13種飯團,吃剩的米飯變大變好吃!簡單的營養,壹吃就上癮。
成分:
大米,油菜,蘿蔔,熟芝麻,鹽。
練習:
1,小油菜切成細絲,蘿蔔切成丁,分別用鹽腌制;
2.將腌制好的油菜絲和蘿蔔丁擠幹;
3.將米飯、油菜絲、蘿蔔丁、熟芝麻混合,放入飯團盒中,取出。
熊貓飯團
13種飯團,吃剩的米飯變大變好吃!簡單的營養,壹吃就上癮。
成分:
米飯,紫菜,肉松。香頌,梅子,雞翅,脆皮香腸,雞蛋,西蘭花。
練習:
1,熟米飯,加入適量壽司醋拌勻(不加也可以,原味很好吃)。
2.使用三角形壽司飯團模型,填充壹半米飯。
3.中間壓壹個小洞,把牙線放進去。
4.蓋上米飯,蓋上另壹半,壓緊。
5.也可以選擇香松或者梅子,哪個都可以。
6.飯團做好之後,把紫菜分成長條(用來做熊貓的手),五官,腳。
13種飯團,吃剩的米飯變大變好吃!簡單的營養,壹吃就上癮。
黃瓜飯團
13種飯團,吃剩的米飯變大變好吃!簡單的營養,壹吃就上癮。
成分:
1碗粳米,1根黃瓜,1個雞蛋,火腿,鹽,檸檬汁,軟糖,沙拉醬。
練習:
1.在蒸好的米飯中加入檸檬汁、糖和少許鹽,拌勻;黃瓜洗凈,切成細長的黃瓜片;將剩余的黃瓜下腳料切成小塊;水煮蛋和火腿也切成小塊;然後全部放在碗裏,加入沙拉醬,做成沙拉。
2.將米飯做成小飯團,取壹片黃瓜片包住飯團,用小勺將拌好的沙拉放在飯團上。
烤肉卷飯團
13種飯團,吃剩的米飯變大變好吃!簡單的營養,壹吃就上癮。
成分:
兩碗白飯,10片凍梅子片,2湯匙醬油,半湯匙糖,半湯匙林煒,少許白粉,適量黑白芝麻。
練習:
1.首先,將醬油、糖、林煒(米酒可以用紅糖代替)和白粉混合成醬。
2.將所有醬料混合,放入微波爐加熱十秒左右。出來的時候會很濃很濃。
3.先把兩塊肉連起來攤成壹塊,把大約1/3碗白米飯揉成壹團放在肉塊上卷起來。
4.烤盤上鋪烤紙,放上滾好的飯團,刷上醬汁(底部也要刷)撒上黑白芝麻,入預熱到200度的烤箱烤10分鐘。好吃的飯團做好了!
培根芝士卷
13種飯團,吃剩的米飯變大變好吃!簡單的營養,壹吃就上癮。
成分:
米飯,奶酪,培根,鹽,熟黑芝麻。
練習:
1.將米飯煮熟,稍微冷卻。加入煮熟的黑芝麻,用少許鹽拌勻。
2.將培根攤平折半片芝士,將米飯揉成圓條卷起來備用。
3.在鍋裏熱油,放入培根卷,小火煎至兩面金黃。
健康飯團
13種飯團,吃剩的米飯變大變好吃!簡單的營養,壹吃就上癮。
成分:
新鮮大米60克,毛豆30克,玉米粒30克,雞蛋1個,黑芝麻,鹽,醋,香油。
練習:
1.毛豆和雞蛋壹起放鍋裏煮,加少許鹽,煮開後煮10分鐘;
2.鍋中加水,將玉米粒煮熟;
3.黑芝麻去雜,入幹鍋炒熟備用;
4.給雞蛋去殼,把蛋白從蛋黃中分離出來;
5、蛋白和蛋黃分別切碎備用;
6.將煮好的毛豆從豆子中擠出,將毛豆、玉米粒、碎蛋白、碎蛋黃、黑芝麻依次放入米飯中;
7.加入適量的鹽、醋和香油;
8.用筷子將米飯攪拌均勻;
9.剪壹片保鮮膜鋪在左手上,右手放壹勺米飯在保鮮膜上;
10,保鮮膜收緊。用手掌將飯團揉成圓形,倒出,將剩余的米飯依次揉成飯團。
紫薯飯團
13種飯團,吃剩的米飯變大變好吃!簡單的營養,壹吃就上癮。
成分:
紫薯200克,大米100克。
練習:
紫薯蒸熟後,放入保鮮膜袋中,壓成泥狀,放在壹張保鮮膜上,壓平,包成小飯團,抓住保鮮膜的外圍,擰成壹團,然後剝掉保鮮膜,就成了紫薯飯團。
肉末蘑菇飯團
13種飯團,吃剩的米飯變大變好吃!簡單的營養,壹吃就上癮。
成分:
大米150g,海苔5片,洋蔥35g(洗凈切末),肉末325g,香菇絲115g(香菇幹12,泡好切絲),水500c.c,稀鹽醬油60c.c,糖65433。
練習:
1.取150g大米,按淘米程序清洗幹凈,放入電飯鍋中煮熟。m:水= 1: 1.3。
2.取壹口幹凈的炒鍋,放入肉末翻炒至顏色變白,再放入香菇絲和所有調料翻炒,然後加水燒開,轉小火繼續煮40分鐘左右。時間到了,撈起煮好的肉沫。
3.取200g韭菜肉,與熟米飯混合均勻。
4.將適量的肉幹飯放入三角模具中,然後用模蓋扣緊壓實,就是三角飯團。(保鮮膜包米飯沒有模具。)
5.三角飯團成型後,放在海苔片上方,海苔向上折→兩邊向內折→下面的海苔向上折成型→左右兩邊貼膠帶(貼紙)固定成型。要不要根據個人喜好用海苔片,給孩子建議包起來,不要隨意掉米粒。