木瓜被譽為“百果之王”。李時珍的《本草綱目》記載，木瓜性溫，味酸，平肝和胃，舒筋通絡，活絡筋骨，降血壓。現代醫學證明，水果中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、胡蘿蔔素等。富含17種以上的氨基酸和多種營養元素；其中所含的夾竹桃成分是壹種具有保肝降酶、抗炎抗菌、降血脂等功能的化合物。研究還發現，木瓜具有阻止人體內致癌物質亞硝胺合成的能力。木瓜的維生素C含量比蘋果高48倍！經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰老、美容養顏、防癌強身的保健作用；是壹種營養豐富的水果珍品，百益而無壹害。至於怎麽吃，就像普通水果壹樣，把八成以上的熟木瓜切成幾瓣，去皮，刮幹凈，切成鮮果碗。口感綿軟多汁，香甜可口。如果壹次吃不完，剩下的最好不要削皮或刮。可以用保鮮膜包好放冰箱冷藏，過幾天盡快吃。不要冷藏，以免味道不好。冬季感冒後的壹些木瓜可能會略苦，這是正常的，請放心食用。還可以煲湯做飯。以下是木瓜的吃法:壹、原料:壹個夏威夷木瓜或壹個廣東木瓜，水發銀耳，蓮子，百合，龍眼肉，枸杞少許。二、制作:將挑選好的木瓜對半切開，去掉黑色的籽。將準備好的材料(洗凈過濾去水)分別放入木瓜瓢中。上籠蒸15分鐘。甜滑的木瓜，味道清香宜人；銀耳的膠質元素滋補提神；蓮子是古代仕女必備。百合營養價值高；含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質，具有特殊的香味，是其他食物無法比擬的，結合桂圓肉、枸杞的滋補作用；讓這道甜點變得新鮮美味！
記得領養
木瓜怎麽才算熟？熟了是什麽顏色？需要多長時間成熟？什麽季節？
有點黃，2個月左右就熟了。
木瓜什麽時候熟，什麽季節熟？
木瓜夏秋季成熟，壹般7月成熟較多，至10。
生木瓜需要多長時間成熟？
現在木瓜不會再熟了。去皮切片，加入排骨做湯。或者加雞爪做湯。壹切都很好。
木瓜什麽時候熟？
木瓜壹年四季都有，但它在夏天季節性成熟。夏天，瓜熟了，皮黃，手感軟，肉橙。冬天，成熟的瓜皮很藍。切開後，種子非常飽滿濕潤，肉質鮮紅，非常柔軟。我最喜歡冬天的木瓜。
怎麽判斷木瓜熟不熟？
買木恐怖看它的皮。正所謂“看著沒用”。的確，木瓜表面越醜越麻，皮不是很青也不是很熟的木瓜吃起來會很甜。就像柑橘壹樣，表面越醜味道越好！！
怎麽區分生木瓜和熟木瓜？
主要看木瓜皮。木瓜皮是藍色的，沒有熟。成熟的木瓜果皮黃色，果皮橙色，子實體略軟，有濃郁的香味，說明成熟了。繼續補充:木瓜有兩種，壹種細長，形狀大致像葫蘆或蒲瓜，稱為“木瓜公”。它果肉厚，種子少，汁多，很甜。另壹種瓜是圓形的，看起來像葫蘆或沙田柚。果肉薄，籽多汁少，故稱“木瓜女”。如果想吃樹上熟的新鮮木瓜當水果吃，最好選擇買“木瓜貢”。妳可以做湯。繼續:木瓜燉中國林蛙原料:鮮木瓜(熟)，中國林蛙制作:1，木瓜去皮去籽，切成小塊備用；2.中國林蛙(南北幹貨店都有)幹的時候，先用剪刀把黑頭剪掉，洗幹凈；3.發給中國林蛙。高壓鍋內放入適量的水和幾片生姜，然後將中國林蛙放入燉品中，待高壓鍋蒸熟後再燉幾分鐘；4.將準備好的中國林蛙、切塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中煮沸。期間在鍋內加入少量冷水攪拌，然後小火燉5分鐘左右。小貼士:木瓜林蛙可以壹次多煮，放冰箱保存。需要吃的時候，放壹些在碗裏，用微波爐加熱就可以吃了；木瓜燉的中國林蛙不要太稠。壹盆東西看起來應該是透明的。木瓜是木瓜，中國林蛙是中國林蛙。這個燉肉滋補滋補。如果做湯，青木瓜也行。當然，如果想讓湯更甜，就用熟木瓜。熟木瓜可以作為飯後水果。
海南的木瓜什麽時候熟？
木瓜在定植後3-5年開花結果。8月至9月外果皮呈藍黃色時即可采收。
海南秋冬木瓜最好吃。
木瓜主要產於海南和臺灣省。
海南產的木瓜質量最好。
海南木瓜分為普通木瓜和蔬菜木瓜。
花期4月，果實成熟期9月-65438+10月。
海南木瓜的作用-
木瓜用途廣泛。青木瓜可以當蔬菜吃。成熟的木瓜果肉鮮紅，糖分、胡蘿蔔素、蛋白質和維生素含量遠高於其他水果，並具有多種水果風味。
如何判斷木瓜的生熟？
選擇木瓜:
木瓜有兩種:青木瓜(皮呈青色，時間長了不會變色。果肉乳白色，含少量珍珠白種子。)
熟木瓜(果皮為青色或橙黃色，常溫下青色會變成橙黃色帶斑點。果肉為淺橙色至深橙色，種子為黑色)
青木瓜好選，皮要光滑，青色要鮮艷，不能有斑點。
熟木瓜摸起來要輕，這樣木瓜的果肉更甜。感覺比較重的木瓜，壹般都沒有完全成熟，味道比較苦。木瓜的果皮壹定要光亮，橙色要均勻，不能有斑點。還有，挑選木瓜的時候，要輕壓它的皮，千萬不要買皮松的。木瓜果肉壹定要結實。
壹般選木瓜的方法是這樣的:如果想吃當天買的木瓜，選擇瓜身全黃透明的，輕輕按壓瓜肚，感覺有點軟，就是熟了。選擇肚子大的木瓜。肚子大證明木瓜粗，因為木瓜最好吃的部位是肚子。也可以看看花梗。如果是剛摘的木瓜，花梗也會像牛奶壹樣流汁。看瓜梗就能判斷瓜是否新鮮。瓜不新鮮會苦。瓜身要光滑，沒有摔過或碰過的痕跡。妳拿在手裏，它就會掉手，也就是汁多了。吃法:木瓜最簡單的吃法是切成四瓣，去籽。但是木瓜是利尿的，受不了的人會多尿。可以輕松加工食用。
新鮮的生木瓜怎麽煮？
木瓜催熟方法:1:建議妳把未熟的木瓜放在米缸裏壹段時間；2:將木瓜放入塑料袋中，然後將切好的熟蘋果或熟香蕉皮與袋混合，再將袋口密封2-3天左右，即可用於熟食。兩種方法都可以。妳可以試壹試。需要註意的是，木瓜用這種方法很容易熟，要及時吃，不然會爛的。
光皮木瓜:薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高5-10米，葉橢圓形或長圓形，疏倒卵形，長5-8厘米，寬3.5-5.5厘米，葉柄長5-10毫米。果實橢圓形，長10-15厘米，暗黃色，木質，芳香，果梗短。4月開花9月結果-65438+10月。
山東、陜西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。
它通常栽培用於觀賞，並且果嘗起來澀。煮著吃，或者泡在糖水裏吃。入藥，有解酒化痰，行氣止痢的功效。曬幹後果皮仍光滑不收縮，故稱皮滑木瓜。木頭很硬，可以當床柱用。
另壹種南美品種“木瓜”於17世紀傳入中國，現已成為壹種受歡迎的水果，常簡稱“木瓜”(見詞條“木瓜”)。這裏只表達中國傳統的“木瓜”。
木瓜很好吃，還有食療作用，尤其是女性。木瓜含有蛋白水解酶，可以補償胰腺和腸道的分泌，補充胃液的不足，幫助分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，具有很強的抗氧化能力，幫助人體修復組織，排除有毒物質，增強人體免疫力，幫助人體抵禦包括H1N1在內的病毒攻擊。木瓜果實中的有效成分可以提高吞噬細胞的功效。