在007系列電影中，只要詹姆斯·邦德出現在酒吧，他最喜歡的飲料就是馬提尼。
邦德輕輕啜著馬提尼，手裏牽著壹個漂亮女孩的場景，讓很多中國男人深深向往。
不過，正因如此，還是讓他們記住“馬提尼”這個詞吧。
《國產零陵漆》開頭周星馳站在壹個豬肉攤邊，緩緩舉起壹杯馬提尼，帥氣又憂傷的豬肉佬，讓人印象深刻。
這些鏡頭，伴隨著電影的傳播，讓《馬提尼》深入中國人的心中。
甚至在壹些人的意識裏，馬提尼等於雞尾酒。
是嗎？
接下來，鄭奧特，我來揭開馬提尼的神秘面紗。
我總是喜歡把007電影裏的馬丁叫做邦德·馬丁。
雖然，沒有這個名字。
"壹杯幹馬提尼酒，搖壹搖，不要攪拌！"壹杯幹馬提尼，搖勻，不要攪拌！)
這句話是007電影中邦德的經典句子。
邦德還說，
“稍等壹下。三杯戈登，壹杯伏特加，半杯基納利萊。把它搖至冰冷，然後加入壹大片薄薄的檸檬皮。懂了嗎？”
等等，三份杜松子酒，壹份伏特加，壹份禮來。搖至足夠涼，然後倒出，加入壹大片薄薄的檸檬皮。明白了嗎？)
這是邦德腦海中的馬提尼調。
但是我能說什麽呢？
邦德的公式不是真正的馬提尼的做法。
應該說是007小說的作者伊恩·弗萊明自己創作了馬提尼調。
目的，估計是為了突出邦德優雅特立獨行的生活。
所以應該叫伏特加馬丁尼。
伏特加馬提尼的出現，在不經意間，開啟了馬提尼的另壹個發展方向，用伏特加作為基酒馬提尼配方。
原來的馬提尼不是這樣的。
壹杯標準經典馬提尼通常由這四樣東西組成。
杜松子酒，苦艾酒，馬提尼酒杯，橄欖或檸檬皮。
馬提尼不用很多原料。應該說是所有雞尾酒中最簡單的。
妳可能不太了解杜松子酒和苦艾酒。
沒關系。
鄭小圖，我給妳簡單介紹壹下。
杜松子酒是壹種中性酒精和蒸餾酒，相對來說比較烈。制作過程與威士忌相同，通常會加入杜松等植物香料來增加香氣。
由於杜松子酒具有草藥和香料的味道，可以給雞尾酒帶來各種風味，因此逐漸成為“雞尾酒的靈魂”，大多數雞尾酒都是用它調制的。
唯美思
用來做馬提尼，壹般是幹苦艾酒，味道清淡，有很濃的植物和香料的味道。
標準典型的馬提尼、杜松子酒和苦艾酒通常是“四比壹”，4杜松子酒和1苦艾酒。
不會加入邦德喜歡的伏特加成分。
所以，當妳在酒吧點了壹杯馬丁尼，看著遠處走來的迷人女孩，幻想自己是“詹姆斯·邦德”的時候，妳應該清醒了。
妳喝的味道裏沒有伏特加，所以妳不可能是真正的“邦德”！
想成為紐帶，就要“破壞”和“顛覆”！
邦德要的馬提尼口味不是原來的馬提尼口味。
不僅改變了原本經典的馬提尼配方，也改變了馬提尼的調調，破壞甚至顛覆了馬提尼原本的風味。
用雞尾酒鑒賞家的話說，
“當邦德說‘搖勻，不要攪拌’時，他的意思是把冰塊和酒放在壹個搖壺裏，壹起搖。事實上，他稀釋了酒，就像酒摻了水壹樣。馬提尼的原味還有嗎？”
然而，馬提尼是壹種冰鎮雞尾酒，只有冰鎮後才能展現其獨特的風味。
在酒吧裏，如果妳覺得加冰不好，可以告訴調酒師馬提尼用的是不加冰的方法。
於是，調酒師會將杯子冰鎮，或者放入冰櫃冷卻，然後倒入準備好的馬提尼，這樣效果就和加冰的壹樣了。
當然，如果妳不介意，也可以選擇加入冰塊，倒入平底玻璃杯中飲用。
如果妳在酒吧裏找不到令人眼花繚亂的雞尾酒菜單，我認為最好的是馬提尼，他使它成為“雞尾酒之王”！
或者，妳邀請壹個女生去酒吧，想在她面前展示妳淵博的知識。
"妳好，壹杯馬丁尼和戈登杜松子酒為基酒，帶檸檬皮，幹，不加冰，攪拌，謝謝！"
壹氣呵成，是壹家人！
但是，有時候女生氣場太大，或者女生長得太漂亮，妳那天忘了臺詞，也沒關系。我建議妳點馬提尼！
而且，是同壹行，就算錯了！
為什麽？
因為馬提尼的調調方法太多了！
65438-0979年，美國出版了壹本書《馬提尼雞尾酒全集》，裏面有268種馬提尼曲調。
馬提尼不僅僅是壹兩種配方，它是壹個包羅萬象的物種！
所以，不要怕在女生面前出醜，就算她知道馬提尼的大致調子，也沒關系。妳要的是有妳個人風格的馬提尼！
這是男人的自信，就像邦德壹樣！
上面提到的標準經典馬提尼和邦德伏特加馬提尼，都是酒吧裏常見的馬提尼。
在這裏，讓我們把重點放在幹馬提尼。
起初馬提尼是甜的，用的是甜的苦艾酒，但隨著西方人口味的變化，從1940s開始逐漸向“幹”發展。
因此，幹馬提尼越來越受歡迎。
“幹”的意思其實是“不甜”，不是真的“幹”。
在酒吧，假設女生很好奇，想嘗嘗幹馬提尼，還有壹個行話。
“妳喜歡喝多幹的，杜松子酒和苦艾酒，6:1，7:1？”
旁邊的酒保說:“嗯，這個人還是知道怎麽做的！”
標準典型馬提尼、杜松子酒和苦艾酒的比例為4:1，而幹馬提尼的比例逐漸在6:1以上。
所以，當調酒師調好馬提尼放在女生面前的時候，妳要提醒女生。
“這杯幹馬提尼的味道就像溫柔的妳開著壹輛粗獷狂野的悍馬，是最烈的雞尾酒之壹！”
的確是！
幹馬提尼酒，妳喝的是它的酒的強烈醇厚感。
像個東北人壹樣英氣逼人！
當然，女孩在了解了幹馬提尼的“濃烈”味道後，會問妳。
“為什麽玻璃上有彎曲的檸檬皮？”
這個怎麽回答？
為了好看？好玩？
都不是！
因為，幹馬提尼沒有太多的香味摻雜，放壹片檸檬片增加香氣，也起到裝飾作用。
不過，姑娘也會發現隔壁也點了馬提尼。為什麽會有壹顆橄欖或者壹串橄欖？
妳得告訴她橄欖馬提尼不是幹馬提尼。
幹馬提尼上只能放檸檬皮，不能放橄欖。
說到底，也是怕橄欖味太濃，影響幹馬提尼酒的原味。
雖然，橄欖也是其他馬提尼的標配。
如果是鄭奧特，我在酒吧和壹個女生約會。
最後，我永遠不會忘記問那個女孩壹個問題。
"妳知道為什麽馬提尼在全世界如此受歡迎嗎？"
大部分女生會搖頭，或者隨意說壹個答案，然後大眼睛盯著妳。
"因為馬提尼，有壹種難以捉摸的魅力."
“就像妳壹樣，我每次都努力去猜測妳，去理解妳，妳卻壹次次給我驚喜。”
“比如妳今天的打扮，華麗知性，性感內斂，讓我看到了妳的另壹面！”
“每杯馬丁尼都是獨壹無二的。就算材料壹樣，配方壹樣，妳也不可能做第二杯壹樣的馬提尼！”
“妳就像馬提尼，最特別！”