壹、火龍果的種類和基本特征
按果皮顏色可分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉三類。目前生產上栽培的主要品種有紅皮白肉和紅皮紅肉。其中，紅色火龍果的經濟價值最高。
火龍果的適宜生長溫度為25 ~ 35℃，5℃以下的溫度會造成嚴重的危害，因此要求在最低溫度低於10℃的地區進行火龍果的地膜栽培。最適光照為8000LX，低於2500LX會影響生長；土壤最佳持水量為60%-80%；土壤的pH值應呈中性或微酸性(PH6.0~7.5)，土壤應有良好的透氣性。粘度過大會導致根系生長不良。
二、種苗繁殖技術
火龍果的繁殖方法主要有扡插和組織培養，目前生產上主要采用扡插繁殖。
扡插時間:壹般壹年四季都可以種植，但春夏是最適宜的季節。？
扡插要求:應選擇生長健壯、無病蟲害的成年莖，長度約20 ~ 30cm。特別是選擇無病毒病的插條。
苗床的選擇:苗床要有充足的光照、良好的通風、疏松肥沃的土壤和良好的排灌條件。
苗床管理:細土起壟(起壟面高度20-30 cm，寬度80-120 cm)。施腐熟農家肥或商品有機肥(1000kg/畝)，種植後每隔10 ~ 15天噴施壹次復合肥。
扡插處理:經殺菌劑處理(可選用500-600倍多菌靈溶液)和生根劑浸泡後，插入沙壤土苗床(或苗袋)中進行育苗。請註意，切割方向不能顛倒。
育苗標準:扡插30 ~ 45天左右，長出果肉飽滿的第1莖段，根長3 ~ 4 cm。
第三，種植地點的選擇
平地
山坡田地
氣候環境:火龍果屬於熱帶亞熱帶植物，抗旱耐高溫；壹般不適合在冬季氣溫長期低於8℃的地區種植。
土壤要求:平地、山坡、沙地均可種植，但最好選擇有機質豐富、排水性能好的沙壤土。
四、種植方法和技術
種植方式有爬墻種植和立柱種植兩種。
但是柱狀種植是最常見的。其生產成本低，土地利用率高。下面重點介紹立柱種植技術。
立柱的豎立:種植前要豎立壹根10 cm見方、1.8 ~ 2 m高的水泥柱；水泥柱頂上放著十字形鐵架，上面放著切成兩半的廢輪胎，供藤蔓攀爬。
規格:每畝地可設置110根立柱(規格2.5×2.5m)，按每根立柱3 ~ 4株果苗計算，每畝可種植300 ~ 400余株。
種植:首先平整土地，在水泥柱周圍挖壹個深5 ~ 10 cm的圓孔，底部施足腐熟有機肥，然後回填部分土壤，攪拌均勻。穴栽幼苗，稍微壓實土壤，然後澆根。每柱旁4株苗(方柱每邊1株)。
綁莖:種植後，將幼苗靠在水泥柱上，用布繩綁好。以後根據生長情況，每隔30厘米綁壹節，讓秧莖往上爬，沿著水泥柱生長。？
五、水肥管理
基肥:腐熟有機肥(雞糞或牛糞)10 ~ 15公斤/柱，鈣鎂磷肥3 ~ 5公斤/柱，混勻後，大田種植。
苗期施肥:大田種植後，分多次施少量肥料，每隔10 ~ 15天，施水肥1次，以氮肥和磷鉀肥為主。花生麩漚制水肥最好。
生長結果期受精:1。開花前施肥(3-4月):以磷鉀肥為主，配施氮肥；每欄施復合肥1 ~ 2公斤；？
2.？壯花果肥(5月~ 65438+10月):以有機肥和復合肥為主，配施氮肥；每欄施花生麩0.5公斤+復合肥0.5公斤。
果實采摘後施肥(11 ~次年2月):以有機肥和復合肥為主；每欄施有機肥5公斤(花生麩1公斤)+復合肥0.5公斤。
六、修剪樹枝
適時去心:當枝條長到1.3 ~ 1.4米左右時，要去心促進分枝，讓枝條自然下垂，積累養分，提早開花結果。
修剪枝條:每年收獲後要把結果實的枝條剪掉，以便再次長出新枝，保證第二年碩果累累。
種植1年後可正常進入結果期，但高產期在3年後，因此樹形的培育尤為重要。
樹體培養要求:1年形成15枝以上，10枝能開花結果。
第二年有30多個結果枝，25個枝能開花結果。？
第三年有50多枝結果，40枝能開花結果。以後保持相同數量的結果枝，去掉多余的。
七、疏花疏果
火龍果開花後，每個結果枝上可以開幾朵花。壹般要求每個結果枝上留1 ~ 2朵花(肥水充足的話可以留兩朵)，剩下的花可以進行人工疏花，保證花朵飽滿整齊。
疏果時間:幼果直徑達到2cm左右時，開始疏果。？
疏果要求:壹般每個結果枝可留65，438+0個果實，特別胖的枝可留2個果實，其他的都要去掉。
留果要求:果實應發育飽滿，鮮綠色，無損傷，無變形，無病斑，有壹定的生長空間。
八、裝袋和采收
套袋技術可以顯著提高其商品價值，減少外部機械損傷和著色不均勻。
套袋應選擇紙質柔軟、透氣性和透濕性好、透光率適中的產品，以更好地促進著色、含糖量增加和早熟。
此外:
采收期:花枯萎後25-28天，果皮開始變紅5-7天，果表面有鮮紅色或肉質鱗片並開始變軟，頂蓋皺縮或微裂時即可采收果實。
收獲的註意事項:
1.用壹些肉莖切掉果梗。
2、收割時要註意避免擠壓，造成機械損傷，以便輕拿輕放。