以下十種食物有利於淤血淤青的消除：
1、黑木耳：具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動通暢，減少心血管病的發生。黑木耳還有較強的吸附作用，有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。
2、洋蔥：辛溫，歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，並降低血壓。
3、大蒜：《本草綱目》裏說，大蒜“其氣熏烈，能通五臟、達諸竅……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，還能降低“壞膽固醇”，升高“好膽固醇”。
4、魚：無論是深海魚、淺海魚，還是淡水魚，都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚有預防心腦血管病的功效。
5、西紅柿：西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠，可降低膽固醇；黃酮素，有抗凝作用；籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環。
6、山楂：酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經。《食鑒本草》裏說，它能“化血塊，氣塊，活血”。山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效，所含的黃酮類物質能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用，並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。
7、醋：味酸苦、性溫，歸肝、胃經，有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效。《本草求真》裏說：“醋主斂，故書多載散瘀解毒，下氣消食。”用於瘀血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜與茯苓同吃。
8、黃酒：甘、苦、辛，溫，入心、肝、肺、胃經，有通血脈、禦寒氣、行藥勢的功效。《醫林纂要》裏說它“散水，和血，行氣，助腎興陽，發汗”。《本草綱目》說：“老酒，和血養氣，暖胃辟寒；燒酒，消冷寒氣，燥濕痰，開郁結”。不過，陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。
9、玉米油：玉米油內含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸，對於調節血脂、軟化血管、防止血栓形成有壹定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E，對於清除氧自由基、保護血管內皮細胞也有壹定作用。
10、生姜：性溫，味辛。姜有促進血液循環、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，減少血小板凝集，預防心腦血管梗塞。
提醒：以上10種食物就是消除體內淤血的最佳食物，每天在自己的餐桌上加壹點，對妳的健康絕對
益處多多。
什麽是淤青？
淤青是由皮下出血造成的，人類眼部的皮膚又薄又松，因此很容易出血聚集，從而產生。淤青最初看上去是藍色或是紫黑色的，以後慢慢消退，變成棕色.綠色或黃色。
淤青也有是因為淤血存在於皮下造成，淤血多是在外力作用下，使皮下毛細血管破裂出血所致。因血液從毛細血管破裂處外滲致皮下。所以我們在完整的皮膚上可以看到皮膚壹片淤青。此時外滲致皮下的血液已屬異物，又因皮下神經豐富。所以疼痛感明顯。發生淤血24小時後，可以用溫水熱敷患處。以促進局部血液循環，促進淤血消散。壹般皮下淤血機體會慢慢吸收，時間大約需要兩周左右。
容易發生淤青的壹般都是皮膚比較白比較薄的女生，有些輕碰就會發生淤青，如果清楚是碰到哪了才出現淤青是沒有關系的，是創傷引起。但是不明原因的淤青不太好，如果是偶爾出現就沒關系，但要註意觀察，如果常常如此，建議化驗血常規。
淤青治療方法：
不小心磕碰撞傷，或在運動時發生扭傷，受傷部位就會壹下紅腫起來，很快還會出現觸目驚心的烏青塊。如果急性損傷後，想立即用熱敷或局部按摩的方法，來緩解腫脹，這是不對的。
到頭來由於熱敷使局部毛細血管擴張，只會出現更加不堪入目的慘狀；而此時的按摩其實成了壹種重復的損傷，會使損傷留下難以治療的後遺癥。
應盡快用包著冰塊的毛巾敷在傷處，每次20～30分鐘。它既可起到盡快止血、止痛的效果，還可使局部毛細血管收縮，有效減輕腫脹。
如果扭傷超過3天，為了改善受傷處的血液和淋巴液循環、有利於傷處淤血和滲出液的吸收，可采用熱敷法。用浸過熱水或熱醋的毛巾敷於傷處，5～10分鐘更換壹次。每天進行1～2次，每次約30分鐘。
參考資料：