成分:活螺絲。材料:幹紅辣椒絲、香菜和少許蔥、姜。
1首先，用清水浸泡活螺絲！讓螺絲吐出雜物~(約1小時)
燒水煮螺絲！烹飪過程中加鹽和蔥姜，自己掌握味道(3分鐘)
取出螺絲備用，先放壹點豆油，油燒開後將幹紅辣椒絲翻炒(註意不要翻炒)，辣味自己掌握。
用炒紅辣椒絲的油翻炒螺絲，加入少許鹽。翻炒約1分鐘，加入炒好的紅辣椒絲和香菜絲。
將海螺放入油中翻炒約半分鐘。鮮海螺肉250克，清湯50克，蔥50克，醋20克，大白菜20克，花椒30克，精鹽1克，熟豬油4克，大蒜50克，紹興酒10克，濕澱粉15克，味精25克，水發木耳3克。魯菜【烹飪方法】1。新鮮的海螺肉用精鹽和醋搓出，用清水沖洗幹凈，用刀片切成0.1 cm厚的薄片，用開水永遠焯水，撈出控水備用。2.洋蔥切成1cm長的絲，大蒜切片，木耳和白菜分別用開水焯壹下，用精鹽、味精、紹酒、醋、胡椒粉、清湯、濕澱粉調成滋補水備用。3.炒鍋加入熟豬油，待火八九成熱時，將海螺肉放入油中，迅速倒入漏勺，控制凈油。4.炒鍋留底油，炒熟後放入蔥、姜，然後倒入海螺肉、木耳、白菜、混水，快速翻盤。[過程鍵] 1。新鮮的海螺肉用精鹽和醋揉的時候，要輕揉，不要把海螺肉壓碎。用清水洗凈後，可將海螺肉在清水中浸泡壹會兒，使其吸水膨脹。2.熱燙和接觸油的時間要短，以保證海螺肉的酥脆。時間太長，肉就老了，要控制好殘油和水分。3.醬煮好後，要離開火口，趕緊糊。
問題二:大螺絲怎麽吃？
壹.材料
螺絲500克，紅辣椒絲，姜絲，蒜末，蔥，香菜，八角，桂皮。
第二，實踐
1，鍋中放油加熱，將除香菜外的輔料全部放入鍋中炒香。
2.加入螺絲、糖、五香粉、醬油、鹽翻炒。
3.放在啤酒火上燉壹會兒。
4、汁收的差不多了，加入鮑魚汁調味。
5.加入拌好啤酒的澱粉，就可以出鍋了。
問題三:螺絲怎麽做？家常螺絲怎麽做？
去他媽的。姜片。胡椒。茴香。料酒醬油雞精鹽。石油。水洋蔥葉
工作方法
1.在油變紅之前把姜炒壹下。
2.立即倒入螺絲、辣椒、八角翻炒。待水幹後，加入料酒和醬油翻炒，然後放入水中煨，留少量湯汁，加鹽、蔥葉和味精，拌勻。
問題四:如何做螺絲，吃簡單的食材？
佐料
螺絲釘
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
糖
適量的
精力
適量的
幹紅辣椒
適量的
步驟
1.將螺絲在水中浸泡3小時以上，在水面上滴幾滴色拉油，去除雜質。
2.鍋裏放油，燒至七成熱。
3.將螺絲放入鍋中翻炒5分鐘。
4.加入姜片和幹辣椒翻炒2-3分鐘。
5.加入醬油、鹽和水燒開，大火交換20-30分鐘。
6.當湯半幹時，用壹點味精調味。
7.把鍋拿出來放在盤子裏
技巧
螺絲燒了才會有味道，時間不要太長。螺絲肉老了就更難取出來了。
問題五:如何把螺絲做的好吃？洗完之後，醬會爆炸。
把螺絲放在清水裏壹天，洗幾次換成清水，讓螺絲更好的把沈澱物吐出來。切掉螺絲尾部，洗凈，加水和幾滴色拉油，然後靜置半小時左右，洗凈瀝幹待用。姜切碎，熱油，炒姜末和蒜片。加入蠔油和海鮮醬，翻炒幾秒鐘。如果喜歡吃辣，可以根據自己的愛好加入辣椒醬。在醬汁中加入螺絲，翻炒料酒十幾秒。加鹽、雞精、糖調味，加點水，燒開後撒點青蒜。
問題6:怎麽做才能做出好吃的油炸螺絲？材料:蝸牛400克。
配料:油、鹽、姜、蒜、幹辣椒、醬油、料酒、雞精、薄荷。
工作方法
1.蝸牛洗凈瀝幹水分。
2.所有食材洗凈切段備用。
3、鍋裏放比平時多的油炒姜蒜辣椒。
4.然後倒入螺螄炒壹會兒。
5、倒入適量料酒攪拌均勻。
6.倒入適量的醬油，攪拌均勻。
7.加入適量的鹽，攪拌均勻。
8.沿鍋邊倒入適量水，煮1-2分鐘。
9.最後，加入雞精和薄荷，攪拌均勻。
問題7:螺絲怎麽燒才好吃？請大家指教壹下怎麽用醬油爆螺絲。
材料
螺絲(蝸牛)，豆沙。幹紅辣椒、蔥姜、香菜、料酒、啤酒、香油、糖、味精。
工作方法
1.清理螺絲減緩沈澱，去除尾尖；
2.炒鍋放油加熱，放入幹紅椒、蔥姜、豆瓣醬，炒香，放入螺絲翻炒；
3.加入少許糖和料酒，倒入啤酒中，蓋上蓋子小火煨壹下；
4.收汁加少許味精。鍋上淋少許香油，撒上香菜即可食用。
問題8:如何用大螺絲煮飯？第二個小火階段結束，場上的火打掉了大家的手，等著三個以上的隕石出來。之後隕石被帶入被鐵錘砸破的火墻。會有65，438+0分鐘BUFF。1分鐘，三顆隕石都會著火然後螺絲被敲掉。難點在於隕石必須飛起來，只有距離太近才能被擊中，使隕石改變目標。剩下的就是看風箏的人了。
問題9:如何把螺絲做的好吃？拉寶螺絲
成分:活螺絲。材料:幹紅辣椒絲、香菜和少許蔥、姜。
1首先，用清水浸泡活螺絲！讓螺絲吐出雜物~(約1小時)
燒水煮螺絲！烹飪過程中加鹽和蔥姜，自己掌握味道(3分鐘)
取出螺絲備用，先放壹點豆油，油燒開後將幹紅辣椒絲翻炒(註意不要翻炒)，辣味自己掌握。
用炒紅辣椒絲的油翻炒螺絲，加入少許鹽。翻炒約1分鐘，加入炒好的紅辣椒絲和香菜絲。
將海螺放入油中翻炒約半分鐘。鮮海螺肉250克，清湯50克，蔥50克，醋20克，白菜20克，辣椒30克，精鹽1克，熟豬油4克，大蒜50克，紹興酒10克，濕澱粉15克，味精25克，水發木耳3克。魯菜【烹飪方法】1。新鮮的海螺肉用精鹽和醋搓出，用清水沖洗幹凈，用刀片切成0.1 cm厚的薄片，用開水永遠焯水，撈出控水備用。2.洋蔥切成1cm長的絲，大蒜切片，木耳和白菜分別用開水焯壹下，用精鹽、味精、紹酒、醋、胡椒粉、清湯、濕澱粉調成滋補水備用。傅3。炒鍋加入熟豬油，待火八九成熱時，將海螺肉沾油，迅速倒入漏勺，控凈油。4.炒鍋留底油，炒熟後放入蔥、姜，然後倒入海螺肉、木耳、白菜、混水，快速翻盤。[過程鍵] 1。新鮮的海螺肉用精鹽和醋揉的時候，要輕揉，不要把海螺肉壓碎。用清水洗凈後，可將海螺肉在清水中浸泡壹會兒，使其吸水膨脹。2.熱燙和接觸油的時間要短，以保證海螺肉的酥脆。時間太長，肉就老了，要控制好殘油和水分。3.醬煮好後，要離開火口，趕緊糊。
問題10:螺絲怎麽燒比較好？清潔螺絲。油咬熱後，放入蔥、姜和幹辣椒。炒到香為止。高溫下倒點料酒，翻炒幾下，再往螺旋面裏加水。開鍋後不蓋鍋蓋，翻炒幾下，加鹽，味精出鍋。