寶寶秋天吃什麽？滋陰潤燥食品
秋季飲食，首先要以“秋冬養陰”為原則，多吃滋陰潤燥的食物，防止秋燥傷陰。秋季為了防止肺氣傷肝，要少吃辛辣的蔥、姜、蒜、韭菜、蔥、辣椒等食物。妳可以選擇以下食物:
選擇粗糧雜豆，如谷類、黃米、玉米、綠豆、白蕓豆等。
秋季多吃當季水果和蔬菜——如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜等。這些時令果蔬有清火潤肺的作用；將胡蘿蔔切成片，和小米壹起煮，有助於治療兒童腹瀉。同時，胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，對孩子的生長發育有好處。
盡量選擇滋陰潤燥的肉類菜肴——鴨子、河魚、河蝦等；
菜裏多加輔料——銀耳，有養胃潤肺生津、提神、益氣健腦的功效；芝麻有滋陰潤燥、補腎健腦、止咳平喘的功效；蓮藕是止血生津的良藥。富含澱粉、鈣、磷、鐵和各種維生素，尤其是維生素c。
寶寶秋天吃什麽？
水果中含有多種維生素，可以改善熱體質寶寶的便秘。媽媽們需要明白，那些又貴又花裏胡哨的不壹定適合寶寶，比如荔枝、芒果...少吃點沒關系，但多吃酸味水果對增強肝功能是有好處的，比如:
1.蘋果有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒、止瀉、通便的作用。
2.葡萄有生津止渴、增進食欲、促進消化的作用。
3.山楂有消食、活血、化痰的功效。
4.芒果益胃，止渴利尿。
5.楊桃，解渴，但是吃多了傷胃。
6.梨有潤肺、化痰、止咳、降火、清心的作用。
溫馨提示:在寶寶4個月之前，母乳中的營養成分已經足夠滿足寶寶生長發育的需要，所以母乳餵養的寶寶在4個月之前不需要喝果汁。過早給母乳餵養的寶寶喝果汁，不僅會影響母乳的攝入，還會影響母乳的分泌。給寶寶吃水果也要按照輔食添加的原則和標準進行。添加水果應與其他輔食同步，並應註意以下事項:
1.妳不應該飯後馬上吃水果。
有些人習慣飯後吃水果，以為可以幫助消化，殊不知會導致消化功能紊亂，有害健康。因為飯後吃水果會使水果在胃裏停留時間過長，容易引起腹脹、腹瀉、便秘。所以，最好在兩餐之間，飯後2小時左右吃水果。
正確的吃飯順序應該是:湯→蔬菜→米飯→肉→2小時後吃水果。
2.不要空腹吃水果
很多人餓的時候喜歡吃水果。但空腹時胃酸分泌增多，有些水果含有大量膠質，與胃酸結合形成不易消化的沈澱物，容易導致消化道疾病。柿子、香蕉、橘子都屬於這種水果。
3.不要讓嬰兒吃堅果
有些堅果(如苦杏仁)含有有毒物質，食用後會引起中毒，所以要讓寶寶養成不吃堅果的習慣。
4.不要吃腐爛的水果
水果爛了，有人會把爛的部分剝下來，剩下的吃。其實水果腐爛的罪魁禍首是各種微生物，它們在新陳代謝的過程中會產生各種有毒物質，而這些有毒物質可以通過果汁擴散到水果未腐敗的部位。所以腐爛的水果未腐敗的部分也是不能食用的。
寶寶秋天吃什麽喝粥？
中醫提倡秋天每天早上喝粥。明代李廷認為:“晨食粥，興則新，益膈養胃，生津使人神清氣爽，補之甚多。”喝粥對孩子的健康特別有益。
牛奶蛋黃米湯粥
材料:米湯半碗，奶粉2勺，蛋黃1/3。
做法:煮米粥時，將米湯灌滿半碗；將雞蛋煮熟，將1/3蛋黃磨成粉。混合奶粉，加入蛋黃和米湯，攪拌均勻。
功效:含有豐富的蛋白質和鈣，蛋黃中也含有豐富的卵磷脂，對孩子的生長發育和大腦發育都有好處。
兒童廚師推薦食譜
首先是蘿蔔菠菜黃豆湯
特點:湯色清澈，略帶鹹味。
營養功效:菠菜潤腸，蘿蔔通氣，大豆纖維豐富，三味合為壹體，具有潤腸通便、祛燥熱的獨特功效，堪稱嬰幼兒祛燥潤肺的經典保健營養湯。
材料:白蘿蔔250克，菠菜250克，黃豆100克，鹽少許。
制作:
(1)將菠菜的枯葉摘下，洗凈；蘿蔔洗凈，切成小丁；將大豆浸泡30分鐘，使其膨脹。
(2)將水和膨潤的黃豆放入鍋中，用武火煮沸，再用小火燉；
(3)加入蘿蔔，煮至酥脆，加入切碎的菠菜，燒開，加入少許鹽。
建議:適合1.5歲之前的嬰幼兒喝湯，每天數次以湯代水。
向媽媽推薦相關食譜:
(1)菱角海蜇湯(清熱潤肺，通便除燥)。
(2)香蕉芝麻粥(瀉藥)。
(3)四鮮素菜——南瓜片、番茄片、黃瓜片、山藥片(清熱潤腸、健脾通便)。
(4)三仁雞——松子、核桃、杏仁和雞胸肉或雞柳(補虛潤腸)。
二、白玉鱸魚片
特點:魚肉鮮美，嫩滑，適合1.5歲以上嬰幼兒食用。
營養功效:鱸魚含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪、維生素、礦物質，具有健脾開胃、滋補肝腎、止咳化痰的特殊功效。山藥健脾潤肺；生梨滋陰益肺，生津止渴；荷蘭豆是壹種營養充足的新鮮豆類食品。這道菜營養豐富，潤肺潤喉，是預防“秋燥”的理想特色菜。
原料:鱸魚1(約500g)，雞蛋1，山藥50g，荷蘭豆25g，梨1(約150g)。
調料:精煉油250克(實際用量20克)，黃酒，鹽，雞精，澱粉，蔥，姜。
制作:
(1)將鱸魚洗凈，去內臟、去骨、去棘、去皮，切片，用少許鹽、雞精、蛋清、澱粉上漿；山藥去皮，切成小塊，豌豆切段，梨去皮，去核，切成小塊；蔥姜洗凈，用溫水浸泡15分鐘，制成蔥姜汁。
(2)炒鍋燒熱，倒入油，燒至三成熱，放入魚片，輕輕打散至熟。加入山藥、豌豆、梨，壹起炒熟後取出。
(3)炒鍋留少許油，放入蔥、姜汁，加入少許鹽、黃酒、雞精，燒開，將所有原料翻炒均勻，水澱粉勾芡。
特殊護理:
(1)魚刺壹定要去掉。
(2)使用活殺鱸魚，保證肉質鮮嫩。
(2)嬰兒食用的網魚不應超過總量的壹半。
(3)油炸魚片的油溫壹定要小心控制，油不能冒熱煙。
(4)炸好的魚片最好用筷子輕輕攪拌，用鍋鏟快速攪拌，魚片就會碎成碎片。
建議:
根據嬰幼兒的不同年齡選擇膳食加工方式，培養其咀嚼能力。
(1)6個月到1歲的嬰兒適合吃魚糜和魚泥。
(2)1 ~ 3歲的嬰幼兒適合吃魚粒、魚片、魚絲。
第三，陳皮芋頭鴨
特點:色澤鮮紅，香味獨特。適合2歲以上的孩子。
營養功效:鴨肉的蛋白質含量低於雞肉，但脂肪和碳水化合物高於雞肉，且含有豐富的維生素和礦物質；芋頭富含澱粉、維生素和微量元素。此菜滋陰潤燥，養胃理氣。秋天吃可以增強孩子的抗病能力。
材料:鴨腿350克，芋頭150克。
調料:精煉油10g，蔥、姜、茴香、九極陳皮(即市面上的小吃)50g，黃酒、醬油、鹽、糖。
制作:
(1)鴨腿洗凈，去骨，切成小塊；芋頭、蔥和陳皮去皮切丁。
(2)炒鍋加入精煉油，燒熱，放入蔥姜絲，翻炒出香味，放入鴨肉；
(3)將鴨子煸炒至表面成熟，加入醬油、茴香和適量的水，用大火燒開，然後加入黃酒、鹽、糖和陳皮絲，蓋上鍋蓋，小火慢燉；
(4)待鴨肉酥脆時，放入芋頭丁，燜燒至芋頭丁和鴨肉酥爛，再用大火收濃湯，撈起姜片和茴香，出鍋放入盆中。
特別建議:
咀嚼能力強的寶寶可以吃鴨腿。讓寶寶把食物拿在手裏，自己咀嚼。他們會特別開心，不僅增加了食欲，還鍛煉了咀嚼能力。
此外，媽媽們要註意餐桌上多加湯和蔬菜，少吃油膩和肉類菜肴。平時讓寶寶多喝白開水，少喝含糖飲料。如果寶寶出現皮膚幹燥、便秘、口咽幹燥、幹咳、痰少等“秋燥”癥狀，要及時調整。如果飲食調整後仍不能緩解上述癥狀，應及時就醫！