多年的努力讓迪歐咖啡在穩步發展中成長,得到了行業內相關主管部門和政府的肯定。迪歐咖啡品牌曾獲得中國十大優秀特許經營品牌、FLA國際特許經營獎等國際國內權威獎項。憑借成熟的管理模式和強大的物流支持,迪歐咖啡先後被評為“2004年中國最適宜投資連鎖品牌100強”、“2004年加盟商最滿意總部”和2005年中國“100最佳加盟品牌”。2005年和2006年,被中國連鎖經營協會(CCFA)授予“最具影響力的特許經營品牌”稱號。2005-2007年榮獲上海市連鎖經營協會授予的“最具影響力特許經營品牌”稱號。連續三年入選中國烹飪協會“中國餐飲百強”;引起了路透社、BBC、央視、APEC等媒體和機構的關註,被媒體譽為中國本土咖啡品牌的領導者。在2005年中國餐飲百強中,迪歐咖啡排名第30位,休閑餐飲排名第壹。在2009年最新發布的“2008年中國餐飲百強”排名中,迪歐咖啡以11的總排名位列休閑餐飲第壹。2007年底,全球最大的投資基金之壹凱雷集團投資Dio,加速了Dio咖啡的發展,對整個咖啡連鎖行業產生了深遠的影響。“積澱生活,暢想生活”,迪歐咖啡提供以人為本的文化和需求,在人文關懷下創造生活感知空間,為顧客提升生活品質和品位,實現和諧、完美、幸福...我們期待與更多的夥伴和朋友攜手共創咖啡事業的新天地。"
在21世紀,咖啡已經是我們生活中不可或缺的飲料。但是,在漫漫尋咖啡路上,似乎能感受到無數人的熱情和冒險浪漫?在森林的寂靜中靜靜沖泡的咖啡是如何被人們發現並被全世界廣泛接受的?還有,怎麽開始修煉?在無數的咖啡發現傳說中,有兩個偉大的傳說最被人津津樂道?這就是牧羊人和阿拉伯和尚的故事?前者是基督教發現的理論,後者是伊斯蘭教的理論。& gt& gt牧羊人的故事十六世紀的埃塞俄比亞有壹個牧羊人。壹天,他發現他的羊突然在那裏跳。他覺得非常不可思議。經過仔細觀察,他意識到這只羊只吃了壹種紅色的水果。於是他拿了果子給寺院裏的和尚吃。所有的人吃了之後都感到神清氣爽。據說在那之後,這種水果被用作提神的藥物,壹生都深受人們的歡迎。1258年,阿拉伯僧侶因犯罪被他們的人民驅逐出境。奧馬爾流浪到瓦薩巴(位於阿拉伯),遠離他的家鄉摩卡,又餓又累,再也走不動了。當時,當他坐在壹棵樹的根部休息時,他發現壹只鳥飛來飛去,停在樹枝上,用他從未聽過的聲音啼叫。當他仔細觀察時,他發現這只鳥在張開喉嚨發出奇妙的叫聲之前,正在啄食樹枝上的水果,於是他把那個區域的水果都摘下來,放在有水的鍋裏煮。之後開始散發出濃郁的香味。喝了之後不僅覺得好喝,還覺得身心疲憊。於是他摘了很多這種神奇的水果,遇到病人就煮成湯喝。最後,因為他到處行善,家鄉的人們原諒了他的罪行,把他送回摩卡,並稱贊他為“聖人”
浪漫的故事關於咖啡最浪漫的故事之壹是關於加布裏埃爾·馬修·德·克利,壹位在馬提尼克島工作的法國海軍軍官。當他要離開巴黎時,他設法弄到了壹些咖啡樹,並決定把它們帶回馬提尼克島。大約在1720年或1723年。他可能來回跑了兩趟,因為他第壹次帶的苗沒有壹棵成活。可以肯定的是,德克勒最終帶著被精心呵護的最好的樹苗從南特起航。樹苗放在玻璃盒子裏養在甲板上,可以防止海水飛濺,有保溫的作用。德克勒的日記描述了他的船如何受到來自突尼斯的海盜的威脅,以及他如何在壹場風暴中幸存下來。日記中還提到,船上的壹名男子嫉妒他,試圖摧毀小樹,甚至在壹次打鬥中折斷了壹根樹枝。後來船擱淺了,飲用水也不能自給,於是德克利就用自己喝的水給割了草的樹苗澆水。它被用作提神的藥物,受到壹些人的歡迎。& gt& gt關於咖啡壹詞的起源,所有歷史學家似乎都同意咖啡的發源地是埃塞俄比亞的Kaffa,咖啡這個名字來自阿拉伯語qah wah——意思是植物飲料。後來咖啡傳遍世界,就以它的原產地KAFFA命名,直到18世紀才正式以咖啡命名。