1培育壯苗
1.1播期選擇
高山栽培的反季節西蘭花采收上市期應為8月下旬至165438+10月，因此播種期應為6月中旬至7月中旬。高海拔早熟品種的播期和播種期應適當提前；對於海拔低、成熟度中等的品種，播種期相應順延。根據訂貨企業的要求，可以分期分批種植，實現市場均衡。
1.2播種育苗
采用大棚防雨育苗。種子用溫水浸泡消毒，種子可混藥，撒蔬菜豐寧、百菌清，每15克種子需苗床10平方米；播種前給腳底澆水，播種後用1厘米厚的細土覆蓋，鋪上薄膜保濕，撐上遮陽網降溫。播種後2-3天，70%的種子在出苗的傍晚剝皮，10-16晴天用遮陽網覆蓋降溫。2年生苗出苗後8-10天移栽於10 cm營養缽中，6年生苗出苗後30天左右定植於田間。
2土地整理
2.1土地選擇
反季節西蘭花可以在海拔750-1200m的高山地區種植。要求土層深厚、疏松、肥沃，排灌方便。海拔低的地塊最好坐在西向東的背風地塊上，小氣候條件為上午晴，下午陰。山上梯田多，隔壹定距離做壹個池塘，利用自然落差澆灌，減輕勞動強度。
2.2整地整地，施足基肥。
翻耕後將土地做成寬1.3m的犁溝，犁溝中間開溝施底肥。壹般每667㎡施農家肥1000kg以上，可結合清除田埂邊雜草，壹起壓制成基肥，過磷酸鈣25kg，氯化鉀10kg等。
3田間種植和管理
3.1種植密度
每畝種植2500-3000株，早熟品種密集，中熟品種稀疏，斜栽，栽後澆足根水。
3.2中耕除草和割草覆蓋
種植後7天至封行前，至少進行兩次中耕除草，並割草覆蓋，以降低地表土壤溫度，保持水分，減少雜草生長。
3.3肥料和水管理
高山反季節西蘭花的施肥原則是:基肥充足，追肥早，重施芽肥，不偏施氮肥，增施磷鉀肥。壹般種植後7天，667平方米施壹層薄薄的人糞或3-5公斤硫酸鉀復合肥；之後結合中耕除草看苗頂施；目前尿素10-15公斤，氯化鉀5-10公斤，在芽大的時候用水施入。結合病蟲害防治，每隔7-16天噴施愛多多或天達2116抗病增產劑或蕓苔素內酯或磷酸二氫鉀，增加產量，增強抗性。
3.4蟲害控制
3.4.1主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、夜蛾科。噴灑10% 2000倍液或1%殺蟲3000倍液可防治蚜蟲。用5%氯己定2000倍液、5%銳勁特3000倍液或5%莫萬清1500倍液噴霧可防治小菜蛾、菜青蟲、夜蛾科。
3.4.2病害主要病害有黑腐病、軟腐病和霜黴病。黑腐病和軟腐病，除混合種子消毒外，發病期用3000倍的72%農用鏈黴素或100-200 ppm新植黴素或500倍的77%克殺得防治；噴施75%百菌清500倍液、64%抗病毒明礬500倍液或72.2%刺克600-800倍液可防治霜黴病。