特色餐廳裝修細節
1.裝修特色餐廳,首先要確定自己酒店的定位。設計師只有對酒店的類型、規模、目標客戶進行定位,才能根據這些條件更好地設計酒店裝修方案。此外,酒店的定位要與消費者掛鉤,切忌同時完全或全面模仿多家酒店,失去自己的特色。
2.特色餐廳的裝修必須體現人性化管理的設計理念。以人為本,才能讓人願意為妳付出。在設計酒店裝修的時候,要記住壹點:不要設計成酒店,要設計成家,讓人有家甚至家人的感覺,溫馨,柔和,優雅,活潑。讓客人在快捷酒店感受到家的溫暖和舒適。
3.裝修特色餐廳,要從現實出發,不能單純考慮美觀。有些酒店在設計上外觀很美,但內部功能規劃和裝修可行性壹塌糊塗,設計不專業,實用性差,缺乏藝術性。這樣壹來,酒店開始運營後就需要重新改造,造成“二次投資”,有些酒店設計甚至連彌補的機會都沒有,成為酒店運營的絆腳石。
4.特色餐廳裝修時要能統籌安排。餐廳裝修設計包括酒店的整體規劃設計、建築設計、內外景觀及園林設計、室內裝修設計、機電及管道系統設計、標識系統(VIS)設計、交通組織設計、管理服務流程設計等。要能夠進行系統的、全面的管理。
5.特色餐廳的裝修必須兼顧和諧管理,房間、廚房、倉庫、餐廳等各種功能的項目都要和諧設計。
特色餐廳的裝修設計技巧
1,顏色搭配
特色餐廳的色彩搭配主要從空間感的角度考慮。對於餐廳單壹的結構和色彩的運用,應該采用暖色,因為從色彩心理學的角度來說,暖色有利於促進食欲,這也是很多餐廳使用黃色和紅色系列的原因。
2.特色餐廳的風格
(1)玻璃餐桌。對應現代風格和簡約風格。
(2)深色木質餐桌。對應中國風和簡約風。
(3)輕型木質餐桌。對應自然風和北歐風。
(4)金屬雕刻餐桌。對應傳統的歐式(西歐)風格。
(5)簡潔的金屬餐桌。對應現代風格、簡約風格、元主義風格。
3.餐桌的選擇
餐桌的選擇需要與空間的大小相協調。不適合大餐桌的小空間或者小餐桌的大空間。由於購買的實際問題,買家很難把東西拿到現場進行對比。所以先量好自己喜歡的桌子尺寸再拿到現場進行全方位對比比較合適,避免太大太小。
4.桌布的選擇
餐桌布應該以布料為主,目前市場上有很多選擇。如果使用塑料桌布,放置熱的物體時,應放置必要的厚墊,尤其是玻璃桌子,可能會造成不必要的發熱。
5.餐桌與餐椅的協調
餐桌和餐椅壹般是搭配的,也可以單獨購買,但要註意人體工程學的問題,比如椅面與桌面的高度差在30cm左右,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背要感覺舒適等。
以上是對特色餐廳裝修細節和設計技巧的詳細解答。不知道您對我們的介紹是否滿意。