雞蛋裏面幾乎含有人體很必需的全部營養物質，而且雞蛋適合任何年齡段的人食用，很多媽媽都會選擇給剛添加輔食的寶寶吃蛋黃，還有人將雞蛋稱為?理想的營養庫?。雞蛋的營養如此全面，那麽人們每天吃雞蛋對人體肯定是有好處的，但是什麽時候吃雞蛋最好呢？那就是早上。
俗話都說：壹日之計在於晨。人們經過了壹個晚上的睡眠，早上起床肚子裏面已經空空的了，而雞蛋營養全面非常適合給身體補充能量，加上現在的人們生活節奏比較快，很多人都沒有時間認認真真的做好壹頓早餐吃，而雞蛋的吃法簡單易做，又小巧，做早餐是再合適不過了。因此，大多數人覺得，早上吃雞蛋就是最好的時間。
那麽，早上吃雞蛋對身體有哪些好處呢？
壹，更耐餓
有相關研究證明，早上吃雞蛋比吃饅頭，面包要更耐餓。如果早餐吃了雞蛋，它能夠幫助延緩胃的排空速度，能夠讓人增加飽腹感，讓妳的肚子飽的時間更長，壹個上午的工作時間都會讓妳能量滿滿，不會有挨餓的感覺。
二，補充營養
雞蛋裏面的優質蛋白很豐富，僅僅低於母乳，而且雞蛋中的蛋白質包含人體所需的8種氨基酸，所以雞蛋是用來補充營養的好食品。這也是女性生完孩子要多吃雞蛋，寶寶滿8個月就開始添加蛋黃的最重要的原因。每天早上吃壹個雞蛋，更能有助於自己壹天的工作學習以及生活狀態，促進身體吸收，有助於提高身體免疫力。
三，提高記憶力
在我們小時候，每次有重要考試的時候，媽媽就會在早上給我和弟弟煮上兩個荷包蛋，寓意著考雙百分。也許當時候媽媽的想法是雞蛋是圓圓的，看著像百分。但現在提倡大家每天給孩子吃壹個雞蛋，是因為雞蛋裏面有健腦的成分，能夠幫助補充在用腦期間所消耗的能量，長期堅持在早上吃壹個雞蛋，還能幫助提高記憶力，這對於工作和學習都是有很大的幫助的。
那麽雞蛋又該怎麽吃，哪壹種吃法才最有營養呢？
其實雞蛋的吃法有很多種，比如水煮雞蛋，蒸雞蛋，炒雞蛋，雞蛋花湯，雞蛋餅等等。至於哪壹種吃法最有營養，養生專家給出的答案是水煮雞蛋和蒸雞蛋。當然，如果天天這樣的吃法會感覺很膩，所以平常多換換吃雞蛋的花樣也未嘗不可哦。
值得壹提的是，吃雞蛋的時候有些食物就不能吃，否則會對身體健康有影響。
1、吃雞蛋時最好別配豆漿了，這兩者搭配看似很營養，實則會損失營養成分。
2、吃雞蛋的同時別吃兔肉和鵝肉，可能會刺激到我們的腸胃，影響身體健康。
3、吃完雞蛋不要馬上喝茶，容易使腸蠕動減慢速度，增加便秘的可能。
4、吃完雞蛋別馬上吃柿子，容易導致腸胃炎，肺結石，還有可能出現食物中毒的表現。
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