當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 有適合用電飯鍋做的美食嗎?

有適合用電飯鍋做的美食嗎?

很高興能回答這個問題,對於壹個吃貨而言,用電飯鍋做美食是必須需要掌握的技能之壹,其實主要還是因為比!教!懶!

用電飯鍋做美食,註重的點:①簡單!②省事!

因為不知道題主是學生還是上班族,女生還是男生,飲食有什麽口味喜好,寢室有什麽限制,所以我這邊就簡單給題主介紹幾款簡單好做的大眾美食,希望題主會喜歡:

壹、酸奶(適合有酸奶功能的電飯鍋)

食材:

①全脂純牛奶250ml以上(必須要純牛奶,可以用脫脂的,但是脫脂的制作出來比較稀);

②菌粉(可以在網上購買到)。

步驟:

①將電飯鍋的內膽用開水燙壹下消毒(防止有細菌或者其他菌類,影響酸奶發酵);

②將純牛奶倒入電飯鍋,將菌粉灑在牛奶表面,關上電飯鍋;

③開啟“酸奶模式”,等待結束後,封上保鮮膜,放入電冰箱的冷藏層(冷藏後口感會更加濃厚粘稠);

④加入蜂蜜攪拌均勻(亦可加入其它喜歡的水果,根據個人喜好),完成!

二、臘腸蒸飯(適合所有電飯鍋)

食材:

①大米

②臘腸

③胡蘿蔔(不喜歡的可以不加)

④玉米粒(可以直接在超市買現成的)

調料:

①食鹽

②老抽

③老幹媽

④香菜(不喜歡的可以不加)

步驟:

①將大米淘洗幹凈、浸泡5-10min,備用;

②臘腸沖洗、切片,備用;

③胡蘿蔔洗凈、切丁,備用;

④將大米放入電飯鍋,加入煮飯所需量的清水,選擇煮飯模式;

⑤煮飯5-10min後,將臘腸片、玉米粒、胡蘿蔔丁加入(無須攪拌),直至煮飯模式轉為保溫模式;

⑥香菜洗凈、切碎末,加入適量食鹽、老抽、壹小勺老幹媽,攪拌均勻成醬汁;

⑦轉為保溫模式的時候,澆上醬汁,攪拌均勻,關上電飯鍋保溫(燜飯)5-10min即可,完成!

三、煎餃(煎餛飩、水煎包,適合所有電飯鍋)

食材:

①速凍水餃(速凍餛飩、速凍包子)

②食用油

③芝麻(有條件可以準備,也可以不準備)

④蔥花(有條件可以準備,也可以不準備)

步驟:

①在電飯鍋內膽上刷上壹層食用油,鍋底留有壹層油,開啟“煮飯模式”加熱鍋1min;

②將速凍水餃(餛飩、包子)排列在電飯鍋內,無需解凍;

③開啟“煮飯模式”,等到聽到煎水餃(餛飩、包子)的聲音(劈裏啪啦)的時候,加入適量清水,剛好沒過水餃的1/3(餛飩是1/3,包子是1/2);

④蓋上電飯鍋繼續煮,跳轉“保溫模式”後,掃上芝麻和蔥花,燜5min,即可!

我是Just呆No萌的倩菇涼,專註生活中的美食制作,歡迎大家關註與留言,壹起研究發現制作更多美食!