不要以為濱江的美食只有聯莊和垃圾街。最近濱江也開了不少高大上的餐廳。設計感，藝術風格，異國風味，混合料理？作為壹個美食家，怎麽能錯過呢！
1，琥珀虎皮東西料理
餐廳之所以取名琥珀，老板解釋說，是因為琥珀不同於玉石，它充滿了濃郁的中國風，而是介於東西方文化之間，有著混搭的感覺。可想而知，餐廳的風格也融合了東西方美食文化的精髓。在這裏，有完整的西餐禮儀，開胃菜、沙拉、湯、主食、甜點，每壹樣都是按照傳統西餐的順序上桌；然而，菜單中有許多東方菜肴，如四季冷豆腐、招牌牛腩面、川味冷面、姜烤豬肉飯等等。
招牌菜琥珀牛尾也是壹道中西合璧的創意菜。牛尾營養豐富，富含膠質，使得肉質非常有嚼勁。琥珀牛尾需要燉3個小時以上。加入紅酒和西洋香料後，口感軟糯，膠質細膩，湯汁醇厚。
琥珀琥珀東西料理
關鍵詞:設計感餐廳，中西合璧
地址:火炬大道581號三維大廈A座1層
推薦
琥珀牛尾四人288元/兩人158元。
琥珀牛舍88元
海鮮壹鍋燉(雙人)138元
希臘通心粉沙拉42元
凱撒沙拉38元
金槍魚尼斯土豆沙拉42元
2、安吉洛的
安吉洛意大利餐廳的老店開在寶石山腳下，濱江這家是新開的。Benedetto Stella是壹名餐館老板兼廚師。他從小就住在意大利南部的壹個小鎮上。15歲開始在當地四星級酒店做廚師。
嚴格來說，妳在這裏吃的是意大利南部的味道。例如，鮭魚和奶酪面是意大利南部的傳統菜肴。它們是手工寬面，有煙熏三文魚、西葫蘆和奶酪，味道非常豐富。帕爾馬火腿披薩是這家店的招牌。從和面開始，每壹步都由廚師手工完成。如果妳想嘗試傳統的意大利披薩，妳絕對可以點這個披薩。新菜單將於秋季登場，很快妳就能吃到廚師研發的創意混合菜:自制海鮮洋薊墨魚面、亞洲風味海鮮芝士焗飯、芹菜咖喱海鮮湯、美式牛排芝士漢堡。
安吉洛意大利餐廳(濱江店)
關鍵詞:意大利南部風味
地址:東新大道388號田弘駿怡430-5鋪
推薦菜
帕爾馬火腿披薩98元
三文魚芝士面98元
提拉米蘇48元
3.凱豆影院餐廳
這家電影主題餐廳處處都有電影元素。從餐桌上的迷妳拆板菜單，到墻上的電影海報，櫥窗裏的電影道具，每壹個細節都精心布置。最讓影迷驚喜的是，餐廳二樓還有壹個放映廳，可容納180人。放映廳全年開放，每晚放映電影。憑餐廳的消費小票可以免費看電影。
餐廳裏的菜大多是雜七雜八的。比如餐廳主打的兩道意面菜，壹個看起來像普通的番茄千層面，壹個看起來像是意大利面配意大利肉醬面，但是當妳吃第壹口的時候，妳會發現那些原本千層面上看起來酸酸的番茄其實是腐乳，口感差距壹下子從酸變鹹；意大利肉醬面的味道其實是辣的，還加入了四川麻辣元素！
凱豆影院餐廳
關鍵詞:電影主題餐廳
地址:東新大道388號駿景庭商業街壹樓
推薦
老男孩芝士煎餃38元
莫蘭島三文魚88元
懶人肉土耳其卷餅28元
都靈馬薯條18元
4.巴國布衣
青磚墻面，青磚地面，老木雕門頭，窗框，原石獅子門墩；寬敞的大廳裏，全是古老的八仙桌和龍背，每張桌子上都擺著壹只古老的鐵壺——成都茶。巴布哥的壹切，似乎都在告訴大家，此刻我們在蜀國。
泡菜是川菜不可或缺的壹部分，壹壺腌制的老鹵是川菜廚師的法寶。巴布泡椒鴨掌是壹種不可多得的開胃菜，融合了鴨掌和紅辣椒、姜片、泡椒的味道。特別精選成都雙流地區特有的泡椒，完全用泡椒、姜、花椒的甜味來襯托出花椒的甜味。
江團好吃來自樂山岷江，野生江團生機勃勃，越來越難抓。選取小米和江團，用少許鹽和老母雞湯調味，小火煨1小時。江團嫩滑嫩滑，湯汁鮮美。
巴國布衣(濱江店)
關鍵詞:正宗川味
地址:濱江區星光大道國際廣場4樓
5.7017餐廳
7017餐廳，70代表新安江的水發源於千島湖水深70米的地方，17代表新安江的水溫壹年四季都保持在17℃。7017的海鮮全部來自新安江。烹飪講究原汁原味，返璞歸真。這串數字就是美味的密碼。
吃本地菜，新鮮，原汁原味是最大的訴求。牛奶湯千島湖魚頭塊頭很大。早上還活在千島湖的魚頭當天就送到店裏，吃著吃著就能感受到它的新鮮。泉水螺螄，家鄉的蒸丸子，鴨掌鍋更是正宗。這只蝸牛從頭到尾都是用山泉水和農家油熬制的，完全是農家味道的再現。豆腐鍋巴薄如薄紙，有獨特的煙熏味，入口滑韌，口感比豆腐皮美妙多了。
7017餐廳(蔡中店)
關鍵詞:時尚地方菜館，適合聚會
地址:同和路68號
推薦
泉水螺螄9元
家鄉小籠肉丸18元
鴨掌湯29元
千島湖魚頭98元
6.安藤的家人
材料充足是安藤家的壹大特色。比如安藤家做的壹款特制太卷，足足包了八種食材:金槍魚、生蝦、蟹柳、大根、生魚片、黃瓜、烤玉籽、蟹籽。豐富的用料讓太卷的口感充滿層次感。
日本料理最重要的是食材的新鮮。安藤的海鮮材料每天都是從上海運來的。妳在這裏吃的北極貝是大北極貝，是正常北極貝的三倍。
秋天冷，壹定要嘗嘗這裏的拉面。拉面的湯底是特制的豬軟骨，每天用豬骨和雞骨新鮮熬制，而豬軟骨是用秘方熬制的。用壹根有嚼勁的日式拉面，趁熱把這碗面往肚子裏塞！但是吃辣牛肉拉面和魔鬼拉面的時候，不要吃的太匆忙，因為辣的程度非同壹般。
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