墨魚和五花肉是常見的食材。當然，如果妳喜歡海鮮，妳對墨魚是熟悉的。雖然這兩種食材看似毫無關系，但還是有人想到將它們結合起來燉出壹道美味的墨魚燉五花肉。如果妳現在還不會做這道美食，那就跟著Mom.com學幾招吧！
材料:豬肚1墨魚1條，紅豆200g，姜4片，水3碗。
練習:
1.將買回來的豬肚在水龍頭下用流水沖洗兩邊，剪掉多余的油，將豬肚的裏面向外翻(也就是翻過來)；
2.放入鍋中，加入壹湯匙鹽均勻抓五花肉，腌制五分鐘，加入適量面粉，然後均勻抓面粉，腌制五分鐘；
3.五花肉用自來水沖洗幹凈，放入鍋中，加入少許水和姜片，煮五分鐘。取出煮熟的五花肉，將壹端的白色物質清理幹凈。
墨魚燉五花肉的做法其實很簡單，通過上面的介紹大家應該都知道了，但是要想做出這道美味的湯，壹定要記得把五花肉洗幹凈！
墨魚燉五花肉的營養價值
吃多了墨魚燉五花肉的人應該不多，但只要吃過的，都忘不了墨魚和五花肉的鮮嫩，墨魚燉五花肉的湯更是美味！而且這種美味的墨魚燉五花肉的營養價值是妳意想不到的！這裏就不廢話了。想知道墨魚燉五花肉的營養價值，那就去！
問:墨魚燉五花肉有什麽營養價值？
答:說起墨魚燉五花肉的營養價值，要從墨魚和五花肉說起。眾所周知，墨魚是壹種海鮮。烏賊含有豐富的蛋白質，其殼中含有碳酸鈣、角質、粘液，以及少量的氯化鈉、磷酸鈣和鎂鹽。墨魚裏的墨水含有壹種粘多糖，據說有壹定的抗癌作用！
我們常吃的豬肚，不僅含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素，還含有維生素A、E、蛋白質和脂肪。五花肉的營養價值和口感是其他豬肉食材無法替代的。具有治療小兒勞、瀉、瀉、止渴、尿頻、營養不良的功效，還可以用五花肉烹制各種美味！
墨魚和五花肉雖然不好看，但是兩者結合燉出來的墨魚燉五花肉就令人發指了。如果經常喝墨魚燉五花肉，只會對身體有益！各位沒喝過墨魚燉五花肉的朋友，有機會就嘗嘗吧！
墨魚燉五花肉的配料選擇
墨魚燜五花肉是壹道美味又營養的菜肴。說起來它的做法很簡單，但是說到食材的選擇，就難了壹批吃貨了！有的人喜歡吃豬肚，有的人喜歡吃墨魚，但是買的時候怎麽選擇呢？這是個大問題！
墨魚的選購指南妳了解多少？
我們買墨魚的時候，記得要選擇顏色鮮艷，沒有粘液，沒有異味，肉質有彈性的那種。只要不是墨魚本來的顏色，也就是淺棕色，最好不要買。
妳對豬肚的挑選指南了解多少？
對於豬肚來說，購買時主要考慮的是新鮮度。那麽，新鮮感呢？新鮮的五花肉有彈性有光澤，白中略黃，粘液多，質地緊實厚實。肚子不新鮮，白帶綠，無彈性有光澤，粘液少，肉軟。如果肚子翻過來，裏面有硬硬的小疙瘩，這是病，不能吃。
媽媽。com:大家都拿到上面的墨魚五花肉選購指南了嗎？如果妳學會了，今晚去市場買晚飯！
應避免墨魚燉五花肉的人
其實成分和人壹樣，都有成為明星的潛質不是嗎？墨魚是海鮮中當之無愧的飯星之壹。很多人喜歡吃墨魚，成為墨魚的忠實粉絲。而五花肉，雖然沒有墨魚酷，但是粉絲很多。如果這兩種流行食材搭配在壹起，還是挺受歡迎的！但是，這裏要註意。墨魚燉五花肉好吃又營養，大家能吃嗎？
問:哪些人應該避免吃烏賊？
答:適合烏賊的人群:陰虛、貧血、婦女血虛閉經、帶下、崩漏。禁忌人群:1，脾胃虛寒者宜少食；2.高脂血癥、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管疾病和肝病患者應謹慎食用；3.患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎病、糖尿病、過敏等疾病的人不宜食用；4、魷魚魚是壹種動態毛發，所以生病的人不宜食用。
問:哪些人應該避免吃豬肚？
答:由於豬肚膽固醇含量高，所有高血壓和心腦血管疾病患者都應少吃，否則會加重病情，阻礙身體恢復。然而，豬肚含有蛋白質、脂肪、糖、胃泌素、胃泌素、鈣、磷、鐵、消化酶和維生素B1和B2。這些營養物質對人體非常有益，精疲力盡、脾胃虛弱、食欲不振、上吐下瀉、中氣不足、氣虛抑郁、男性遺精、女性白帶、體虛者尿頻、兒童營養不良者均可食用。
孕婦可以吃墨魚燉五花肉嗎？
如果家裏有孕婦，就要特別註意飲食了。即使喜歡吃壹些食材，只要不利於母嬰健康的，也絕對不能碰！這可饞了愛吃美食的孕媽媽了。有些孕媽媽特別喜歡吃豬肚和墨魚，但是因為肚子裏還有壹個小家夥，所以吃不吃都不能自己做主！話說回來，對於孕婦來說，孕期可以吃墨魚燉五花肉嗎？
問:孕婦可以吃墨魚燉五花肉嗎？
答:吃墨魚對孕婦有好處。懷孕後女性皮膚會變差，容易出現妊娠斑。吃墨魚可以保護皮膚，使皮膚光滑細嫩，淡化斑點。此外，墨魚含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷等礦物質，可以為準媽媽預防貧血和抽筋，有助於增強抵抗力。
而且孕媽媽吃豬肚也有利於補充維生素、蛋白質等營養物質，增強自身抵抗力。而且吃五花肉可以開胃健脾，緩解孕媽媽的孕吐反應。但吃五花肉時，要用鹽將粘液和殘渣清洗幹凈，否則會引起腹瀉等不良反應。