第壹,五彩粥
材料:木瓜50g,草莓50g,香蕉50g(或其他寶寶喜歡的水果),即食麥片10g,配方奶適量。
練習:
1.將所有水果洗凈,去皮去蒂,然後切成細丁;
2.將即食麥片加入配方奶中並攪拌。麥片變軟後,加入水果丁。
二、牛奶紫薯蛋卷
材料:1紫薯,1雞蛋,奶粉,少量面粉。
練習:
1.紫薯去皮切片,入鍋蒸熟,蒸熟後倒入攪拌機,加少許開水調成紫薯泥;
2.打壹個雞蛋取蛋黃,攪拌均勻。將奶粉用溫水沖泡,加入蛋黃中,攪拌均勻。攪拌均勻後,加入面粉,攪拌成糊狀。
3.在鍋上刷壹層薄薄的油,倒入面糊用小火煎兩面(註意不要燒焦),然後鋪在幹凈無水的面板上;
4.將紫薯糊均勻的塗在雞蛋餅上,將雞蛋餅卷起來,用刀切成小塊,再給寶寶食用。
3.魚絲燉玉米
材料:黃花魚200g,玉米粒100g,雞蛋1個,油少許,澱粉少許。
練習:
1.玉米粒放入攪拌機打成漿,黃花魚去皮去刺,切成魚絲,洗凈,瀝幹;
2.在魚絲中加入蛋液和澱粉,攪拌均勻,腌制幾分鐘,鍋中加油加熱。五分鐘左右熱的時候,加入腌制好的魚絲,炒至熟;
3.將玉米糖漿倒入鍋中,大火燒開。加入炸好的魚絲,煮到滾。
第四,南瓜布丁
材料:南瓜壹小塊,雞蛋壹個,奶粉三勺左右。
練習:
1.將南瓜去皮切成小塊,放入鍋中加水煮沸,煮沸後將切好的南瓜蒸熟,蒸熟後瀝幹多余的水分,再用勺子碾成泥狀;
2.將雞蛋打散,沖奶粉,將雞蛋、奶粉、南瓜混合在壹起攪拌均勻(也可以手動用打蛋器打均勻),再過篩過濾;
3.將過濾後的南瓜奶和蛋液蓋上壹層保鮮膜,放入鍋中燒開。然後在保鮮膜上打幾個小洞,放鍋裏蒸十分鐘左右。蒸好後再燉五分鐘。
五、金山藥蒸飯
材料:米飯壹小碗,南瓜壹小塊,山藥丁20g。
練習:
1,南瓜去籽、去皮、切塊;
2.將南瓜丁、山藥丁加入米飯後,放入鍋中,中火蒸約15分鐘。
第六,枸杞豬肝粥
材料:豬肝60克,枸杞葉50克,大米50克,鹽少許。
練習:
1,豬肝洗凈,枸杞葉嫩葉洗凈,然後切塊;
2.大米洗凈,用清水浸泡30至60分鐘;
3.鍋中加入適量的水和大米煮粥。粥快煮完的時候,加入豬肝,煮到肝熟米爛,加入枸杞葉,再煮壹會兒。可以加壹點調料調味。
七、蝦醬拌菜粥
食材:大米壹把,蝦適量,土豆,胡蘿蔔(也可以加其他蔬菜)。
練習:
1,大米淘洗幹凈,放適量水煮熟;
2.胡蘿蔔和土豆去皮,洗凈,切塊。混合在壹起後,加入壹些水,用勺子磨成泥狀,攪拌均勻。妳也可以用攪拌機攪拌它們。攪拌後倒入粥中,煮約10分鐘。
3.蝦去殼去線,洗凈剁成泥,再將蝦泥放入粥中燉10分鐘。
以上是11個月寶寶的輔食食譜。為了豐富寶寶輔食的種類,媽媽們不妨動手吧。