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中國人和中國人的餐桌禮儀有哪些?

1.客人入座時,應遵循長輩和客人先入座,晚輩依次入座的原則。座位應按照“敬東”和“面向大門”的順序排列。我們中國講究“對號入座”,這個位置必須留給對號入座的客人中威望最高的老人。千萬不要讓重要的客人坐在門口的上菜桌。

2.坐下後,就靜靜的等菜。不要喧嘩或隨意起身走動。如果妳是主人,給客人倒酒和茶。尤其是長輩,要表示尊重。如果電話響了或者妳想去洗手間,妳應該和隔壁的客人打招呼。不要壹句話不說就突然消失。

3.點菜的時候記得提前問清楚在場的客人有沒有什麽禁忌。在條件允許的情況下,盡可能多的照顧客人的用餐體驗。這會讓妳作為主人顯得特別有禮貌,給妳的朋友、親戚或領導同事留下好印象。點餐遵循中式菜單中涼菜、炒菜、主菜、湯、主食和甜點或水果的順序,不易遺漏。

4.上菜後,晚輩不要急著動筷子。我相信這對現在的孩子來說似乎有點“困難”。他們從小被慣壞了,習慣了先吃好吃的。這其實很不合適。妳要等長輩、領導、客人先動筷子,自己再動筷子。從小就要教會孩子在飯桌上要懂得尊重客人,長輩會從心底裏覺得這個孩子特別家教。

5.如果餐桌上有魚菜,壹定要記住魚頭朝向主座。在吃的過程中,不要站起來拿壹個比較遠的菜,哪怕妳再喜歡!盡量吃坐著就能夠到的菜。如果餐桌上有轉盤,在轉動轉盤之前,確保沒有人拿著盤子。挑菜時,不要把盤子裏的菜像鋤頭壹樣翻,不要挑到客人手上。這些都是非常不禮貌的餐桌用餐行為。

6.吃飯過程中,如果吃了有魚刺或骨頭的菜,剩下的殘渣不能隨意吐在地上,不低頭也不能直接吐在桌子上,容易不小心吐到面前的菜裏。我們在吐食物殘渣的時候,應該盡量低著頭,用盛有食物殘渣的盤子輕輕吐掉,或者用紙巾包起來。噪音盡量小,以免影響同桌客人的用餐體驗。

7.給客人或長輩上菜或湯時,不要用自己用過的筷子。記住餐桌上的公筷,比較衛生。妳知道,如果妳用妳的筷子給妳的客人夾食物,他們會吃還是不吃?為了避免這種尷尬,我們必須記住餐桌上公筷的作用。

8.中國人註重中國的餐桌禮儀。吃飯時不可隨意咂嘴,喝湯時不可發出被在場客人清晰聽到的“吮吸聲”。如果碗裏有米飯,不要把筷子垂直放在米飯上,“休息”或與客人聊天時要輕輕放下,不要用筷子敲打餐具。總之,吃飯的時候,要盡量把噪音控制的低壹點。

9.用餐時,讓客人吃點食物填飽肚子。不要急著讓大家舉杯暢飲。畢竟空腹喝酒對身體不好。敬酒的時候要按照輩分的順序,按照長輩的降序來。人要起身站立,眼鏡要比對方的眼鏡低,以示尊重。

10,中國餐桌禮儀也很重要,無論妳是主人還是客人,在用餐過程中都要註意用餐的進度。也就是說,不能因為餓了就吃太多。結果大家還在慢慢吃的時候,妳就吃飽了,這是非常不禮貌的,也是沒有涵養和素質的表現。如果吃飽了,沒有什麽急事要走,就不能起身走動或者離開,等在場的客人都吃完了再壹起離開。