食材:蜜瓜壹個(2斤左右)、細豬蹄半斤、南興五錢、北興四錢蜜棗六個。
做法:買半成熟的蜜瓜,去皮、去核、去瓤,用清水洗凈,切塊;將瘦豬蹄用清水洗凈,飛起;南、北杏脫衣,清水洗凈;蜜棗用清水洗凈;在砂鍋中加入適量清水,先將杏子、蜜棗用武火煮至水開,再將豬蹄、蜜瓜放入鍋中用中火煮三小時,加鹽調味,即可食用。註意:蜜瓜滋潤養顏,南北杏潤肺止咳,豬蹄滋補益心。此外,潤燥補虛的蜜棗有助於清肺氣、化痰止咳、降氣平喘、滋補養顏。
豆腐絲瓜豬蹄湯
豆腐500克,絲瓜(帶瓤)250克,香菇50克,豬蹄1,調料適量。先將豬蹄、香菇煮熟,加入蔥、姜、鹽調味,再將絲瓜、豆腐壹起煮成湯,壹日三次,連吃五天。花生大棗豬蹄湯原料:花生100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。方法:1。將花生和大棗放入水中浸泡1小時,取出。2.豬蹄去毛去釘,洗凈切碎。3.將鍋置火上,加入適量清水,放入花生、大棗、豬蹄。大火燒開,小火燉至熟,加入精鹽調味。上菜。功效:補氣養血,美容除皺。
清淡的豬蹄湯,豬蹄2只,去毛洗凈切塊,放入瓦鍋內,加入姜、花椒,燉至豬蹄熟。豬蹄富含膠原蛋白,可以增加皮膚彈性,減少皺紋。
米國豬蹄湯
無花果有健脾清湯、解毒消腫、催乳的作用。這道菜是用補血益氣,催乳的無花果和豬蹄做成的。具有補氣血、催乳的功效,適用於產後氣血不足、乳汁不足的人群。材料:無花果60-120g,豬蹄500g,精鹽少許。制作:1,無花果,豬蹄洗凈。2.鍋置火上,加入適量清水,放入無花果和豬蹄,小火燉至熟,加少許鹽調味。特點:熟蹄,鹹香。花生大棗豬蹄湯原料:花生100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。方法:1。將花生和大棗放入水中浸泡1小時,取出。2.豬蹄去毛去釘,洗凈切碎。3.將鍋置火上,加入適量清水,放入花生、大棗、豬蹄。大火燒開,小火燉至熟,加入精鹽調味。上菜。功效:補氣養血,美容除皺。功效:此湯具有健脾開胃、強身美容、清腸胃、降低膽固醇、消除脂肪堆積的作用。如果妳有高血壓,便秘,腸胃功能不好,膽固醇高,脂肪堆積太多。
1,蜜果豬蹄湯無花果有健脾清湯,解毒消腫,催乳的作用。這道菜是用補血益氣,催乳的無花果和豬蹄做成的。具有補氣血、催乳的功效,適用於產後氣血不足、乳汁不足的人群。材料:無花果60-120g,豬蹄500g,精鹽少許。制作:1,無花果,豬蹄洗凈。2.鍋置火上,加入適量清水,放入無花果和豬蹄,小火燉至熟,加少許鹽調味。特點:熟蹄,鹹香。2.花寸棗豬蹄湯食材:花生100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。方法:1。將花生和大棗放入水中浸泡1小時,取出。2.豬蹄去毛去釘,洗凈切碎。3.將鍋置火上,加入適量清水,放入花生、大棗、豬蹄。大火燒開,小火燉至熟,加入精鹽調味。上菜。功效:補氣養血,美容除皺。3.豆腐、絲瓜、豬蹄湯:豆腐500g,絲瓜(帶瓤)250g,香菇50g,豬蹄1,調料適量。先將豬蹄、香菇煮熟,加入蔥、姜、鹽調味,再將絲瓜、豆腐放在壹起煲湯,壹日三次食用。4、淡豬蹄湯2只豬蹄,去毛,洗凈切塊,放入砂鍋中,加入姜、花椒,燉至豬蹄熟。豬蹄富含膠原蛋白,可以增加皮膚彈性,減少皺紋。5.花生香菇豬蹄湯:幹百合40克,蜜棗1.5克,配料:豬蹄6粒,去皮花生1粒,香菇10粒,鹽1粒。鹽適量:1。將豬蹄切成小塊,用開水焯壹下。2.將適量的水和所有材料倒入鍋中(水要蓋過材料),煮3小時。3、加入適量鹽調味即可飲用。
花生蘑菇豬蹄湯:幹百合40g,65438+陳皮0.5g,蜜棗6個。材料:豬蹄1帶皮花生150g香菇10姜1小塊鹽。鹽適量:1。將豬蹄切成小塊,用開水焯壹下備用。2.將適量的水和所有材料倒入鍋中(水要蓋過材料),煮3小時。3、加入適量鹽調味即可飲用。
花生棗湯燉豬蹄
原料:花生100g,大棗10,豬蹄2只,鹽少許。
1.花生和大棗浸泡1小時取出。
2.豬蹄去毛去釘,洗凈,剖開。
3.鍋置火上,加入適量清水,放入花生、大棗、豬蹄。大火燒開,小火燉至熟,加入精鹽調味。上菜。
花生燉豬蹄
配料:豬蹄、花生、人參、鹽、味精。
做法:(1)將清洗幹凈的豬蹄切塊,放入沸水中略煮,然後撈出。
(2)花生洗凈後,與2片人參、豬蹄壹起放入鍋中,加水或高湯,燉90分鐘。
(3)加入少許鹽和味精調味即可食用。