍋中煮至熟透,即放入碗中,食用時加香油。二、山藥豆腐湯主料:山藥200克豆腐(北方)400克調料:大蒜(白皮)5克醬油4克香油5克大蔥3克鹽3克味精各2克制作方法1。將山藥去皮,切成丁;2.豆腐燒開水後切丁;3.將花生油燒至五成熱,爆香蒜頭;4.將山藥丁倒入鍋中翻炒均勻,加入適量清水,將豆腐丁倒入鍋中至沸騰;5.用調料調味,燒開,撒上蔥花,淋上香油。三、木瓜花生排骨湯食材:此湯取鮮熟木瓜壹個(約500克),幹鮮花生仁100克,鮮排骨250克,調料適量。制作:將新鮮木瓜洗凈,去皮去核,切成粗片備用。幹鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮排骨用清水洗凈血漬,切成粗片,加精鹽拌勻。然後將上述湯料放入湯鍋中,加入適量的水,先用武火煮,再用文火煮。煮到花生熟透變軟。功效:此湯能潤膚通便。四。行健豬肺湯食材:此湯取南杏仁12g,劍花幹30g(鮮劍花250g),蜜棗2個,鮮豬肺500g。制作:首先將新鮮豬肺用清水洗凈,切成粗片;杏仁用溫水浸泡,去皮洗凈;劍花用清水浸泡,洗凈;以上所有東西準備好後,將杏子、劍花、蜜棗、豬肺壹起放入土鍋中,加入適量的水,先用武火煮,再用文火煮1小時,調味即可。功效:此湯能清熱積熱,潤肺止咳。五、沙參玉竹蛤蜊鴨湯食材:此湯取北沙參30克,玉竹30克,蛤蜊鴨壹只,調料適量。制作:首先將蛤蜊鴨切開,去毛去內臟,洗凈血水,切成粗片備用。將北沙參、玉竹分別洗凈,然後將上述湯料放入湯鍋中,用中火煨壹個半小時,加入調料。功效:此湯不僅具有南沙參、玉竹滋陰清肺、養胃生津的作用,還具有補中益氣、和胃消食的作用。三者合用,清補養身,對於熱邪,陰津微傷,虛火上升的身體,確實是清補養身的好湯。6.銀雪耳柑湯食材:此湯取銀雪耳20g,鮮柑200g,冰糖100g,水澱粉適量。制作:先將尹雪的耳朵用清水浸泡,然後蒸壹個小時,取出備用。將新鮮橘子去皮,取出果肉,去掉柑橘情結。將湯鍋置於大火上,加入適量的水,然後加入蒸熟的銀雪穗、鮮橙肉和冰糖。煮開後用適量水澱粉勾芡。功效:此湯能滋陰潤肺,潤澤肌膚。七、無花果白菜幹豬(月+展)湯食材:此湯取無花果幹4個,鮮白菜100克,鮮豬(月+展)肉200克。制作:先用清水浸泡幹白菜,洗去沙泥。新鮮豬肉用清水洗凈,切成粗片。無花果用清水洗凈。然後將以上三種湯料放入湯鍋中,先用武火,再用文火熬湯,直至白菜幹軟。功效:此湯能滋陰清肺,潤燥化痰。八、白蓮百合糖漿材料:本麩水取鮮百合60克(幹品30克),幹湖南白蓮肉30克,白糖30克。制作:將鮮百合用清水洗凈,剝去葉子。將香用清水浸泡,除去外皮和蓮子心,洗凈。然後將準備好的鮮百合和香白蓮肉放入土鍋中,加入適量的水,用中火煮半小時左右,煮前5分鐘加入白糖。九、南杏仁燉雪梨湯食材:取南杏仁12克,雪梨壹個,白糖30克。制作:先將南杏仁用水浸泡後去皮,再將雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白糖壹起放入燉鍋中,加入200ml清水,燉1小時,然後喝湯吃雪梨。功效:此湯具有清熱、生津、化痰、止咳、潤肺的作用。十、冰糖燉木瓜材料:選擇熟木瓜(壹個小,半個大)制作:去皮切塊,放入燉鍋中,加入適量冰糖,燉1小時。功效:本品具有滋陰、潤膚、養顏的功效。補充:冬瓜骨頭湯,簡單,營養,提神。用豬骨幾塊,洗凈,放入鍋中,冬瓜幾塊切成5*5cm的塊。加水和少許鹽,燉,出鍋30-50分鐘左右,不加任何其他調料。它是美味的。平時不愛吃瓜的朋友,如果不會做飯,不妨試試這個湯。這個簡單!後續:如果沒有,請妳老婆回答:銀耳蓮子湯也簡單。