原材料:
南瓜80克,大米40克,洋蔥30克,雞肉40克,牛奶400毫升。藥材:天麻10克。
配件:
鹽壹點,胡椒粉壹點,奶油壹點。
練習:
1.將100毫升水放入鍋中,將天麻煮10分鐘,然後去渣取汁備用。
2.將南瓜去皮,切成丁;洋蔥和雞肉也切丁備用。
3.將奶油放入鍋中,將洋蔥和雞肉略炒,加入洗好的米飯,小火煮20分鐘。
4.在方法3中加入南瓜和牛奶,用1煮10分鐘。
5.最後用鹽和胡椒調味即可出鍋。
小貼士:
腹瀉服用註意事項/避免服用
連續服用數周或數天/早餐,連續服用1周。
特點:
補中益氣,寧心安神
谷物
原材料:
肉末75g,燕麥片1杯,米飯半杯,鹽1茶匙,料酒1湯匙。
練習:
1.將肉餡用2湯匙油翻炒,倒入1湯匙料酒,攪拌均勻即可食用。
2.淘米,加3杯水煮粥。在米粒煮軟之前,倒入燕麥壹起煮,加鹽調味,最後加入肉末煮均勻。
糯米桂圓粥
原材料:
糯米80克,桂圓80克,糖80克。
練習:
1,圓糯米洗凈。在湯鍋中加入600毫升水,煮沸。
2、加入糯米和龍眼肉煮至成粥,加糖。
小貼士:
1,糯米可以先泡水,煮的時候省時間。
2.出鍋時不時攪拌,以免粘飯。
特點:
功效:養心安神,健脾補血。
韭菜海參粥
原材料:
韭菜60g,海參60g,粳米(白米)60g。
配件:
適量的鹽
練習:
1.韭菜洗凈切碎,海參水煮,洗凈切塊,粳米洗凈。
2.將三者壹起放入鍋中,加入適量的水(淹沒食材)煮粥,待粥完成後加入調料。
小貼士:
寒熱體質皆可食用。韭菜,壯陽固精;海參,陽痿治療。長期服用可以改善和維持良好的性功能,還可以減輕腎虛引起的各種疼痛,如頭暈、腰酸、尿頻等。
特點:
適用:早泄、陽痿、性欲減退、腰膝酸軟、尿頻夜尿。
紫米粥
原材料:
2杯黑糯米,1杯糖。
練習:
1.將黑糯米洗凈,用15杯水浸泡2小時,然後移至火上煮沸,小火煮至熟。
2.加入糖調味即可食用。
小米粥
原材料:
1杯小米和1/3杯碎玉米。
練習:
1.小米洗凈,加入碎玉米拌勻。加入7杯水,浸泡半小時。
2.移到火上,煮沸。轉小火煮至米粒軟爛粘粘。然後關火,放涼了吃。
清粥
原材料:
大米1杯
做法:1。把米洗幹凈,用5杯水浸泡20分鐘,然後移到爐子上煮。
2.小火煮至米粒發粘,然後關火。
雞絲玉米粥
原材料:
雞胸肉半塊,米飯1杯,玉米罐頭1罐,芹菜2根,鹽少許,澱粉少許。
練習:
1.將大米洗凈,加入5杯水,煮成粥。
2.雞胸肉切絲,加少許澱粉和鹽,然後加入粥煮。
3.加入玉米粒,壹起煮好。用少許鹽調味後關火,撒上芹菜碎。
黑芝麻蒸糙米
原材料:
糙米1杯
2湯匙黑芝麻
水14杯
配件:
白糖適量
練習:
1.糙米洗凈瀝幹水分。
2.鍋中加入14杯水,燒開。加入糙米,攪拌。當它沸騰時,改為小火煮45分鐘。加入黑芝麻,繼續煮5分鐘。加入白糖,煮熟。
特點:
有助於消除宿便,體態輕盈又不失營養。
鮮魚粥
原材料:
胡蘿蔔10克石斑魚肉10克大米20克
練習:
1.蒸好的石斑魚肉用大勺子壓成肉末。
2.胡蘿蔔切絲,剁碎。
3.將水和大米按照10:1的比例放入鍋中,煮至粘稠,最後加入魚糜和胡蘿蔔,再稍微煮壹下。
小貼士:
適合7-9個月的嬰兒。
除了石斑魚,還可以選擇鯛魚、鱸魚、金槍魚、旗魚等沒有魚刺的魚類。
但需要註意的是,魚的肚子和皮膚附近油脂較多,建議不要使用。山藥粥
原材料:
山藥30克,胡蘿蔔20克,菠菜泥30克,水2杯水。
練習:
1.山藥、胡蘿蔔去皮,切成小塊(約1 cm見方)。
2.在米飯中加入2杯水,煮沸,加入山藥和胡蘿蔔,煮沸,轉小火煮大約15分鐘,然後加入菠菜泥。
小貼士:
適合10 ~ 12個月的嬰幼兒。
牛奶雞粥
原材料:
鮮奶1杯(240ml)肉湯1/2杯(120ml)雞胸肉20g西蘭花20g胡蘿蔔10g米飯1/2碗。
配件:
2克鹽
練習:
1.雞胸肉洗凈,切丁,西蘭花和胡蘿蔔切丁。
2.鮮牛奶、高湯、大米用小火煮成粥,再將雞胸肉、花菜、胡蘿蔔煮3分鐘,加鹽調味。
小貼士:
此食譜可作為1-3歲兒童的早餐。
★雞肉可以換成魚肉和帶白肉的土豆。
★牛奶是兒童成長最重要的營養來源之壹。嘗試將牛奶放入盤中是糾正嬰兒對牛奶厭惡的好方法,但切記烹調時不要用猛火加熱或煮太久,以免造成營養成分的流失。
鮑魚雞胸粥的做法詳細介紹了菜系及其功效:美味的粥湯
工藝:水煮鮑魚雞胸粥制作材料:主料:粳米、糯米、鮑魚肉、雞胸肉。
調味:高湯適量。教妳鮑魚脯雞粥怎麽做,鮑魚脯雞粥怎麽做才好吃。1.粳米、糯米洗凈,加水至爛;鮑魚肉洗凈,換刀備用;雞胸肉洗凈,切成大小均勻的小粒。2.將鮑魚肉和雞胸肉放入沸水鍋中焯壹下,撈出口感好的高湯,放入籠中蒸2小時左右。3.將所有材料和高湯放入鍋中,煮5-10分鐘。鮑魚雞胸粥的制作關鍵:粥要濃稠。山藥薏米芡實粥的做法詳細介紹了菜系和功效:好吃的粥湯好吃的粥湯好吃的粥湯。
山藥薏米粥的制作材料:食材:1山藥(約300g)、薏米50g、芡實40g、大米100g教妳怎麽做山藥薏米粥,怎麽做山藥薏米粥才好吃。淘米後,在水裏泡半個小時(不用泡)。2)將泡好的薏米、芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火燒開後轉小火煮30分鐘,再倒入大米繼續小火煮20min。3)戴上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥粘液會讓手發癢),切成3mm厚的片,放入鍋中,繼續煮10分鐘。水蟹大蝦粥的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜譜、精品主食、美味粥湯、私房菜
水蟹大蝦粥的制作材料:主料:水蟹,大蝦教妳怎麽做水蟹大蝦粥,水蟹大蝦粥怎麽做才好吃。我從新墾帶了兩只水蟹回來給壹家人品嘗,但是不夠壹個人吃,就用它來滾粥。個人認為水蟹是滾粥的首選。和奶油蟹壹起滾不僅浪費,而且蟹黃讓粥有點悶,也失去了粥本身的鮮味。肉蟹不三不四,用來滾粥。它們還不如水蟹和膏蟹,更沒意思。螃蟹是涼的東西。加幾只蝦中和寒氣,增加風味。市面上買不到粥的首選沙蝦,只好用大頭蝦代替。粥底壹定要好,可以用大骨頭的湯煮粥底;廚房行話“鹹魚出輕肉”,水產品的鹹味取決於鹹味,所以粥會有點鹹。為了不鹹,需要加點甜味。如果魚粥之類的可以用紅棗做,蟹邦,追求新鮮度,最好選擇方形馬蹄片。正好沒市場賣,只好放點冰糖。蘸著吃很重要。此應用是由生姜,大蒜和香菜混合普寧豆瓣醬。誰知道家裏沒有這些東西,我就做了蘸牛羊肉的醬。煮過之後還是挺好吃的