1.把饅頭切成厚片，在鍋裏蒸透，在油鍋炸之前把饅頭片刷在熱水裏，然後在油鍋裏炸至金黃色。這樣炸出來的饅頭片不僅省油，而且鮮嫩可口，顏色也很漂亮。
2.準備壹碗涼水，將饅頭片用水浸泡，立即放入油鍋煎炸。註意，炸壹片泡壹片，不要壹下子都泡在水裏，不然饅頭片都泡了。
3.先準備壹碗涼水，饅頭切片。煎的時候把饅頭片泡在水裏，然後馬上放在鍋裏壹個壹個的煎。炸出來的饅頭片色澤金黃，外焦裏嫩，好吃又省油。註意不要將饅頭片在水中浸泡過久，以免打碎。
問題2:為什麽炸好的饅頭片要先蘸冷水？不會濺出來，因為饅頭是用水稀釋後再炸的，不僅省油還脆。
問題三:如何減少油炸饅頭片的油分？第壹種方法:炸饅頭片時，先放冰箱裏冰壹下，再放鍋裏炸，這樣炸出來的饅頭片焦黃酥脆，好吃又省油。
第二種方法:很多時候家裏的饅頭會因為買的太多而沒有及時吃完。很多朋友會想到炸饅頭片，但是都是幹硬的。其實妳只需要把饅頭片在炸之前用冷水泡壹下，然後放在鍋裏炸，不僅省油，還能讓炸出來的饅頭片焦黃酥脆。但需要註意的是，浸泡時間壹定不能長，饅頭片能吸收30%左右的水分。水太多的話，炸的時候會爆鍋，饅頭吃起來水汪汪的。
就這些，希望能解決妳的問題。
問題四:油炸饅頭片怎麽吃；
1.裝半碗涼開水，加入適量鹽和雞精，攪拌使其溶於水。
2、將饅頭切成3至4毫米的塊(不宜太薄，以防泡水時粉爛；不要太稠，炸起來不夠脆)。
3、鍋中倒入適量大豆油，不要太多，以沒有饅頭片為宜，或者少壹些，但要經常翻動，加熱油。
4.將饅頭片在準備好的水中稍微浸泡壹下(時間不要太長，這樣省油，炸出來的饅頭片也不油膩)，放入熱油中。這時候可以關小火防止炸，適時翻動饅頭片。
5.看到饅頭片變黃，馬上夾出來。
冷卻壹會兒就可以上桌了。
問題五:全面羅列了家裏炸饅頭片的做法，炸饅頭片怎麽做，食物食譜怎麽做。卡路裏:144(卡路裏)
佐料
饅頭3片
兩個雞蛋
1
先把吃剩的饅頭用刀切成兩厘米的饅頭片。
2
拿兩個雞蛋，把它們打到盤子裏。
三
然後在打好的雞蛋中加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻。
四
將切片饅頭放入蛋液中，兩面蘸壹下。
五
鍋燒熱後，往鍋裏倒壹層薄薄的食用油，然後把沾了蛋液的饅頭片壹片壹片放入鍋裏。
六
幾分鐘後，把鍋裏的饅頭片翻過來，兩面煎成金黃色。
七
最後，當饅頭片兩面油炸時，即可食用軟而不膩的油炸饅頭片。
需要註意的事項
註意，炸饅頭片不用往鍋裏倒太多油，只要薄薄壹層就夠了。
註意蛋液要讓饅頭片兩面沾得均勻，這樣炸出來的饅頭片才會松軟可口。
問題6:油炸饅頭片可以用新買的饅頭炒嗎？而且怎麽炒都好吃，但是我很想嘗嘗我現在買的，可以炒的很簡單。小火煎壹下就好，不煎，直接煎，蘸煉乳吃煉乳。在超市裏可以買到。
問題7:幹炒饅頭片怎麽炒饅頭，先放冰箱裏冰壹下，再放鍋裏炒，這樣炒出來的饅頭片焦黃酥脆，好吃又省油。1.把饅頭切成厚片，在鍋裏蒸透，在油鍋炸之前把饅頭片刷在熱水裏，然後在油鍋裏炸至金黃色。這樣炸出來的饅頭片不僅省油，而且鮮嫩可口，顏色也很漂亮。2.準備壹碗涼水，將饅頭片用水浸泡，立即放入油鍋煎炸。註意，炸壹片泡壹片，不要壹下子都泡在水裏，不然饅頭片都泡了。3.先準備壹碗涼水，饅頭切片。煎的時候把饅頭片泡在水裏，然後馬上放在鍋裏壹個壹個的煎。炸出來的饅頭片色澤金黃，外焦裏嫩，好吃又省油。註意不要將饅頭片在水中浸泡過久，以免打碎。
問題8:饅頭片怎麽炒？煎饅頭片時，先用冷水泡壹下，再用鍋煎，這樣煎出來的饅頭片焦黃酥脆，好吃又省油。
問題9:油炸饅頭片怎麽吃~脆而不膩？
溫水使鹽水合。饅頭切片，用鹽水泡兩三秒，晾幾分鐘。
在熱油中炸，變色。很簡單！不會很油膩，鹹味可以進入整個饅頭。又脆又脆，百吃不厭。雖然泡在水裏，但是炒的時候不會漏油。
問題10:油炸饅頭片如何存放？妳好，很高興回答妳的問題？；
炸饅頭片時，先用涼水泡壹下，再放油鍋裏炸，這樣炸出來的饅頭黃而嫩，好吃又省油。
做法:1。將白饅頭切片，厚度約為0.5cm-1cm。
太厚了，吹不透。
壹小碗鹽開水，根據自己的口味，放鹽。
我喜歡吃重點口味的饅頭片，可以是鹹的。
炸好後建議放在超市的安全袋裏。如果想吃的更好，建議再炒壹下。
祝您好運
如果妳對我的回答滿意，記得采納我，也可以繼續問我，謝謝。