冬春育苗，春種夏收，稱為夏白菜；夏天養，秋天種，秋冬收的苗叫秋白菜。
可見，白菜壹般在夏、秋、冬三季收獲。
問題二:白菜在哪個月份的栽培技術。(1)品種:1。夏光甘藍:其特點是早熟、耐熱、高產、結球緊密、整齊度高。是夏季甘藍栽培的主要品種。這個品種畝產2000-2500斤。平頭寶是第壹代雜交品種。2.京豐1:特點是早中熟，耐熱、耐寒、耐肥，不澇不旱，葉片緊湊，中扁穗，熟期壹致，品質好。是近年來大面積推廣的秋種甘藍壹代雜交品種，畝產3000斤左右。3.雞心包:早熟，冬性強，不易拔毛苔，耐寒，耐肥，耐熱，忌澇旱。植株緊湊尖，是多年冬春甘藍的主栽品種，畝產1000-1500斤。4.馮春:是第壹代雜交品種，特點是早熟、高產、耐寒、冬季不易抽薹、外葉少、葉球肥而尖、鱗莖緊密，畝產3000-4000公斤。是近年來冬春甘藍栽培的優良新品種。5.昆甘1號:雜交品種，特點是葉片緊，奶牛心形，抗寒性弱，品質好，抗病性強，抗寒性差。主要栽培早春白菜。畝產2000公斤左右。
問題3:大頭菜的成熟期是幾天？亞硝酸鹽現在都是腌制的，腌菜吃半個月才吃。
問題4:白菜要煮多久？這取決於妳有多生氣。如果它很生氣，就炸3-4分鐘。小火的話7分鐘就熟了。
問題5:白菜要煮多久？不僅僅是白菜或卷心菜，所有綠葉蔬菜過夜後都不宜食用/會產生亞硝酸鹽。
剩菜應無餐存放，剩菜應在5 ~ 6小時內吃完。因為壹般來說，100℃的高溫加熱幾分鐘就能殺死壹些細菌、病毒、寄生蟲。但如果食物存放時間過長，食物中的細菌會釋放化學毒素。對於這些毒素，加熱是無能為力的。在烹飪的高溫下，蔬菜中的酶已經失活，但冷卻後，蔬菜會與空氣中的微生物接觸。許多這些微生物
硝酸還原酶也能把硝酸鹽變成亞硝酸鹽。
如果吃蔬菜，筷子翻動增加微生物的“接觸面”，口腔中的唾液也含有細菌和酶。所以翻面的剩菜會比沒翻面的產生亞硝酸鹽更快。剩菜的存放溫度也很重要。在常溫下，細菌繁殖快，產生亞硝酸鹽也快。在冰箱裏，細菌的活動受到抑制，還原硝酸鹽的速度會慢壹些。因此，煮熟的蔬菜不能在室溫下長時間保存，最好在飯後食用。如果飯後還有蔬菜剩下，要馬上放進冰箱！
不同的蔬菜有不同的隱患。就亞硝酸鹽而言，不同的蔬菜有不同的危害。標有綠色食品的蔬菜危險性較小，因為其在種植過程中嚴格控制施肥量，硝酸鹽含量低。
壹般來說，葉類蔬菜中硝酸鹽含量最高，其次是根類蔬菜，番茄、青椒、冬瓜、黃瓜等水果類蔬菜較少。因此，葉類蔬菜不宜常溫保存，應盡快食用。土豆、洋蔥、西紅柿、胡蘿蔔等蔬菜可以暫時存放在冰箱裏，食用前再加熱。
如果吃不完壹大頓，最好在吃之前用幹凈的筷子留出壹部分，放涼，蓋上保鮮膜，放入4℃冰箱。第二天拿出來用微波爐加熱。
問題6:礦石鎮合夥人的白菜需要幾天才能成熟？從育苗期到播種需要25-30天，不同品種播種後的收獲天數差異較大。壹般早栽45-60天采收，中栽65-80天采收，晚熟品種90-110天采收。
問題7:白菜什麽時候種，什麽時候栽培？(1)品種:1。夏光甘藍:其特點是早熟、耐熱、高產、結球緊密、整齊度高。是夏季甘藍栽培的主要品種。這個品種畝產2000-2500斤。平頭寶是第壹代雜交品種。2.京豐1:特點是早中熟，耐熱、耐寒、耐肥，不澇不旱，葉片緊湊，中扁穗，熟期壹致，品質好。是近年來大面積推廣的秋種甘藍壹代雜交品種，畝產3000斤左右。3.雞心包:早熟，冬性強，不易拔毛苔，耐寒，耐肥，耐熱，忌澇旱。植株緊湊尖，是多年冬春甘藍的主栽品種，畝產1000-1500斤。4.馮春:是第壹代雜交品種，特點是早熟、高產、耐寒、冬季不易抽薹、外葉少、葉球肥而尖、鱗莖緊密，畝產3000-4000公斤。是近年來冬春甘藍栽培的優良新品種。5.昆甘1號:雜交品種，特點是葉片緊，奶牛心形，抗寒性弱，品質好，抗病性強，抗寒性差。主要栽培早春白菜。畝產2000公斤左右。
問題8:關於白菜白菜的信息
包心菜，又稱白菜、甘藍或甘藍，又稱蓮花白，是甘藍的壹個品種，在中國各地都有栽培。
卷心菜營養豐富，含有大量的維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質。此外，卷心菜還含有維生素U，維生素U是壹種抗潰瘍因子，具有分解亞硝酸銨的作用。下面簡單介紹壹下白菜的藥用功效。
1)中醫認為，常吃白菜味甘無毒，有補髓、益關節、強筋骨、益五臟、調五臟、清熱止痛的功效。
2)白菜鮮汁可治療胃和十二指腸潰瘍，有止痛和促進愈合的作用。
3)經常吃白菜對皮膚美容也有壹定的作用，可以防止皮膚色素沈著，減少年輕人的雀斑，延緩老年斑的出現。
4)世界衛生組織推薦的最佳食物中，紅薯(甘薯)是第壹蔬菜，紅薯富含維生素，也是抗癌專家，其次是蘆筍、白菜、菜花、芹菜、茄子、胡蘿蔔，白菜排第三。
問題9:白菜現在哪裏熟了？很多地方都成熟了。
問題10:白菜成熟時，外面的葉子變白。原因是什麽？子變壓器sxfjfj