生食具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。適用於邪熱傷陰，口渴心煩，或發熱後期的滋補食療。
水煎服或加蜂蜜熬膏，具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可用於治療陰虛、肺燥、咳嗽、咽幹、氣短、便秘等癥。但體虛、消化不良、慢性腹瀉患者不宜多食。
蘋果又甜又涼。
生食或水煮奶油有健脾養胃陰的作用。中氣不足、精神不振者，可作為滋補食品；澆汁有生津、養胃、潤肺、悅心之功效，可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等癥。
葡萄是酸甜的。
生食能滋補肝腎陰，強健筋骨。長期患有肝腎陰虛、心悸盜汗、幹咳、腰腿酸痛、筋骨無力者，可作為進補食物。
常吃鮮葡萄有補氣血、利尿的功效，適用於脾虛氣弱、氣短乏力、面四肢腫、小便不利者。
加湯加酒可治風濕關節痛，搗汁加紅糖調服治痢疾有效。
最近的研究表明，連皮壹起吃葡萄有防癌作用。
香蕉性味甘寒，有消渴、潤肺潤腸、疏通血管的作用，適用於便秘、醉酒、口渴、發熱、皮膚生瘡。
香蕉能提供更多能降低血壓的鉀離子，並能抵抗鈉離子升高血壓和損傷血管。因此，高血壓和心血管疾病患者可以多吃香蕉。但胃酸過多、痢疾患者不宜多吃。
核桃味甘性溫，具有潤肺補腎、潤腸明目、安神強筋壯骨、潤燥化痰、溫肺潤腸的功效，對健忘失眠、腰酸耳鳴、耳聾、慢性氣管炎、習慣性便秘，以及堅固牙齒、烏須烏發、治尿頻、氣虛等有很好的療效。非常適合中老年人。
山楂，酸甜適口，性溫，有很好的增進食欲、促進消化、增強消化功能的作用。還能降血壓血脂，軟化血管，促進血液循環，疏通靜脈。對痢疾有很好的治療作用，還能化痰。因此，中老年人食欲不振、消化不良、高血壓、冠心病、腹瀉、痢疾的人可以常吃山楂，壹般不宜與含人參的藥物同服。
大棗味甘，性溫，是補中、養血、安神的佳品。適用於脾胃虛弱、氣血不足、貧血、萎黃、肺虛、咳嗽、四肢無力、肝炎、高血壓等病癥。
柿子味甘澀，性寒。生食有潤肺化痰、止咳解毒之功，久咳有癆，痰多，勞而咯血者食用。
紅、軟、熟的柿子具有清肺胃熱、生津止渴的作用，可治熱煩渴、口幹唇爛、心中煩熱等癥。以未成熟的新鮮柿子為原料，將果汁搗碎，與蜂蜜混合，可有效治療甲狀腺腫。
柑橘和橙子的治療藥方數不勝數。比如，如果口腔、嘴唇因津液受損而口渴，可以多喝橙汁，既能補充水分，又能增加營養。
此外，根還有治療胃寒嘔吐、氣滯消化不良的功效。經常食用柑橘，對心臟病(冠心病)、胸膈氣滯、胸悶不適、發熱有很好的療效。但脾腎虛寒者不宜多食。
石榴中醫認為，石榴味甘、酸、溫，主要用於治療咽幹口渴、赤白泄瀉腹痛、虛脫帶下、遺精脫肛，有很強的收斂作用。國外醫學研究表明，石榴對治療高血壓、動脈硬化、肝病也有療效。口渴的時候可以吃壹個新鮮的石榴，可以生津止渴，效果很好。銀屑病患者可以用新鮮石榴皮蘸明礬粉，每日三次，在患處探敷壹段時間，可以起到壹定的治療作用。
柚子酸甜，性寒。其果汁可生津止渴、和胃消積、助消化、解酒毒。孕婦吃得少，口淡，可以刺激食欲。加煮柚果、蜂蜜調成糊狀，有理氣化痰的功效。食用可治慢性支氣管炎、慢性咽炎，柚皮姜汁煎服可治妊娠不良。
橄欖，酸甜，性平。鮮橄欖可內服、常嚼或湯煎，具有清肺熱、利咽化痰、消食化積、開胃解毒、生津止渴的作用，可治療肺熱咽喉痛。磨汁或煎濃湯可緩解酒精中毒和河豚中毒。對於百日咳，可以燉冰糖衣服。
栗子性味甘，入脾、胃、腎經。具有養胃、健脾、補腎、強腰、強筋、活血、止血、消腫的功效。適用於腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿痛、跌打骨折、瘀血阻滯、筋骨腫痛。老年人腎虛、尿頻、腰酸乏力時，每天早晚細嚼慢咽吃幾個栗子，過壹段時間，妳會收到滿意的效果。嬰幼兒腹瀉時，將適量的栗子磨成粉煮成糊狀，再加入適量的糖餵服，可以止瀉。
獼猴桃果味酸，味甘、寒，有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩的功效。主要用於治療肝炎、消化不良、食欲不振、嘔吐、燒傷和維生素C缺乏。近年來發現對麻風病、消化道腫瘤、高血壓、心血管疾病等有壹定的預防或輔助治療作用。
菱角性寒滑，味甘涼，具有清熱止渴、開胃消食、清肝明目、養心益肺、化痰止咳的作用。喝荸薺配梨、鮮蓮藕，能滋陰生津、潤肺清熱，可治咽幹、痰熱咳嗽、煩躁便秘。將荸薺切碎，加入山楂餅制成北京餅荸薺湯，可開胃消食、清肝導滯、強心降壓，是高血壓、動脈硬化、冠心病、食欲不振等患者的食療佳品。用荸薺、蘿蔔、糯米煮成的蘿蔔荸薺粥，可清熱化痰、止咳利水，用於治療肺燥咳嗽、咽喉腫痛、小便不利。因為荸薺容易感染姜葉病，所以壹定要生吃洗凈消毒，避免吃了雞蛋而染上疾病。
西瓜民間有很多用西瓜治病的方法。在中醫中，常被用於治療某些熱病，被稱為“天然白虎湯”。特別是在炎熱的夏天，當妳因外感熱而發燒出汗時，喝幾杯西瓜汁能使人神清氣爽，浮躁而平靜。當患有風火牙痛時，取適量西瓜皮日曬夜露，研成粉末，加少量冰片，敷於牙痛處，可得止痛之效。
梅子梅子不僅是鮮食的好水果，還具有多種醫療保健作用，民間食療方法也很多。醉酒不省人事時，生吃幾個鮮李子有壹定的醒酒作用，肝硬化腹水、小便不利者也能收到較好的療效。此外，李子的核仁甚至樹皮也可以入藥。服少許梅皮煎劑治痢疾。
枇杷，痤瘡潰瘍潰爛時，用適量枇杷葉煎劑勤洗患處，可消腫消炎止痛；對於肺熱咳嗽嘔吐患者，將新鮮枇杷葉50克、竹茹25克、陳皮10克放在壹起水煎，再加入適量蜂蜜調服，能抑制疼痛，收到明顯療效。民間自制的“枇杷膏”，具有“清熱潤喉、止渴和胃”的功效，吃起來更是妙不可言。但需要註意的是，枇杷核有毒，不要誤食，以免危害健康和生命。
椰子椰子是藥食兩用的好水果。椰子肉不僅可以作為水果，還可以用來烹飪或制作蜜餞。椰子汁風味獨特，營養價值高，是人們喜愛的上等飲料。當妳因脾虛、食欲不振、四肢無力而疲倦時，將椰子肉剁碎成小塊，加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後服用是有效的。此外，椰子油、椰子殼和椰子根皮也有壹定的藥用功能。
梅梅的食療藥方很多，在民間廣泛使用。如各種風濕、腰痛、勞損、扭傷，用青梅反復擦拭數日，可收到壹定的治療效果。當暑熱難耐，口渴難耐時，可以做酸梅湯，是解渴生津、消暑解暑的絕妙佳品。不過酸梅湯喝的時候要當天準備，不然時間太久會變質。
紅棗，脾胃虛弱，神疲乏力，血虛萎黃，精神焦慮:10~15紅棗，每日煎服2~3次，或與粳米30 ~ 50g同煮，作棗粥早餐。高膽固醇血癥:紅棗10枚，鮮芹菜根10根(洗凈切碎)，湯煎。神經衰弱失眠多夢心悸頭暈:紅棗10，枸杞30克，雞蛋2個。將雞蛋放入水中煮熟，去殼後取雞蛋煮壹會兒。吃雞蛋喝湯，每天或隔天1次，分3~5次服用。自汗盜汗:紅棗10枚，烏梅5g，水煎，每日1次。痤瘡:紅棗10枚，鮮芹菜50克，黃芪10克，常煎服。檳榔檳榔的好處很多。醉酒後咀嚼，能使人放松怒氣，清醒頭腦。如果得了流行性感冒，可以把檳榔9克和黃芩9克放在壹起，用水煎服，可以得到滿意的療效。