問題2:我想自己做辣條。我要什麽配料:豆皮、油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油？
做法:1，豆皮加鹽，用料酒腌制片刻。2.將豆皮放入沸水中焯壹下，取油鍋，將豆皮炸至金黃色，撈出。3.先用姜末炒油鍋，然後依次倒入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖至香味四溢，再加入醬油和壹小碗水燒開。4、加入豆皮，小火煨至入味，起鍋。加入鹽和料酒腌制片刻。5.成品切片吃。
問題三:如何參照面筋制作自制辣條？先把面條用清水反復活洗，把剩下的面條搓成條狀放入蒸鍋裏做成面筋，然後根據自己喜歡的口味做辣椒調料，把調料放在容器裏，把面筋條放進去，放入冰箱冷凍，自制辣條就OK啦~
問題四:家裏怎麽做辣條面粉很簡單。事實上，我認為衛龍的很好。可以在網上買，但是有點貴。我太健康了，不能在家做垃圾食品的味道。
問題5:我想自己做辣條。我該怎麽做？把面粉做成條狀，然後洗面筋50分鐘，然後放油鍋裏炸，最後撒上五香。
問題6:如何用大豆油給自己的辣條調味？
問題7:我想自己做辣條。我現在可以賣嗎？如果妳想自己做辣條，現在就賣，就看妳做的有多好了。如果可以，當然沒有問題。做辣條壹般的，或者比較菜的，先學習學習再賣。
問題8:辣條怎麽做？我聽說它們是用腳做的，對嗎？我覺得惡心。怎麽才能自己做辣條？
外面賣的辣條不衛生，我們自己做吧。
配料食譜熱量:1811(卡路裏)
佐料
半斤大豆
方法/步驟
1
泡豆:壹般泡黃豆需要8-9個小時。洗完後，瀝幹水。泡半斤幹黃豆，大概能出壹斤濕黃豆。
2
打漿:料理機磨成豆漿，涼水河的黃豆比例比平時的豆漿要濃。大概需要壹分鐘就可以磨成比較細的豆漿汁。
三
過濾:將上壹步磨好的豆漿汁放入紗布中擠出豆漿，去除豆渣。
四
將過濾後的豆漿放入煮沸的鍋中。加熱至沸騰約4-5分鐘，但註意不要反復加熱。
五
將煮好的豆漿倒入幹凈的不銹鋼盆中。然後在不銹鋼盆下面再放壹個鍋，鍋裏放水，通過水稍微加熱。
六
隨著溫度慢慢升高，豆漿盆表面會出現壹層豆皮。其實有時候我們吃粥也會看到這樣的皮。這是同樣的道理。
七
用筷子夾起來。
八
我們把它們都放在架子上。
九
像曬葡萄幹壹樣，都放在鐵絲架上晾幹。
10
風幹五分鐘就差不多了。看看我們平時怎麽吃辣條就知道了。
11
將豆皮幹用開水焯壹下，然後在我們的燒開的油鍋裏炸到9點金黃，然後撈出來。
12
這是基本形成的。剩下的就看怎麽吃了。讓我們跟著市面上賣的壹塊錢壹袋的辣條走吧。先用姜末炒我們的油鍋，加入適量辣椒粉、幹辣椒、花椒、桂皮、八角和糖，炒至香味四溢，加入醬油和壹小碗水燒開。
13
最後壹道工序:倒入我們的豆皮，加入我們的鹽和料酒，煨壹會兒，大概四五分鐘，直到味道鮮美，撒上我們可愛的辣椒粉，起鍋。妳完了。
問題9:辣條是怎麽流行起來的？壹個叫秋蘋的人在長沙做辣子生意失敗了，於是“逃回”了家鄉，準備自己做辣醬。但是當時幾乎所有人都會，所以他沒賺到錢。後來他嘗試在麻辣面筋中加入甜味，很受歡迎。幹醬油風味獨特，非湖南人可能吃不慣，而面筋便宜，制作工藝也比較簡單。關鍵是普及口味，這樣才能快速占領市場。
咳咳。。網上有，但是太長了，我自己整理的。