宜賓小吃宜賓燃面宜賓傳統小吃。選用當地優質水面條為主料,宜賓黃豆芽、磨香油、鮮板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金椒、細辣椒、味精、香蔥、豌豆尖或菠菜葉為輔料,將面條煮熟,撈起,甩幹,去堿味,按傳統工藝加油調味。特點:松紅亮爽,香、辣、麻交替,鮮美爽口。可以配酒,也可以吃。因其油重無水,點燃即燃,故名燃面。早在50多年前,宜賓人就在“嘉陽怪雞”制作方法的基礎上,做出了“宜賓怪雞”。方法是將雞腿用麻繩紮緊,溫水煮,鍋內不斷加入冷水等調料。雞肉煮熟後,具有辣、甜、形嫩的特點。雞絲豆腐腦由宜賓“家樂壹”經營,已有50多年歷史。色澤鮮美,香氣撲鼻,入口即化,回味無窮。柏溪炒餅宜賓縣柏溪鎮的“柏溪炒餅”是用綠豆澱粉做成的,呈方形,上面有獨特的花紋。它的顏色是沙洗的紫色,搭配綠豆的綠色。兩種顏色自然相映,賞心悅目,令人耳目壹新;它的味道香甜獨特,綿軟化渣。蝶式臘豬頭是傳統名品。它的皮色黃亮有光澤,肉紅如桑葚,脂肪白如果凍,形狀像壹只展開翅膀的蝴蝶。吃之,肥而不膩,鹹而淡,是佳品。琵琶冬腿宜賓“農家風味”琵琶冬腿,因形似琵琶而得名。選用當地優質豬腿,雲南金華火腿的長度。具有選材嚴格、造型美觀、工藝嫻熟、加工精細的特點。蘭香齋臘肉成品呈醬黑色,黑晶閃亮,清香可口,是佐餐的理想菜肴。宜賓鹽水鴨以當地肥鴨為原料,具有造型美觀、色澤黃亮、油光潔、皮酥脆、風味和諧、香氣鮮美的特點。去這裏從這裏開始找周邊富順豆腐花地址:宜賓文星街(市第壹醫院斜對面)標簽:餐廳、餐飲、休閑、餐飲、美食、小吃描述:富順豆腐花,去這裏從這裏開始找周邊天津特色套餐地址:宜賓文星街108號標簽:餐飲、休閑、餐飲、 美食餐廳小吃去這裏從這裏開始找周邊大南街燉雞面地址:宜賓大南街標簽:餐飲、休閑、餐飲、美食餐廳小吃去這裏從這裏開始找周邊宜賓燃面地址:宜賓人民路19號標簽:餐飲、休閑、餐飲、美食餐廳小吃描述:宜賓燃面、宜賓燃面、飲食、面食去這裏找周邊德克士徐福餐廳地址:人民路14號、 宜賓(徐府商城1F)標簽:餐廳餐飲休閑其他餐飲美食小吃去這裏找周邊凱爾莉雅快餐店大北街地址:宜賓大北街標簽:餐廳餐飲休閑餐飲美食小吃/面/快餐小吃去這裏找周邊千麥香從這裏找 地址:宜賓陸家院標簽:餐廳餐飲休閑餐飲美食面小吃/面/快餐小吃描述:千麥香,在宜賓不吃燃面和沒在宜賓沒太大區別。這裏的魷魚面是我的最愛。也可以燒面。去這裏找找妳身邊的肥腸粉。地址:宜賓大金街117號。標簽:餐飲、休閑、餐飲、美食餐廳小吃/面/快餐描述:肥腸腸粉腸粉腸粉腸粉腸粉腸粉由我們的傳統工藝精心制作而成,麻、辣、鮮、香。味道好極了。適合不同的消費者。為了保證真實性,所有原料都是從成都到這裏。從這裏可以找到周邊的宜賓市翠屏區凱爾莉雅快餐店地址:宜賓北市上北街38號標簽:餐飲、休閑、餐飲、美食餐廳小吃快餐服務描述:宜賓市翠屏區凱爾莉雅快餐店,中餐、西餐服務;飲料零售。去這裏從這裏開始找周邊的大觀樓酒店地址:宜賓清華街1號標簽:餐廳餐飲,休閑餐飲,美食,面食,家常小吃。
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