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紫扁豆角叫什麽?

紫扁豆,豆科植物,是壹種紫紅色外觀的多年生或壹年生纏繞藤本植物。幼莢或成熟豆類均可食用,壹般人群均可食用。它生長旺盛,分枝很多。豆莢肉厚而嫩,品質好,味道濃。炒的時候果實很嫩,但是老種子也可以吃,腌制曬幹。幹果和紅燒肉味道更好。不僅可以作為觀賞植物,還是對身體有滋補作用的珍貴食物。

擴展信息

扁豆種植時間

扁豆通常在夏天種植在戶外。通常可以在6月中旬5438+10月以後陸續種植。但不同地區種植時間不同。例如,長江流域的扁豆在5月至7月底種植。扁豆在六月種植。

扁豆栽培方法

1精選優良品種

壹般來說,現有的扁豆根據豆莢顏色和品質分為白扁豆、綠扁豆和紫扁豆。青扁豆又細又脆又嫩;紫扁豆分為紫邊白扁豆和紫扁豆。質量和白扁豆差不多。煮過的豆莢又厚又軟。

2廣播前的準備

2.1整地和施肥

壹般為全腐熟農家肥3000kg/667m2,磷酸二銨100kg/667m2,硫酸鉀50kg/667m2,硝酸鈣20kg/667m2或尿素10kg/667m2。分層施肥配合翻耕效果更好。肥料應該和土壤混合,然後耙平。

2.2播種方法

壹般扁豆直播、開溝或穴播,株距35-50cm,行距100-130cm,每穴3-4粒扁豆,播種深度5-7cm。幼苗固定後,每個洞留2株。

3現場管理

3.1水肥管理

扁豆是高度耐旱品種,苗期需水少,蔓伸長結莢期後需水多。壹般在拔節期澆水1-2次,開花結莢期每10天澆水壹次。澆水、中耕、除草後,配合追肥,防止花莢脫落生長。追肥應本著花前少施,花後多施,結莢期再施的原則。栽培要淺,防止傷根。腐熟的有機肥可以在豆莢形成之前施用。註重氮、磷、鉀在肥料配比上的合理協調施用,尤其是氮肥的施用。壹般在苗期第壹朵花引入少量藤蔓。開花結莢後,要多施磷鉀肥。結莢後施少量肥料。

3.2合理修剪

幼苗期結束時,可以在拉之前將藤蔓豎立起來,也可以在拉完之後及時用藤條引導架上的藤蔓。在當地庭院的壹側種植扁豆是很常見的。拔完藤蔓後註意吸引藤蔓,讓藤蔓均勻分布在圍欄上。當主蔓在棚架上長到150cm時,可進行修剪和打頂,促使多枝側蔓提前開花結莢。當側蔓長到架頂時,去芯,促進下部花序的發育和上部側蔓的再生。同時對纏繞在涼亭上的莖葉和懸掛在衣架上的枝藤進行梳理,使其分布合理,避免不同排的枝藤相互纏繞,遮擋光線。字裏行間。結莢中後期,為改善透光條件,應及時去除中下老黃葉,打掉主蔓第壹花序以下的側芽。以促進早期開花。第壹個花序上面的大多數節都有花序和葉芽。葉芽要及時去除,促進花芽生長。

4蟲害控制

小扁豆病害較少,主要害蟲為蚜蟲和大豆螟蟲。

4.1蚜蟲

可噴灑10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液或3%啶蟲脒3000倍液。

4.2豆莢螟

幼蟲主要以豆莢中的豆類為食,嚴重時會吃光整個豆莢。化學防治可采用噴灑20%擬除蟲菊酯2500倍或50%擬除蟲菊酯1000倍,每7天壹次。

5收獲

扁豆生長期長,壹般160 ~ 300天,出苗後60 ~ 65天開花結莢。此時可陸續收獲,90 ~ 120天可收獲嫩莢。植物中間的豆莢可以留作出售。