少林寺是壹座寺廟，既然是寺廟裏面當然都是和尚，既然是和尚那麽吃的當然是素了，事實上像花和尚魯智深吃肉喝酒的和尚倒不是沒有，不過，那只是少數，而且還要在別人不知情的情況下偷偷摸摸地吃，不然被人看見了還不如還俗算了，出什麽家啊，少林寺作為壹個名門正派的寺廟，裏面的規章制度更是嚴格，他們當然都是吃素的，不過，他們吃的素可不比吃肉的人簡單，下面小編就來給大家介紹壹款少林寺素餅，看看它們的配方是怎樣的，少林寺素餅"配方十分講究，它來源於少林寺祖傳膳食秘方，由少林寺釋延教大師監制。所用原料酥油是臺灣產的純素酥油。素餅低糖，不含脂肪，食後有迅速補充體能之功效。
少林寺位於五嶽之壹中嶽嵩山的腳下，建於北魏年間，被譽為天下第壹剎，是國家5A級風景區。
少林寺不但在中國很有名氣，在國外的名聲也是響當當的，基本上每年都有不計其數的外國人慕名前來，來學習少林寺功夫。少林寺出身的國際影星李小龍、成龍、李連傑等都是他們崇拜的對象。
少林寺每天要接待不計其數的遊客，節假日更甚，有的是前來還願，有的是前來觀景，有的是瞻仰寺內的高僧，可能有的還是因為少林寺的名聲而來，畢竟少林寺曾出過那麽多位高僧，為古今抗外軍入侵也做出了巨大貢獻。
每壹位遊客都有他們的目的，雖然他們的目的不盡相同，但他們有壹樣肯定是相同的，他們在離開少林寺時總會帶上壹些少林寺素餅。小小的素餅，裏面容納了少林寺上千年的歷史底蘊與佛教淵源，帶走的是素餅，帶回家的是深深的祝福。
近幾年的素食主義者漸多，都看到了素食的好處，學著讓自己在燈紅酒綠的社會環境裏淡然。少林寺素餅所采用的油都是臺灣原產的純素酥油，拒絕油膩與脂肪，蘊含了佛教的普度眾生與慈悲為懷的理念，是生活中的最佳伴侶，值得向親朋好友推薦。
簡單的少林寺素餅卻蘊含了少林寺博大精深的文化，是壹代代少林寺僧人沈澱下來的精華，每壹塊兒都包含著虔誠的祝福。靜下心來，細細品嘗，是否感覺自己像在寺廟中壹樣，卸下了日常生活、工作中的偽裝，用最真實的自己聆聽僧人們的教誨與禪道，讓自己的心性得到進壹步的升華。
每壹次去少林寺，都帶著不同的心境，雖知道自己不可能拋去俗世中的壹切去追求僧人那般超然，但最起碼每次都讓自己靜下心來去感悟人生，反思自己，卸掉壹切生活中的枷鎖，讓自己的心靈得到解放、得到自由。
小小的素餅，濃濃的少林情，忘不了的是素餅的味道，解不開的是少林緣。
親，看到了上面少林寺素餅的做法沒有？不比我們在家裏吃的大魚大肉簡單吧？人家都是經過嚴格的加工順序精制而成，還有秘制的配方，壹般的人根本就做不出那個味道，況且現在吃素的人是越來越多了，他們知道了吃素對身體的好處，所以，少林寺素餅就深受食客們的歡迎，成為少林寺的招牌之壹！