材料
南瓜壹斤，海帶四兩，瘦肉兩兩。
做法:老南瓜要去皮，去瓤去籽，嫩南瓜不要去皮切塊。海帶要先泡好切塊，原瘦肉洗凈煮三個小時。湯很甜，瓜肉很滑。
功效南瓜味甘，性寒，含維生素B、C，營養豐富。能充饑、清熱、除蟲、平喘。加入海帶可以減肥，去除脂肪和膽固醇，降低血壓。肥胖伴高血壓可以經常喝這個湯，比吃藥好。
備註:南瓜全身都是寶，嫩嫩的葉子可以做菜，也可以煮粥。老瓜嫩瓜當菜。
脫脂減肥紫菜海帶湯
藥膳療法
材料:紫菜10g，海帶20g，冬瓜皮30g，西瓜皮50g，鹽少許。
方法:將紫菜、海帶、西瓜皮、西瓜皮壹起放入鍋中，加入適量的水，放入碗中或湯盆中。
特點:清淡，有海鮮味。可以吃海帶、紫菜煲湯，午飯後吃為宜。
功效:紫菜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鋅、碘、錳、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂、煙酸、有機酸、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2等。其味甘、鹹、寒，有軟化化痰、清熱利尿的功效。主治:癰、瘰癧、水腫、肥胖等。日本醫學界對紫菜的食療效果做出了很高的評價:多吃紫菜對胃潰瘍有很好的治療作用；多吃紫菜對預防、緩解和治療女性更年期疾病有很好的作用；多吃海藻對延緩衰老、防止貧血、防止皮膚頭皮屑和瘙癢、防止蛀牙、治療夜盲癥、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的作用。
海帶含有蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，還含有碘、鈣、鉆石、氟、海藻酸、層粘連蛋白、甘露醇、海帶多糖、半乳聚糖、氧化鉀和層粘連蛋白。味鹹，性寒，有祛痰、軟堅、利濕的作用。適應癥包括甲狀腺腫、淋巴結核、水腫等。還具有抗癌作用。因其營養豐富，防病治病效果顯著，被稱為“海中蔬菜”。
這兩種主料，輔之以冬瓜皮、西瓜皮這兩種有效利尿減肥的食材，就組成了紫菜海帶湯。如果能經常吃，可以促進利尿，通過去除脂肪來減肥。胖的女性，為了達到健美的身材，可以經常吃這種湯，效果會很顯著。
豆腐海帶湯
材料
幹海帶，半條；豆腐，壹塊；小芹菜，壹個；嫩姜，壹小塊；壹點鹽。
練習1。海帶洗凈，切成小塊。將豆腐切成方塊。小芹菜剁成末。將嫩姜切成細絲。
2、鍋中放入適量清水，加入海帶、嫩姜、豆腐，大火燒開，繼續小火煮半小時，加入適量鹽調味。
3、盛於碗中時，加入適量芹菜末。
番茄海帶湯
特點:新鮮可口。
原料
材料:番茄汁50克，海帶250克。榨新鮮檸檬2個備用，奶油50克，醬油精鹽少許，高湯適量。
制造工藝
1.海帶洗凈，切絲，放入高湯中煮5分鐘。2.在肉湯中加入奶油、醬油、鹽、新鮮檸檬汁和番茄汁，煮沸後倒入湯碗中。
中文名:蘿蔔海帶湯
功效:健脾化痰，除濁解悶。
來源:實證方
來源:中草藥湯譜
簡介
標題簡介
材料:白蘿蔔300克，海帶100克。
制法:將海帶洗凈，用溫水浸泡5小時以上，與泡好的水壹起放入砂鍋中，先用武火煮沸，再用文火煨。海帶燒開後，放入蘿蔔片，煮至熟。
每天使用方法1次，吃蔬菜和口渴的湯。吃了幾個月，療效開始了。
註射釋放蘿蔔含有多種消化酶，具有促進胃腸蠕動、刺激食欲的作用。民間有“蘿蔔進城，飯館關門”的說法；“家富，不吃蘿蔔也能吃”這句諺語足以說明其幫助消化、增加食欲的作用。
主治:脾虛濕盛，痰阻眩暈，胸膈脹滿，口膩惡心，消化不良，肥胖，甲狀腺腫大。
類別:藥膳
明目海帶湯
材料:瘦肉3兩，海帶4元，決明子3元。
方法:將海帶、決明子洗凈，加入瘦肉和清水，分四碗煮兩小時。
功效:清肝明目，化痰，治療高血壓，肝火頭痛，視物模糊。