“營養蘿蔔”教案1活動名稱:
營養蘿蔔
蘿蔔是我們冬季的主要蔬菜之壹，品種多樣，營養豐富。小班的孩子大多挑食，不愛吃各種用蘿蔔做的菜，經常故意吐出來或者剩菜剩飯，甚至偷偷倒掉，造成極大的浪費。針對這些現象，我們組織了這次活動。
教學計劃目標:
1，知道蘿蔔是冬天的主要蔬菜之壹。
2.能說出蘿蔔的主要特征。學習詞:脆。
課程計劃準備:
1.整理蘿蔔超市的空貨架；在每把椅子下面放壹個具有典型特征的蘿蔔。(胡蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔、白蘿蔔等。)
2.兩盤切好的蘿蔔條。
教學計劃流程:
1，老師展示蘿蔔，讓孩子觀察蘿蔔的形狀特征。
2.孩子拿出椅子下的蘿蔔，說出手中蘿蔔的顏色和形狀。
3.切胡蘿蔔、心和蘿蔔，觀察裏面的顏色。
4.根據老師的標記將蘿蔔分類，放在超市的空貨架上。
5.品嘗蘿蔔條，感受蘿蔔的香脆。學習詞:脆。
教學計劃目標:
1，了解蘿蔔的各種吃法。
2.知道蘿蔔有營養，教育孩子不要挑食。
課程計劃準備:
1，老師扮成廚師熊阿姨，裝修蘿蔔餐廳；壹些盤子和勺子。
2.準備各種由蘿蔔做成的涼菜(涼拌蘿蔔絲、糖醋蘿蔔絲)和熱菜(炒蘿蔔絲、蘿蔔燉肉、蝦仁蘿蔔湯)、蘿蔔包子、餃子等。
教學計劃流程:
1.餐廳壹開門，熊阿姨就把客人迎進門，介紹餐廳的特色菜——各種蘿蔔菜。
2.品嘗涼菜，討論:菜是怎麽做的？那是什麽味道？有什麽特點？
3.品嘗熱菜，討論:怎麽做？
4.孩子們自由討論:蘿蔔怎麽吃？
5.老師總結蘿蔔的吃法和營養價值，教育孩子喜歡蘿蔔。
教學計劃目標:
通過拌涼菜，親自品嘗，體驗成功的快樂。
課程計劃準備:
1.壹些白色手帕做的廚師帽和圍裙。
2.切各種蘿蔔絲和各種調味品。
3.有幾個小鍋和筷子用來拌菜。
教學計劃流程:
1，熊阿姨請孩子們做廚師，孩子們穿戴整齊，洗了手。
2.介紹涼拌蘿蔔絲和糖醋蘿蔔絲的做法。
3.依次介紹調味品和各種蘿蔔絲，讓孩子拌涼菜。
4.品嘗彼此的勞動成果，說出涼菜的用料和味道。
教學計劃目標:
1，要求小朋友用不同顏色的水泥捏出不同特色的蘿蔔。
2.用泥巴捏蘿蔔，提高孩子的動手操作能力。
課程計劃準備:
各種具有典型特征的物理蘿蔔；許多各種顏色的塗抹。
教學計劃流程:
1，復習蘿蔔的主要特點和吃法。
2.孩子們自己探索，捏出不同特色的蘿蔔。
3.孩子們欣賞彼此的作品。
4.將準備好的蘿蔔送到蘿蔔超市(設置展示臺)。
教學反思:
這項活動取得了良好的效果。當他們開始認識各種各樣的蘿蔔時，孩子們對各種各樣的蘿蔔驚嘆不已:“蘿蔔的種類真多！”“通過理解，孩子們可以很容易地掌握蘿蔔的基本特征，並根據它們的顏色、形狀和大小非常準確地進行分類。在品嘗各種蘿蔔菜的活動中，孩子們很快被熊阿姨的表演所吸引，情緒也受到了感染。他們爭相品嘗，討論各種蘿蔔菜，改變了看到蘿蔔菜就躲的局面。有些孩子嘗試了壹種又壹種；有的辣得齜牙咧嘴；就連以前看到燉蘿蔔就想吐的叢浩文，居然也吃得津津有味——孩子們在品嘗的過程中都開心地說:“真好吃！好吃！“在自己動手拌涼菜的過程中，孩子們更有興趣參與，興趣很高。也許是因為玩區域活動“小自助館”的經歷，每個孩子都在規規矩矩地做著自己的涼菜。可愛的梁嘉琪壹邊加鹽壹邊攪拌，然後嘗了嘗，加了點辣椒面。看起來真的是這樣。有的孩子在裏面放了各種調料，整個就成了大雜燴。孩子們在自助的過程中陶醉，在互相品嘗的過程中享受成功的快樂。當他們開始捏蘿蔔時，孩子們充分發揮想象力和創造力，擠出了各種各樣的蘿蔔。經過壹系列的活動，孩子們對蘿蔔菜的態度有了很大的轉變，都意識到蘿蔔營養豐富，多吃蘿蔔有益健康。
讓家長配合，家裏做蘿蔔菜盡量讓孩子參與，鼓勵孩子多吃蘿蔔菜。
1，把各種真蘿蔔放進科學角的理解角。
2.在科學角，用壹個淺碟盛水生蘿蔔花。
“營養蘿蔔”教案二的設計思路；
蘿蔔是我們冬季的主要蔬菜之壹，品種多樣，營養豐富。小班的孩子大多挑食，不愛吃各種用蘿蔔做的菜，經常會故意吐出來或者剩菜剩飯，甚至偷偷倒掉，造成極大的浪費。針對這些現象，我們組織了這次活動。
活動壹:各種蘿蔔。
活動目標:
1，知道蘿蔔是冬天的主要蔬菜之壹。
2.能說出蘿蔔的主要特征。學習詞:脆。
活動準備:
1.整理蘿蔔超市的空貨架；在每把椅子下面放壹個具有典型特征的蘿蔔。(胡蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔、白蘿蔔等。)
2.兩盤切好的蘿蔔條。
活動流程:
1，老師展示蘿蔔，讓孩子觀察蘿蔔的形狀特征。
2.孩子拿出椅子下的蘿蔔，說出手中蘿蔔的顏色和形狀。
3.切胡蘿蔔、心和蘿蔔，觀察裏面的顏色。
4.根據老師的標記將蘿蔔分類，放在超市的空貨架上。
5.品嘗蘿蔔條，感受蘿蔔的香脆。學習詞:脆。
活動二:營養蘿蔔(第二節課)
品嘗各種蘿蔔菜。
活動目標:
1，了解蘿蔔的各種吃法。
2.知道蘿蔔有營養，教育孩子不要挑食。
活動準備:
1，老師扮成廚師熊阿姨，裝修蘿蔔餐廳；壹些盤子和勺子。
2.準備各種由蘿蔔做成的涼菜(涼拌蘿蔔絲、糖醋蘿蔔絲)和熱菜(炒蘿蔔絲、蘿蔔燉肉、蝦仁蘿蔔湯)、蘿蔔包子、餃子等。
活動流程:
1.餐廳壹開門，熊阿姨就把客人迎進門，介紹餐廳的特色菜——各種蘿蔔菜。
2.品嘗涼菜，討論:菜是怎麽做的？“文章。弄巧成拙老了。教師教育。案例網。”那是什麽味道？有什麽特點？
3.品嘗熱菜，討論:怎麽做？
4.孩子們自由討論:蘿蔔怎麽吃？
5.老師總結蘿蔔的吃法和營養價值，教育孩子喜歡蘿蔔。
自己做涼菜。
活動目標:
通過拌涼菜，親自品嘗，體驗成功的快樂。
活動準備:
1.壹些白色手帕做的廚師帽和圍裙。
2.切各種蘿蔔絲和各種調味品。
3.有幾個小鍋和筷子用來拌菜。
活動流程:
1，熊阿姨請孩子們做廚師，孩子們穿戴整齊，洗了手。
2.介紹涼拌蘿蔔絲和糖醋蘿蔔絲的做法。
3.依次介紹調味品和各種蘿蔔絲，讓孩子拌涼菜。
4.品嘗彼此的勞動成果，說出涼菜的用料和味道。
活動三:漂亮的蘿蔔
活動目標:
1.要求孩子用不同顏色的水泥捏出不同特點的蘿蔔。
2.用泥巴捏蘿蔔，提高孩子的動手操作能力。
活動準備:
各種具有典型特征的物理蘿蔔；許多各種顏色的塗抹。
活動流程:
1，復習蘿蔔的主要特點和吃法。
2.孩子們自己探索，捏出不同特色的蘿蔔。
3.孩子們欣賞彼此的作品。
4.將準備好的蘿蔔送到蘿蔔超市(設置展示臺)。
活動反映:
這項活動取得了良好的效果。當他們開始認識各種各樣的蘿蔔時，孩子們對各種各樣的蘿蔔驚嘆不已:“蘿蔔的種類真多！”“通過理解，孩子們可以很容易地掌握蘿蔔的基本特征，並根據它們的顏色、形狀和大小非常準確地進行分類。在品嘗各種蘿蔔菜的活動中，孩子們很快被熊阿姨的表演所吸引，情緒也受到了感染。他們爭相品嘗，討論各種蘿蔔菜，改變了看到蘿蔔菜就躲的局面。有些孩子嘗試了壹種又壹種；有的辣得齜牙咧嘴；就連以前看到燉蘿蔔就想吐的叢浩文，居然也吃得津津有味——孩子們在品嘗的過程中開心地說:“真好吃！好吃！“在自己動手拌涼菜的過程中，孩子們更有興趣參與，興趣很高。也許是因為玩區域活動“小自助館”的經歷，每個孩子都在規規矩矩地做著自己的涼菜。可愛的梁嘉琪壹邊加鹽壹邊攪拌，然後嘗了嘗，加了點辣椒面。看起來真的是這樣。有的孩子在裏面放了各種調料，整個就成了大雜燴。孩子們在自助的過程中陶醉，在互相品嘗的過程中享受成功的快樂。當他們開始捏蘿蔔時，孩子們充分發揮想象力和創造力，擠出了各種各樣的蘿蔔。經過壹系列的活動，孩子們對蘿蔔菜的態度有了很大的轉變，都意識到蘿蔔營養豐富，多吃蘿蔔有益健康。