問題二:可樂制作雞翅的詳細步驟配料:【材料】雞翅500g,可樂壹罐【配料】蔥、姜、油、鹽。
教妳怎麽做可樂雞翅,可樂雞翅怎麽做才好吃。
1.清理雞翅。我喜歡先煮壹會兒,去掉血。當然這壹步也可以省略,只要清洗幹凈就行。
2.炒鍋放少許油,燒熱,放入蔥姜爆香,放入翅中翻炒片刻。
3.倒可樂,以不穿過翅膀為宜。
4.大火煮,然後慢燉。如果發現可樂幹了,可以再加點。
雞翅很容易煮,但我喜歡煮到湯汁濃稠。加入適量的鹽,即可出鍋。
6.喜歡吃辣的朋友倒可樂的時候可以加點幹辣椒。
問題三:請問可樂雞翅怎麽做!!30分鐘的步驟如下:
1,準備材料:雞翅、可樂、八角、姜、蔥、料酒。
2.雞翅洗凈,放入蔥姜水中焯壹下,瀝幹水分。
3、鍋中放少許油燒熱,放入雞翅。
4.煎至兩面皮變黃。
5、倒可樂不要雞翅。
6、加入醬油、大料、蔥、姜,大火燒開後轉小火。
7.燉至湯汁變濃。
想做多少就做多少。要想金黃,不需要放醬油。放醬油會使顏色變黑。這是親身經歷!
如果覺得有用請采納!很細心的收集資料來回答妳的哦!謝謝!
問題4:可樂雞翅怎麽做?可能和網上的方式不壹樣。根據個人口味,先放壹點食用油,放半勺糖,輕輕攪拌,等火微熱的時候讓糖燒掉。然後,把生雞翅放進去上色。如果想品嘗的話,建議用刀在雞皮上劃幾個洞,稍微轉動壹下,讓糖的焦黃包裹住雞翅。看起來很吸引人。然後加鹽和壹點好吃的,再把可樂倒在雞翅上,煮到可樂變稠,不斷翻動雞翅,直到收汁成功。加入雞精,撒上少許蔥花。我哥哥喜歡吃的東西。
問題5:如何用可樂做雞翅,詳細步驟。材料:雞翅500g,可樂壹罐,蔥,姜,油,鹽。
教妳怎麽做可樂雞翅,可樂雞翅怎麽做才好吃。
1.清理雞翅。我喜歡先煮壹會兒,去掉血。當然這壹步也可以省略,只要清洗幹凈就行。
2.炒鍋放少許油,燒熱,放入蔥姜爆香,放入翅中翻炒片刻。
3.倒可樂,以不穿過翅膀為宜。
4.大火煮,然後慢燉。如果發現可樂幹了,可以再加點丹。
雞翅很容易煮,但我喜歡煮到湯汁濃稠。加入適量的鹽,即可出鍋。
6.喜歡吃辣的朋友倒可樂的時候可以加點幹辣椒。
可樂雞翅的制作材料(2):
材料:雞翅250克。
調料:姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白糖10克,醬油10克,檸檬汁10克。
教妳怎麽做可樂雞翅(2)怎麽做可樂雞翅(2)
1.雞翅洗凈,用刀切開兩個洞,方便入味;
2.油燒開後加入少許糖,將雞翅沿鍋沿滑入燒開的油中,及時翻動;
3.雞翅表皮變黃後,倒入可樂和調料,再燉;
4.可樂快用完的時候,妳就可以出鍋了。
問題六:可樂怎麽做雞翅工藝材料:雞翅、可樂、香菜、香油、姜、鹽、蒜、醬油、胡椒粉。
練習:
1.準備好材料,雞翅用醬油、鹽、香油腌制30分鐘左右。
2.在鍋裏倒入亦舒堂香油,倒入雞翅,雞翅會變色。
3.雞翅會變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4.倒入輔料後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。需要註意的是,可樂不要太多,換雞翅就可以了。
5.煨10分鐘後即可出鍋,放入準備好的香菜。
問題7:制作可樂雞翅需要註意哪些雞翅?最好選擇新鮮的雞翅。凍久了顏色發白,肉質不夠好。但是
想買新鮮的,好像只能買整翅了。
雞翅洗凈後,加入壹些料酒、醬油、蔥、姜片、五香粉腌制。
料酒可以去腥提神,同時還可以使肉質變嫩。
建議在雞翅上切幾個小口,方便入味和烹飪。
鍋熱的時候加入適量的油,油多壹點,大火快速翻炒,然後加入可樂。
大約壹小瓶就可以了。可樂幹了,就可以出鍋了。
制作可樂雞翅的小技巧:
1,註意買小壹點的雞翅,有的大雞翅有很多。
黃色的油會影響肉的味道。不要用雞胸肉之類的多肉部位,直接用。
翅膀是最好的。這道菜冷卻後味道更好。
2.炒雞翅可以收緊雞翅的皮,炒雞皮。
碗中油脂過多。炒的時候不要燒的太多,不然容易炸。
3.壹點檸檬汁的味道會酸酸甜甜的,很好吃。沒有新鮮的石灰。
檸檬可以用檸檬汁做,也可以不用。
4.用可樂做雞翅,用普通可樂代替低糖可樂,因為裏面有。
加了甜味劑,加熱會很苦。
5、醬油不要放太多,不然會蓋過可樂淡淡的香味。
6.如果想可樂雞翅更好吃,可以在烹飪前先腌制壹下。
調好,雞翅清洗幹凈,用刀劃幾個洞,用姜片擦雞翅,然後加鹽和調料。
把酒腌20分鐘。
問題8:請問做可樂雞翅,壹斤雞翅要放多少可樂?根據自己的口味,喜歡甜的可以多放壹些。
可樂雞翅做法:
配料:雞翅、可樂、香菜、香油、姜、鹽、蒜、醬油、胡椒粉。
練習:
1.準備好材料,雞翅用醬油、鹽、香油腌制30分鐘左右。
2.在鍋裏倒入亦舒堂香油,倒入雞翅,雞翅會變色。
3.雞翅會變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4.倒入輔料後翻炒幾下,就可以倒入可樂了。註意不要可樂太多,剛好過了雞翅。
5.煨10分鐘後即可出鍋,放入準備好的香菜。
問題9:可樂雞翅怎麽做?可樂雞翅怎麽做?練習1
材料:雞翅(中段)和壹罐可口可樂。
練習:
1.雞翅洗凈。用刀尖切壹個兩厘米左右的洞(深度和雞肉),以便快速入味和烹飪。
2.將適量醬油、鹽、白酒、玉米澱粉和少量糖混合,腌制半小時左右。加入極少量的糖。因為可樂裏已經有糖了,如果按照平時培根的量放糖,加了可樂之後就太甜了。
3.加入適量的油,攪拌均勻。加入姜絲。如果先放油,雞翅就密封了,其他調料就很難入味了。
4.倒入可樂,浸泡雞翅約15分鐘。使用可口可樂是因為它沒有百事可樂甜。
5.熱油,把姜蒜絲炒熟,然後撈起扔掉。
6.將雞翅放入油中慢慢煎至兩面金黃。註意不要把鍋煮得太燙,否則雞翅容易燒焦。
7.倒入大約1/2罐可樂,蓋上蓋子。燒開後慢燉。
可樂變成糊狀大約需要8.10分鐘。
練習2
食材:首先將凍好的雞翅浸泡在水中,洗凈。準備蔥、姜、蒜、可樂等食材。
制作:
1,鍋中加水燒開,放入雞翅煮至發白,出鍋。
2、加點油加熱,放入蔥、姜、蒜炒香,再放入雞翅炒至金黃,倒入可樂,可樂溢出雞翅。
3、小火煨至收汁,即可出鍋。
練習3
材料:10雞翅,1杯可樂,1/4杯醬油,1湯匙糖,2片洋蔥,少許檸檬皮。
練習:
1,除雞翅外所有材料拌入鹵汁;但是妳需要多留些檸檬皮做最後的裝飾。
2.將雞翅對半切開,浸入腌料中,腌制40分鐘左右。
3.腌制好的雞翅放入熱油鍋中略炸至表皮金黃。
4.將煎好的雞翅加入腌料,放入另壹個鍋裏,大火煮至沸騰。轉小火繼續煮半小時左右。放在盤子上,撒壹點檸檬皮。
練習4
材料:雞翅1KG、蒜兩三瓣、姜、八角、鹽、MAGGI牌醬油、白胡椒粉、糖。
練習:
1,鍋裏先別放油,把雞翅倒進鍋裏去水。水差不多幹了,倒油加熱。
2、少許糖(壹定不能多,後面可樂裏會有糖,太甜了!),翻炒至紅色(上色的作用),將雞翅翻炒均勻。現在可以加入麻吉醬油,鹽,白胡椒,姜片,大蒜,八角,翻炒幾下,味道均勻。這個時候,妳就可以嘗到鹹味的清淡了。(註意醬油少,鹽多,不然醬油的味道會蓋過可樂淡淡的香味!)
3.進可樂的時候把雞翅淹沒就好了。我通常用壹罐半。讓它用中火慢慢煮!等汁差不多幹了,就可以出鍋撒點雞精了!
練習5
第壹步:將買來的雞翅洗凈,放入鍋中,加入水、姜、蔥燒開。倒掉水和浮沫,再次放入水中煮至七成熟。取出雞翅。
第二步:炒鍋加少許油,倒入雞翅和壹聽可樂,醬油和少許鹽,小火。
第三步,湯快煮幹時,將雞翅出盤。
第四步,勾住鍋裏剩下的湯,澆在雞翅上,再放上香菜。
練習6
首先雞翅要有半斤左右。如果是冷凍雞翅,要在水裏泡壹個小時融化。
第壹步,將雞翅放入開水鍋中焯壹下,水壹開就出鍋。註意:動作要快,以免雞翅煮過頭。另外,可以在水裏加點鹽和姜。
第二步,在涮好的鍋裏加油,油熱後加入姜末,均勻過鍋,然後把雞翅倒入鍋裏,狂倒可樂,加點鹽,註意:不停的翻雞翅,哪裏都糊,可以不停的品嘗,看看是否需要加鹽和可樂。
第三步,當雞翅變成金黃色和差不多糖漿的時候,就可以把切好的洋蔥倒入鍋裏攪拌在壹起。另外在鍋中加入少量澱粉,倒入鍋中,10秒後立即取出,可樂雞翅就做好了。
練習7
[原材料]
雞翅,可樂,洋蔥,生姜,大蒜
[實踐]
將雞翅用水焯至八成熟後取出,放入蔥、姜、蒜、胡椒面,倒入可樂中煨,可樂將浸泡...> & gt
問題10:可樂雞翅怎麽做?
1.雞翅洗凈,蔥姜切片。
2.將鍋裏的水燒開,放入雞翅,再次燒開後取出。排水。
3.鍋內熱少許油,放入雞翅,煎至兩面發黃。
4.倒入可樂、醬油,加入姜、蔥、鹽、料酒,燒開後轉小火,至湯汁粘稠。
技巧
1)如果不喜歡醬油可以留下,但是顏色肯定不是這樣,有點淡。
2)鹽的添加量要根據自己的喜好,但還是建議少吃鹽。