許多人覺得自己胃不好，於是就收集各種養胃偏方，想靠著吃點什麽來把胃“養”好，比方白粥、小米粥、山藥、南瓜、生姜紅茶……
那麽，問題也來了：
這些食物真的能“養胃”嗎？
1.白粥、小米粥、面條：不要長時間喝
粥裏邊主要是糊化的澱粉，蛋白質含量低，也幾乎沒有脂肪，越是軟爛的面條和粥，越是好消化。
可是，消了近愁，難解遠憂，想靠長時間喝粥來養胃是行不通的。
由於，胃功用有“用進廢退”的特點：長時間總是吃特別好消化的食物，胃的消化才能就會退化變差。
2.饅頭、面包、各種餅幹：當心反酸
饅頭和普通白面包比起粥，不簡略影響胃酸過多分泌。
並且，在發酵過程中，部分澱粉會轉化成小分子糖，有利於把攪擾養分消化吸收的植酸去掉。
可是，我們買到的面包多是高糖、高鹽、高油的，吃多了反而簡略反酸。
同樣的，許多聲稱能養胃的餅幹，也由於油脂太多而達不到養胃的成效，還是少吃為好。
3.山藥、南瓜：別吃太多
說山藥養胃，是由於山藥富含多糖，而多糖關於胃粘膜有維護效果。可是，還沒吃到臨床上多糖的有用劑量，妳可能就現已撐得不行了。
至於南瓜、木瓜、胡蘿蔔、西紅柿等橙紅色的果蔬，合理烹調後比較順口好消化，也可能有必定好處。
僅僅，必定要留意，別為了所謂成效而猛吃，吃得太多反倒是弊大於利了。
4.豬肚、生姜：以形補形不靠譜
不只沒用，並且豬肚的脂肪含量不容小覷，千萬別吃過量了。
不過，生姜、幹姜特有的姜辣素，的確具有抑菌抗氧化、削減幽門胃黏膜危害、按捺過多胃酸分泌的效果。
可是，如果要發揮這個效果，估量得吞不少大姜……如果是素日裏用於調味的那點姜末，姜絲，就別抱太大期待了。
5.紅茶：僅僅相對不傷胃
紅茶歸於全發酵茶，相比綠茶對胃的影響性要小。
要說養胃，可別難為它了……
總而言之，傳說中的各類養胃食物，頂多是給胃減輕些擔負，但想靠吃這些東西，讓胃從頭變得健康，可就辦不到了。
不管吃點什麽，再怎樣養，也不可能把自己的胃變成固若金湯，然後吃香喝辣、百毒不侵。
那怎樣才能有個好胃？真實的養胃辦法總結起來就兩個字，那就是：不作。
怎樣才算不作？
平常“作”慣了，怎樣才是不作？詳細執行起來，就是以下6 點：
1.規則吃飯
三餐保持規則，不要由於任何原因硬扛著，不要比及餓得肚子痛，才想起來去吃飯。
2.不要饑不擇食
食物嚼得越細，胃的擔負就越小。
習氣饑不擇食的人，能夠先從求每壹口飯嚼20下開端，養成細嚼慢咽的習氣。
3.少煙酒
煙酒，關於腸胃的影響是最大的。
酒精直接影響胃黏膜，導致廣泛胃粘膜充血潰爛，乃至潰瘍。
煙不光直接危害胃粘膜，並且會對胃的微血管形成危害，使胃黏膜長時間處於壹種缺氧狀態，導致緩慢胃炎的發作。
4.少吃腸胃不喜歡的東西
每個人的腸胃各有脾氣，挑食習氣都不相同。
比方有些人整天吃香喝辣都沒事，而有的人吃點辣椒，喝點涼水就會不舒服……
因而，要想護胃，就乖乖聽胃的話，少吃些腸胃不喜歡的東西。
5.少吃腌制食物
剩飯菜、烤制或腌制的食物（如火腿、烤腸、各種鹹菜），亞硝酸鹽含量往往比較高。
亞硝酸鹽能夠在胃裏轉化為亞硝胺，是誘發胃癌的主要原因之壹。
6.飯前便後嚴厲洗手
幽門螺桿菌是許多急性、緩慢胃炎，乃至是胃癌的發病原因。
流行病學研討顯現，在我國，人群中幽門螺桿菌感染率超越50%。
這種狀況大多是由於吃了被汙染的食物，或許用了未嚴厲消毒的餐具導致的。
想要預防，除了留意不要在外面亂吃東西以外，還要嚴厲執行飯前便後洗手。
別笑，想想這個從小就知道的知識，到底有多少人是嚴厲做到的？
不是覺得還挺簡略的？
其實胃腸就是這樣，少折騰它們，讓它們好好發揮自己的功用，就是真實的養。
胃不必養
不作就好